徳島市幸町の喫茶店ラヴィアンローズのブログです。
明日のランチはメンチカツ。
おなじみの野菜たっぷりメンチカツ
キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸を
細かいみじん切りにして、じっくりと炒めます。
だいたい10〜15分くらい炒めたら
野菜の糖度も上がり旨味が増します。
挽肉は牛と豚を独自の配合で。
ラヴィアンオリジナルのメンチカツ♪
ぜひお召し上がりください!
6月6日(金)のランチメニュー
メンチカツ(サラダ添え)
*白菜とお揚げの煮浸し
*夏野菜のピリ辛漬け
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