下関に長期出張していた、ウワイくんが帰還。
お土産にもらった純米吟醸とふぐ煎餅♪
Chocott Clubで、みんなでいただきます♪
土曜日が楽しみ〜〜!
4月1日(金)のランチメニュー
*チキン南蛮(生野菜サラダ)
*おからの煮物
*白菜とほうれん草のおひたし
カリッと揚げた鶏もも肉に、南蛮酢ダレと
特製のタルタルソースをたっぷり♪
美味しいよ〜〜!
日曜日に作った、お花見弁当♪
今年も、ドライブスルー方式で
お花見パーティー開催しました♪
お煮しめ、卵焼き、海老天、お団子etc...
桜の柄のシールでお花見気分を演出♪
コロナ以前のように、持ち寄ったお料理を
みんなで囲んで、ワイワイガヤガヤ...は、できないけど
久しぶりに元気な顔が見えて、うれしかったわぁ〜!
皆さん、楽しんでいただけたかな?
3月29日(火)のランチメニュー
*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)
*絹さやと高野豆腐の卵とじ
*ブロッコリーと若布の酢味噌がけ
火曜日はお魚の日。明日のお魚は鯛です!
サクッと揚げた白身の天ぷらに
野菜たっぷりの甘酢あんをかけて。
贈ったり、贈られたり♪
どちらも楽しい♪
3月15日(火)のランチメニュー
*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)
*肉じゃが
*蕪の浅漬けと蓮根のサラダ
フレッシュハーブとニンニクの入った
生パン粉で香りよく仕上げた鮭のフライ。
ローズマリーの新芽が出てきたので
たっぷりと刻み込んであります。
いい匂いがしますよ〜♪
今日はトミーさんのお誕生日♪
いつものようにショートケーキでお祝いです。
ディナーは、特製ビーフシチュー!
金曜日からコトコト煮込んで作りました。
牛肉ゴロゴロ、濃厚ソース。
トミーさんお誕生日おめでとう〜〜!!
3月14日(月)のランチメニュー
*ハンバーグ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*ひじきと大豆の煮物
*白菜とほうれん草のお浸し
こんがり焼いたハンバーグ♪
赤ワインが効いた特製デミソースで
召し上がれ〜♪
明日のランチは「カニクリームコロッケ」
紅ズワイのカニ肉たっぷり♪
卵黄で仕上げたベシャメルは
とろ〜りコク旨!
お持ち帰りもできますよ。
ご予約はお早めに♪
3月11日(金)のランチメニュー
*カニクリームコロッケ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*炊き合わせ
(里芋、厚揚げ、ごぼう、こんにゃく、人参)
*蕪の浅漬けと蓮根の和風サラダ