えがお食堂

 

今日はアキオさんが休みだったので、夜は外食。

アキオリクエストのえがお食堂さんへ♪

ここはいつもボリューム満点。

そしてスタッフの方々の笑顔がいい！

私もかくありたいものです。

ごちそうさまでした♪

7月30日(木)のランチメニュー

＊チキンカツ(サラダ添え)

＊野菜の田舎煮

＊蒸し茄子のポン酢ジュレ

やわらかくあっさりした鶏胸肉のカツ。

昆布出汁とすり胡麻が入った

特製ソースで召し上がれ♪

お土産

 

出張で金沢に行ってた友だちから

お土産をもらいました♪

パッケージが可愛いすぎて開けられない(笑)

7月29日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(またはチキン南蛮)

＊筍と高野豆腐の卵とじ

＊胡瓜とツナ、赤玉ねぎの酢の物

水曜日のランチは海老フライですが

チキン南蛮に変えることができます。

今月から始めたこのサービス

徐々に認知されて来たようで

チキン南蛮指定のご予約も

いただけるようになって来ました。

提供数は少なめですので

ご予約がおすすめです。

青山生誕祭

 

日曜日の夜に開催された「青山生誕祭」

青さん祭りライブに行って来ました♪

このところ行きたいライブが

ことごとく土曜日開催で行けなくて

ウズウズしてたところで

ひさしぶりのライブ！

楽しかったー！

連日の猛暑でバテバテの身体に

パワーチャージできました♪

7月28日(火)のランチメニュー

＊白身魚のフライ(サラダ添え)

＊厚揚げのきのこあんかけ

＊夏野菜のピリ辛漬け

キュッと身の締まった鰆のフライ

トマトやセロリ、玉ねぎなど

香味野菜たっぷりの

爽やかタルタルで召し上がれ♪

昼下がりの冷やし中華

 

そういえば、今年はまだ食べてなかった

冷やし中華！

朝から汗だくで、掃除、洗濯をやっつけ

ちょっと遅い昼ごはん。

いそいそと錦糸卵を焼いて

胡瓜とハムを刻んで、辛子も添えて。

冷房の効いた部屋で食べる冷やし中華。

キンキンに冷えたビール美味し！

あとは昼寝でもしようかな....。

7月27日(月)のランチメニュー

＊ハンバーグ(サラダ添え)

＊ひじきの煮物

＊胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ

野菜たっぷりメンチカツ！

 

明日のランチはメンチカツ！

おなじみ野菜たっぷりのヘルシーメンチ。

キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸

隠し味にニンニクを少し。

細かく刻んだ野菜をじっくりと炒めて

野菜の甘みを引き出してから

挽き肉と混ぜ合わせます。

ボリューム満点だけど重くない

身体に優しい一品です♪

7月24日(金)のランチメニュー

＊メンチカツ(サラダ添え)

＊白菜と厚揚げの煮浸し

＊春雨の中華風酢の物

夏は暑すぎて・・・・・

 

連日の猛暑でランチタイムがヒマなのです。

こんだけ暑いと一歩外に出るだけでも

体力が消耗されるものね。

明日のランチは一番人気のカニクリームコロッケ

さて、カニの魅力はこの暑さに勝てるのか？

がんばれ！カニ！

7月23日(木)のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊胡瓜とセロリの酢の物

海老フライとチキン南蛮用に作った

タルタルソースが少し余っているので

ご希望の方はカニクリームコロッケに

別添えでお付けできます。

お気軽にお声掛けください♪

お中元の季節

 

姉から届いたお中元♪

今年はシャーベット♪

子どもたちが小さい頃はお盆やお正月に

実家に集まったりしていたけれど

今はお中元やお歳暮のやりとりだけ。

それでも今年は何が届くかなぁ〜と

待つのも楽しみなのです♪

7月22日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(またはチキン南蛮)

＊筍と高野豆腐の卵とじ

＊大根とカニカマの和風サラダ

水曜日は海老フライの日ですが

今月からチキン南蛮もご用意しています。

ただし今のところ数量は少ないので

ご予約がおすすめです。

特にご指定がない場合は海老フライで

ご提供させていただきます。