野菜たっぷりメンチカツ

 

明日のランチは「メンチカツ」

私のイチオシメニューです。

キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸

いろんな野菜の旨みが溶け込んだ

野菜たっぷりメンチカツ。

ギョッとするくらい大きいんですが

ペロリといけて重くない

ヘルシーで美味しい一品です♪

2月5日(木)のランチメニュー

＊メンチカツ(サラダ添え)

＊白菜と厚揚げの煮物

＊蓮根とほうれん草の胡麻マヨ和え

水曜日は....

 

〈カキフライランチ　¥1,100〉

毎週お知らせしておりますが

水曜日は海老フライランチですが

200円追加で、カキフライランチにできます。

今年は広島産の牡蠣を使用しています。

冬季限定、牡蠣の入荷が終了するまで

毎週ご提供しております。

数量に限りがあるのでご予約がおすすめ♪

もちろんテイクアウトもOKです♪

2月4日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(またはカキフライ)

＊大根と厚揚げの煮物

＊温野菜のツナマヨサラダ

チョコレート

 

ひと足早くバレンタインのチョコを

いただきました(アキオさんが)

猫ちゃんが可愛くて食べれなーい！

食べるけどね(笑)

2月3日(火)のランチメニュー

＊漬けマグロのカツ(サラダ添え)

＊きのこと高野豆腐の卵とじ

＊ほうれん草とちりめんのおひたし

人気メニューのマグロカツ♪

醤油、味醂、酒を合わせた調味液に

2時間ほど漬け込んだマグロの赤身を

ザクっとした生パン粉でカツに。

相性抜群の柚子胡椒マヨを添えて。

バースデーウィーク♪

 

1月30日が私の誕生日だったので

土曜日、友だちがお祝いしてくれました♪

可愛いてんとう虫がとまっている

苺のケーキ、美味しかった〜！

そして日曜日は、アキオさんの奢りで

スシローでお腹いっぱい食べ

その後ケーキも買ってもらいました♪

長男夫婦もプレゼントを贈ってくれました♪

いくつになってもお誕生日は嬉しいものですが

こうしていろんな方々から祝っていただけて

本当にありがたいなぁと思います♪

これからも精進してまいりますので

今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

2月2日(月)のランチメニュー

＊ポテトコロッケ(サラダ添え)

＊ひじきの煮物

＊蕪とパプリカの浅漬けサラダ

ホクホクの男爵芋を使ったコロッケ♪

挽肉もたっぷり入ってボリューム満点！

ほんのり甘くて美味しいよ〜！

スペイン風オムレツ

 

明日のランチは「スペイン風オムレツ」

今回の具材はたっぷりのベーコンと

じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー

パプリカ、キドニービーンズと具沢山♪

具材の旨みが溶け込んだオムレツは

素朴でホッとする味です♪

1月30日(金)のランチメニュー

＊スペイン風オムレツ(サラダ添え)

＊豚バラ大根

＊ほうれん草と蓮根の胡麻マヨ和え

スペイン風オムレツは、焼きたての熱々よりも

少し冷めたほうが美味しい料理なので

お弁当にもオススメです♪

ジャンボおろしカツ！

 

明日のランチは「和風おろしカツ」

すんごくボリューム満点！

思わずのけぞる大きさ(笑)

でも大丈夫！

大根おろしたっぷりの和風ダレで

あっさりペロリといけるはず(？)

いけるかな？(笑)

今年は大根がお安いので

ついついおろしカツにしてしまいますが

ガッツリとソースで食べたい方は

ソースのご用意もありますので

お気軽にお声掛けくださいね♪

1月29日(木)のランチメニュー

＊和風おろしカツ(サラダ添え)

＊白菜とお揚げの煮浸し

＊茹で野菜の胡麻だれ

鍋焼きうどん

 

昨夜は鍋でしたが、今夜は鍋焼きうどん♪

有り合わせの野菜とお揚げさん

卵を落として出来上がり！

熱々のうどんにはキンキンに冷えたビール！

半熟の卵の黄身を崩すタイミングを迷いつつ

大汗かきながら完食しました。

大・満・足！

1月28日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(またはカキフライ)

＊大根と厚揚げの煮物

＊セロリと胡瓜、若布の酢の物

冬季限定、海老フライランチを

200円追加でカキフライに変更できます。

牡蠣好きの方、ぜひご予約を！