函館の友だちから届いたメロン♪
ありがたいなぁ〜!
食べごろになるのを待つのも
また楽し♪
7月2日(木)のランチメニュー
*チキンカツ(サラダ添え)
*野菜の炊き合わせ
*胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ
やわらかくあっさりとした
鶏胸肉を使ったチキンカツ。
すり胡麻と昆布出汁入りの
特製ソースでどうぞ♪
温かいうどんが食べたくなって
天ぷら月見うどんに♪
海老天はフレッシュマート大島のお惣菜
夕方だったので半額! ウフフ♪
7月1日(水)のランチメニュー
*海老フライ(サラダ添え)
*筍と高野豆腐の卵とじ
*胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物
明日から7月!
気持ちも新たに頑張ります!
明日のランチは「アジフライ」
ご覧のとおりピッカピカ!
このまま山葵醬油で食べたいくらい!
この新鮮なアジを、ニンニクとパセリを
刻んで入れた生パン粉でフライに。
衣はサクサク、アジはふわふわ♪
レモンと辛子を添えてご提供します。
美味しいよ〜♪
6月30日(火)のランチメニュー
*アジフライ(サラダ添え)
*大根と厚揚げの煮物
*新蓮根と人参の胡麻マヨ和え
雨あがり、東の空に虹!
明日はなんかいいことありそう♪
6月29日(月)のランチメニュー
*ベーコンポテトコロッケ(サラダ添え)
*ひじきの煮物
*大根とカニカマのサラダ
たっぷりのベーコンを玉ねぎと炒めて
ポテトコロッケにしました。
粒マスタード入りの特製ソースを添えて。
明日のランチは「スペイン風オムレツ」
今回の具材は、ベーコン、じゃがいも
玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニです。
ズッキーニを入れると水玉模様になって
なんとも可愛いオムレツになります♪
ベーコンの脂や野菜の旨味
パルメザンチーズの風味が溶け合って
滋味あふれる美味しさです!
6月26日(金)のランチメニュー
*スペイン風オムレツ(サラダ添え)
*南瓜と茄子、厚揚げの煮物
*胡瓜と枝豆、大葉のサラダ
明日の早朝はサッカーワールドカップ
日本 vs スウェーデン戦。
台風も接近中で、どうも落ち着かない
1日になりそうです。
明日のランチは「カニクリームコロッケ」
紅ズワイのカニ肉たっぷり。
卵黄で仕上げるベシャメルソースは
とろ〜りこくウマ!
テイクアウトもできます♪
ご予約よろしくお願いします。
6月25日(木)のランチメニュー
*カニクリームコロッケ(サラダ添え)
*豚バラ大根
*新蓮根と枝豆の胡麻マヨ和え
市場に行ったらキレイな新蓮根が!
さっそく明日の小鉢の一品に。
薄く切った新蓮根は
シャキシャキ感を残して茹で
枝豆と一緒に胡麻マヨ和えに。
胡麻のコクがフレッシュな蓮根と
よく合うのです♪
水曜日のランチは海老フライ♪
茹で卵やピクルス、玉ねぎたっぷりの
特製タルタルは追加無料。
お気軽にお声掛けください。
6月24日(水)のランチメニュー
*海老フライ(サラダ添え)
*おからの煮物
*胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ