レイトショー

 

「ゴジラ-0.0」観てきました！

しかも4DX！

座席は揺れるわ、顔に水はかかるわで

衝撃の大迫力で2時間半があっという間！

みなさんもぜひスクリーンで♪

11月16日(月)のランチメニュー

今週はハンバーグからのスタート♪

中洲市場「はせ牛」さんの美味しい挽肉を

使ったハンバーグは、噛み締めるほどに

お肉の旨みが溢れてきますよ♪

＊ハンバーグ(サラダ添え)

＊生ひじきの煮物

＊大根とパプリカの浅漬けサラダ

塩唐揚げでーす♪

 

明日のランチは「塩唐揚げ」

あっさりしてやわらかい鶏胸肉の唐揚げです。

すりおろしたニンニクと生姜、酒を揉み込み

味付けは塩のみ、黒胡椒をピリッと効かせて♪

柚子胡椒マヨとスダチを添えてご提供です♪

11月13日(金)のランチメニュー

＊塩唐揚げ(サラダ添え)

＊白菜とお揚げの煮浸し

＊大根葉と大根、パプリカの浅漬けサラダ

キレイな葉っぱ付きの大根を頂いたので

葉っぱも全部使って、塩と昆布、鷹の爪で

浅漬けに(大根葉はさっと茹でてから漬けます)

彩りにパプリカも入れて一夜漬けにしたら

水気を絞って炒り胡麻をぱらり。

和風ドレッシングを少しかけてサラダ感覚で♪

カニ増量中！

 

明日のランチは「カニクリームコロッケ」

ただいまカニ肉増量中♪

紅ズワイのカニ肉たっぷり！

シャキシャキ玉ねぎとマッシュルーム

卵黄で仕上げたベシャメルソースは

とろ〜りこくウマ‼︎

美味しいよ〜‼︎

11月12日(木)のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ(サラダ添え)

＊豚バラ大根

＊春雨の中華風酢の物

急に寒くなったので、慌ててヒートテックの

シャツとレギンスを装着。もう手放せない(笑)

Coming soon!!

 

水曜日は、海老フライかチキン南蛮を

選んでいただいていますが

来週からは「カキフライ」が登場します！

カキフライランチは¥1,200でのご提供です。

チキン南蛮は、今仕込んでいる分が

無くなり次第終了となります。

カキフライファンの皆さま

今しばらくお待ちくださいね〜！

11月11日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(またはチキン南蛮)

＊筍と高野豆腐の卵とじ

＊大根とカニカマの和風サラダ

水曜日のチキン南蛮はしばらくお休みですが

また木曜日や金曜日に登場するかも？

...なので、チキン南蛮ファンの方は

blogをチェックしてお待ちくださいね〜♪

マグロカツ！

 明日のランチは、漬けマグロのカツ！

画像ないです。すいません。

醤油、味醂、酒を合わせた調味液に

2時間ほど漬け込んだマグロを

ザクっとした生パン粉の衣をつけて

カツにしました♪

相性抜群の柚子胡椒マヨを添えて。

11月10日(火)のランチメニュー

＊漬けマグロのカツ(サラダ添え)

＊野菜の田舎煮

＊白菜と小松菜のおひたし

山の上

神山町の実家のお墓は、家の近くの山の

中腹にあるのですが、母も高齢となり

お墓参りも大変になってきたので

この度、墓仕舞いをして父と実母の遺骨は

檀家寺で永代供養供養をしてもらうことに。

初めて行ったお寺さんは、これまたビックリの

山の上にありました。空気が美味しい♪

 

無事、納骨も済ませお食事へ。

母と、久しぶりに揃った四姉妹

女ばかりなのでお気軽に神山温泉ホテルの

レストランで各々好きなものを選んで。

私は天ぷら定食〜♪美味しかった〜♪

まだお墓とお仏壇の処分が残ってますが

ひとまず永代供養ができてひと区切り。

お母ちゃん、お疲れ様でした。

11月9日(月)のランチメニュー

＊ベーコン&ポテトコロッケ(サラダ添え)

＊ひじきの煮物

＊蕪の浅漬けサラダ

じっくり炒めたベーコンと玉ねぎを

具材にしたポテトコロッケ。

ベーコンの脂がじゃがいもに溶け込んで

美味しいコロッケになりました♪

メンチカツ！

明日のランチは「メンチカツ」

メンチカツですが、野菜もたっぷり入ってます。

キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸

隠し味にニンニクも♪

野菜は全てフードカッターで細かく切って

15分ほどかけてじっくり炒めます。

野菜の旨みと挽肉の旨みが合わさって

美味しくてヘルシーなメンチカツに♪

あ！ボリュームも満点ですよ、デカいです！

昆布出汁入りの特製ソースで召し上がれ♪

11月6日(金)のランチメニュー

＊メンチカツ(サラダ添え)

＊筍、きのこ、高野豆腐の卵とじ

＊茹で野菜の胡麻ダレ