ラヴィアン日記

  函館から届いた林檎 妹からは蓬莱の飲茶セット 毎年、盆と暮れに北海道の友人たちや 姉妹たちと贈ったり贈られたり。 儀礼的なものではなく なかなか会えない相手の喜ぶ顔を 思い浮かべながら、品物を選んだり 今年は何が届くかなぁ？と、ワクワクしたり そういう時間も楽しいものなのです...

  明日のランチは「スペイン風オムレツ」 今回の具材は、たっぷりのベーコンと じゃがいも、玉ねぎ、パプリカ ブロッコリー、キドニービーンズなど 野菜もたっぷりです♪ 色んな旨味が溶け込んだ 身体に優しい一品です。 12月11日(木)のランチメニュー ＊スペイン風オムレツ(サラダ添...

  海老フライか？ カキフライか？ 水曜日は海老フライの日ですが 冬場、牡蠣が出回る季節限定で カキフライに替えることもできます。 カキフライランチは1,100円 数に限りがあるのでご予約がおすすめです♪ 12月10日(水)のランチメニュー ＊海老フライ(またはカキフライ) ＊お...

  今夜のおやつは「金長饅頭」 徳島県民ならみんな知ってる銘菓なのに 食べる機会って滅多にないのよね。 久しぶりに食べたら美味しいなぁ。 12月9日(火)のランチメニュー ＊漬けマグロのカツ(サラダ添え) ＊野菜の田舎煮 ＊ブロッコリーと若布の辛子酢味噌 最近人気ランキング上昇中...

  土曜日にお休みをいただいて 特定健診とがん検診、ついでに インフルエンザの予防接種もしてきました。 検診結果は肝機能、中性脂肪 コレステロール値も全て正常範囲 体内年齢は安定の実年齢マイナス25歳！ 内科のドクターから 「これ見せてみんなに自慢してね」 と言われたので自慢して...

  明日のランチは「カニクリームコロッケ」 不動の人気ナンバーワンです♪ 紅ズワイのカニ肉たっぷり！ 卵黄で仕上げるベシャメルソースは とろ〜りコク旨！ もちろんテイクアウトもできます♪ ご予約よろしくお願いしまーす。 12月5日(金)のランチ ＊カニクリームコロッケ(サラダ添え...

  ワタクシのイチオシメニューですので 月に2回は登場します。 キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸を みじん切りにしてじっくりと炒めて 旨味を存分に引き出してから 挽肉と合わせてあります。 ボリュームは満点なのに、重くない。 ヘルシーで美味しいのです♪ ぜひ一度お試しくださいま...