2026/04/21

久留米ラーメン うちだ

 


久しぶりの久留米ラーメン♪

麺は固め

紅しょうがをたっぷり入れて。

うまーーー!

スープまで全部飲んじゃったわ。

唇ネロネロ(笑)


4月22日(水)のランチメニュー

*海老フライ(サラダ添え)

*おからの煮物

*胡瓜と若布、ちりめんの酢の物


海老フライのタルタルソースは

茹で卵、玉ねぎ、ピクルス、レモン汁を

マヨネーズと合わせて作ります。

具材を細かいみじん切りにするのがポイント。



2026/04/20

あたりや


 

アキオさんが買ってきてくれた

あたりやの大判焼き♪

久しぶり〜!

やっぱり美味しいなぁ....♪

焼きたての熱々もいいけど

ちょっと冷めたのも好き。

現在、1個100円。


4月21日(火)のランチメニュー

*漬けマグロのカツ(サラダ添え)

*大根と厚揚げの炊き合わせ

*カリフラワーとブロッコリーの胡麻ダレ


人気メニュー「漬けマグロのカツ」

醤油、味醂、酒を合わせた調味液に

漬け込んだマグロの赤身をカツに♪

相性抜群の柚子胡椒マヨを添えて。

2026/04/19

ロックロックこんにちわ

 



5月、6月とライブが目白押しです♪

みなさま、ぜひぜひ!


4月20日(月)のランチメニュー

*ジャーマンポテト風コロッケ(サラダ添え)

*五目大豆煮

*大根の浅漬けサラダ


最近お気に入りのジャーマンポテト風コロッケ

炒めたベーコンの脂が染みたじゃがいもが

なんとも美味しいのです♪


2026/04/16

カニだよ♪

 


桜の時期は終わってしまったけれど

風が心地よい季節になってきました♪

お弁当を持ってお外でごはんもいいですね。

明日はカニクリームコロッケですよ〜!


4月17日(金)のランチメニュー

*カニクリームコロッケ(サラダ添え)

*白菜のすき焼き風

*春雨の中華風酢の物



2026/04/15

メンチカツ!

 


明日のランチはメンチカツ!

私のイチオシメニューです。

とにかく野菜がたくさん入っています。

玉ねぎ、キャベツ、人参、セロリ、舞茸!

みじん切りにした野菜はじっくりじっくり

炒めて旨味を引き出してから

挽肉と合わせて仕上げます。

他では食べられない特製メンチカツ

ぜひ一度お試しください♪


4月16日(木)のランチメニュー

*メンチカツ(サラダ添え)

*おからの煮物

*ほうれん草と白菜のおひたし



2026/04/14

アイスのひと時

 


久しぶりにセブンイレブンに行ったら

美味しそうなアイスがいっぱい!

迷いに迷ってこれをチョイス♪

うーーーん!間違いない!

食事の後のアイスは格別♪


4月15日(水)のランチメニュー

*海老フライ(サラダ添え)

*筍と高野豆腐の卵とじ

*セロリと胡瓜、ちりめんの酢の物


プリっとサクッと揚がった海老フライは

茹で卵やピクルスたっぷりの特製タルタルで♪

2026/04/13

アジフライ

 


明日のランチは「アジフライ」

久々の登場です。

中洲市場で仕入れた新鮮なアジを

ニンニクとパセリを刻み込んだ生パン粉で

サクサクのフライにしています。

レモンと辛子を添えて♪


4月14日(火)のランチメニュー

*アジフライ(サラダ添え)

*豚バラ大根

*人参とごぼうのサラダ