早いもので、来週はもうお盆
阿波踊りもいよいよ始まりますね♪
ラヴィアンローズは、お盆期間も
通常どおり営業しております。
ただし、8月10日(月)だけは
厨房の冷蔵庫入れ替えのため
14:00で閉店させていただきます。
さて、明日のランチはお待ちかねの
カニクリームコロッケです！
今回、すでにお弁当のご予約が
たくさん入っているので
テイクアウト希望の方はお早めにご予約を。
店内は空席ありますよー！
8月7日(金)のランチメニュー
＊カニクリームコロッケ(サラダ添え)
＊おからの煮物
＊夏野菜の浅漬けサラダ
夏バテ予防のため、しっかり寝て
しっかり食べましょう！
明日のランチは「和風おろしカツ」
ボリューム満点のロースカツに
消化を助ける大根おろしがたっぷり入った
和風ダレをかけて♪
テイクアウトもできますよ〜！
8月6日(木)のランチメニュー
＊和風おろしカツ(サラダ添え)
＊白菜と厚揚げの煮浸し
＊春雨の中華風酢の物
テイクアウトは夕方のお渡しも可能です。
おかずのみでもオッケーです。
晩ごはん作るの面倒....な日は
ぜひご利用ください！
7月より始めた新サービス。
水曜日の海老フライをチキン南蛮に
変えることができます。(お値段は同じ)
冬場は水曜日限定でカキフライを
ご提供したところ好評だったので
冬場以外の時期にも何かできないかなぁと考え
タルタルソースが合う料理ということで
チキン南蛮にしてみました。
おかげさまで、出足は好調
チキン南蛮指定のご予約も増えて来ました。
周知されるまでにしばらくかかりそうなので
まだ提供数は少なめです。
ご予約よろしくお願いします♪
8月5日(水)のランチメニュー
＊海老フライ(またはチキン南蛮)
＊高野豆腐と筍、きのこの卵とじ
＊胡瓜と若布の酢の物
プリップリの海老フライと
カリッと2度揚げしたチキン南蛮
どちらも特製タルタルソースとの
相性抜群！
さてどちらにします〜？
シャインマスカット&巨峰いただきました♪
嬉しい〜！！
ありがたや、ありがたや。
8月4日(火)のランチメニュー
＊漬けマグロのカツ(サラダ添え)
＊茄子、オクラ、厚揚げの炊き合わせ
＊胡瓜とトウモロコシのサラダ
人気メニュー「漬けマグロのカツ」
醤油、味醂、酒を合わせた調味液に
漬け込んだマグロをカツにしました。
相性抜群の柚子胡椒マヨを添えて。
金曜日、厨房の冷蔵庫が壊れました。
大惨事です！
しかしながら、この冷蔵庫は
オープン当時から使っていた33年もの。
寿命です。
よくぞここまで頑張ってくれました。
ご苦労様、ありがとうね。
・・・と、感傷に浸っている場合ではなく
すぐにホシザキの担当さんに連絡し
新しい冷蔵庫の手配をしました。
ああ、またリース料が増える〜(涙)
皆さま、どうかどうか売上にご協力を
お願いいたしますーーーー！
8月3日(月)のランチメニュー
＊ベーコンポテトコロッケ(サラダ添え)
＊大豆とひじきの煮物
＊ニラ醤油ダレの冷奴
今日も今日とて、猛烈な暑さ。
食欲もなくなりがちですが
バランスの取れた食事で
体力を維持しましょう！
明日のランチは「冷しゃぶのサラダ仕立て」
暑いので！
やわらかく茹でた豚肉に色とりどりの
野菜をたっぷりトッピング♪
コクのある胡麻ダレで召し上がれ。
7月31日(金)のランチメニュー
＊冷しゃぶのサラダ仕立て
＊厚揚げと茄子の炊き合わせ
＊大根とカニカマのサラダ
今日はアキオさんが休みだったので、夜は外食。
アキオリクエストのえがお食堂さんへ♪
ここはいつもボリューム満点。
そしてスタッフの方々の笑顔がいい！
私もかくありたいものです。
ごちそうさまでした♪
7月30日(木)のランチメニュー
＊チキンカツ(サラダ添え)
＊野菜の田舎煮
＊蒸し茄子のポン酢ジュレ
やわらかくあっさりした鶏胸肉のカツ。
昆布出汁とすり胡麻が入った
特製ソースで召し上がれ♪
