今夜はライブに行ってきまーす！
お時間ある方はぜひ！
Music Bar Rickyにて
19:00開演です♪
5月19日(月)のランチメニュー
＊南瓜のコロッケ(サラダ添え)
＊切り干し大根の煮物
＊ほうれん草ときのこのおひたし
久しぶりにコロッケに最適な南瓜を見つけた！
....と、茹でてみたら思ってたより柔らかい(汗)
急遽さつまいもをレンチンして混ぜ込み
なんとか形成できる固さに調整しました。
ホクホクではなく、クリーミーな仕上がり。
甘辛く炒り付けた鶏そぼろと玉ねぎが
たっぷり入ってボリューム満点です♪
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