塩唐揚げ

 

明日のランチは「塩唐揚げ」

やわらかくあっさりした鶏胸肉に

ニンニクと生姜で風味をつけて

味付けは塩、胡椒だけ。

2度揚げで外はカリッと、中はジューシー♪

相性抜群の柚子胡椒マヨを添えて。

8月14日(金)のランチメニュー

＊塩唐揚げ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊夏野菜のピリ辛漬け

冷しゃぶ♪

 

ここ2、3日、朝夕が涼しくなってますが

日中はまだまだ暑いので

明日のランチは「冷しゃぶのサラダ仕立て」

やわらかく茹でた豚肉に

彩りも鮮やかな野菜をたっぷりトッピング♪

コクのある胡麻ダレで召し上がれ♪

8月13日(木)のランチメニュー

＊冷しゃぶのサラダ仕立て

＊筍と高野豆腐の卵とじ

＊小松菜と白菜のおひたし

厨房の冷蔵庫、無事設置できました。

冷え冷えです！

お盆も通常営業

 

いよいよ明日阿波踊り開幕ですね！

お盆休みの方も多いでしょうが

ラヴィアンローズは通常営業です♪

日替わりランチ、テイクアウトも

やってまーす！よろしくお願いしまーす‼︎

8月12日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(またはチキン南蛮)

＊ひじきの煮物

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

先月から始めた新サービス。

水曜日の海老フライランチを

チキン南蛮に変えることができます。

特製タルタルソースで召し上がれ♪

数量に限りがあるのでご予約がオススメです。

ハンバーーーーーグ！

明日のランチはハンバーグ！

私の苦手な料理ダントツで1位(笑)

でも今回、材料の配合が良かったのか

こんがりキレイに焼けました♪

醤油、味醂、砂糖と

肉汁を煮詰めた赤ワインを

合わせた照り焼き風ソースでどうぞ！

8月10日(月)のランチメニュー

＊ハンバーグ(サラダ添え)

＊切り干し大根の煮物

＊胡瓜の浅漬けと枝豆のサラダ

※明日は冷蔵庫の入れ替え作業のため

14:00で閉店いたします。

悪しからずご了承くださいませ。

お盆期間は通常営業

早いもので、来週はもうお盆

阿波踊りもいよいよ始まりますね♪

ラヴィアンローズは、お盆期間も

通常どおり営業しております。

ただし、8月10日(月)だけは

厨房の冷蔵庫入れ替えのため

14:00で閉店させていただきます。

さて、明日のランチはお待ちかねの

カニクリームコロッケです！

今回、すでにお弁当のご予約が

たくさん入っているので

テイクアウト希望の方はお早めにご予約を。

店内は空席ありますよー！

8月7日(金)のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊夏野菜の浅漬けサラダ

 

夏は豚！

 

夏バテ予防のため、しっかり寝て

しっかり食べましょう！

明日のランチは「和風おろしカツ」

ボリューム満点のロースカツに

消化を助ける大根おろしがたっぷり入った

和風ダレをかけて♪

テイクアウトもできますよ〜！

8月6日(木)のランチメニュー

＊和風おろしカツ(サラダ添え)

＊白菜と厚揚げの煮浸し

＊春雨の中華風酢の物

テイクアウトは夕方のお渡しも可能です。

おかずのみでもオッケーです。

晩ごはん作るの面倒....な日は

ぜひご利用ください！

海老 or チキン？

 

7月より始めた新サービス。

水曜日の海老フライをチキン南蛮に

変えることができます。(お値段は同じ)

冬場は水曜日限定でカキフライを

ご提供したところ好評だったので

冬場以外の時期にも何かできないかなぁと考え

タルタルソースが合う料理ということで

チキン南蛮にしてみました。

おかげさまで、出足は好調

チキン南蛮指定のご予約も増えて来ました。

周知されるまでにしばらくかかりそうなので

まだ提供数は少なめです。

ご予約よろしくお願いします♪

8月5日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(またはチキン南蛮)

＊高野豆腐と筍、きのこの卵とじ

＊胡瓜と若布の酢の物

プリップリの海老フライと

カリッと2度揚げしたチキン南蛮

どちらも特製タルタルソースとの

相性抜群！

さてどちらにします〜？