2026/02/08

ヴィクトリア

 


アキオさんがもらった

銀座ウェストのバレンタイン限定品

ドライケーキ「ヴィクトリア」

これトミーさんの大好物だったなぁ♪

ハタさんありがとね!


2月9日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(サラダ添え)

*切り干し大根の煮物

*ほうれん草ときのこのおひたし


実を言うとハンバーグ焼くの苦手なのです。

毎回ちゃんと材料を計量して

同じように作っているのですが

いざ焼いてみるとデコボコになったり

割れてしまったりと、なかなか満足のいく

焼き上がりにならないのですが

今回、すごくキレイに焼けました!

気分アガるーーーー♪

ちょっぴり焦げてるのはご愛嬌(笑)




2026/02/05

カニだよん

 


明日のランチは「カニクリームコロッケ」

不動の1番人気メニューです♪

紅ズワイのカニ肉がたっぷり入ってます。

もちろんテイクアウトもOK!

お弁当は夕方のお渡しも可能です。

晩ごはんにいかがでしょう?

ご予約よろしくお願いします♪


2月6日(金)のランチメニュー

*カニクリームコロッケ(サラダ添え)

*豚バラ大根

*茹で野菜の胡麻ダレ


冬季限定で水曜日にご提供している

カキフライ、おかげさまで好評です。

じつは土曜日のランチでも登場します。

カキフライ好きの方、ぜひお越しを!

土曜日のランチはメインを2〜3品の中から

選ぶことができます。

ただし、ご提供数量は少なめなので

ご予約がおすすめです。


2026/02/04

野菜たっぷりメンチカツ

 


明日のランチは「メンチカツ」

私のイチオシメニューです。

キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸

いろんな野菜の旨みが溶け込んだ

野菜たっぷりメンチカツ。


ギョッとするくらい大きいんですが

ペロリといけて重くない

ヘルシーで美味しい一品です♪


2月5日(木)のランチメニュー

*メンチカツ(サラダ添え)

*白菜と厚揚げの煮物

*蓮根とほうれん草の胡麻マヨ和え




2026/02/03

水曜日は....

 


〈カキフライランチ ¥1,100〉


毎週お知らせしておりますが

水曜日は海老フライランチですが

200円追加で、カキフライランチにできます。

今年は広島産の牡蠣を使用しています。

冬季限定、牡蠣の入荷が終了するまで

毎週ご提供しております。

数量に限りがあるのでご予約がおすすめ♪

もちろんテイクアウトもOKです♪


2月4日(水)のランチメニュー

*海老フライ(またはカキフライ)

*大根と厚揚げの煮物

*温野菜のツナマヨサラダ





2026/02/02

チョコレート

 


ひと足早くバレンタインのチョコを

いただきました(アキオさんが)

猫ちゃんが可愛くて食べれなーい!

食べるけどね(笑)


2月3日(火)のランチメニュー

*漬けマグロのカツ(サラダ添え)

*きのこと高野豆腐の卵とじ

*ほうれん草とちりめんのおひたし


人気メニューのマグロカツ♪

醤油、味醂、酒を合わせた調味液に

2時間ほど漬け込んだマグロの赤身を

ザクっとした生パン粉でカツに。

相性抜群の柚子胡椒マヨを添えて。

2026/02/01

バースデーウィーク♪

 


1月30日が私の誕生日だったので

土曜日、友だちがお祝いしてくれました♪



可愛いてんとう虫がとまっている

苺のケーキ、美味しかった〜!



そして日曜日は、アキオさんの奢りで

スシローでお腹いっぱい食べ

その後ケーキも買ってもらいました♪



長男夫婦もプレゼントを贈ってくれました♪


いくつになってもお誕生日は嬉しいものですが

こうしていろんな方々から祝っていただけて

本当にありがたいなぁと思います♪

これからも精進してまいりますので

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!



2月2日(月)のランチメニュー

*ポテトコロッケ(サラダ添え)

*ひじきの煮物

*蕪とパプリカの浅漬けサラダ


ホクホクの男爵芋を使ったコロッケ♪

挽肉もたっぷり入ってボリューム満点!

ほんのり甘くて美味しいよ〜!



2026/01/29

スペイン風オムレツ

 


明日のランチは「スペイン風オムレツ」

今回の具材はたっぷりのベーコンと

じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー

パプリカ、キドニービーンズと具沢山♪

具材の旨みが溶け込んだオムレツは

素朴でホッとする味です♪


1月30日(金)のランチメニュー

*スペイン風オムレツ(サラダ添え)

*豚バラ大根

*ほうれん草と蓮根の胡麻マヨ和え


スペイン風オムレツは、焼きたての熱々よりも

少し冷めたほうが美味しい料理なので

お弁当にもオススメです♪