Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

＊鰹のたたき

＊豆腐とトマトのサラダ

＊焼きアスパラのお浸し

他、

＊米茄子のミートグラタン

連休明け以降、暇な日が続いております。

昨夜もお客様はお一人様・・・でした。

（チーフ、いつもありがとう♪）

たとえ、お客様が一人だろうと、0人だろうと

Chocott Clubは、開催しておりますので皆様ヨロシク！！

ただし、今月の最終土曜日（5月28日）は、お休みさせてもらいます。

なぜなら、翌日の日曜日は子供店長の運動会。

なので、早朝からのお弁当作りに専念させていただきます。

悪しからず、ご了承くださいませ。

来週（5月21日）は、通常どおり開催です。

皆様のご来店をお待ちしておりまーす♪

Late Spring Party！

特製デザート 『苺のティラミス』

5月3日、愉快な仲間が集まっての『Late Spring Party』

おかげさまで、大盛況でした。

真っ昼間から、お酒が飲める幸せ〜を噛みしめつつ、

楽しい休日を過ごすことができました。

集まってくださったみんな、ありがとうね♪

当日のメニューです。ご参考まで。

＊ラタトゥイユ（バゲット添え）

＊冷や奴2種（生姜、葱、スダチ）

　　　　　　（トマト、青じそ、梅酢）

＊マグロのポキ、アボガドディップ添え

＊串カツ2種（豚ロース＆タマネギ、牛モモ＆新ごぼう）

＊チリビーンズと新ジャガの重ね焼き

＊海老とキノコのマカロニグラタン

＊パエリア2種（シーフードのサフラン風味、チキンのカレー風味）

＊春野菜のボイルサラダ

＊苺のティラミス

今回参加できなかった方、ご安心を。

来月は、（私事ではありますが）息子のお誕生月なので

6月生まれの友人たちと合同でお誕生パーティーを

開催する予定です。

日時等決まりましたら、告知いたします。

お楽しみに！！

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

＊チキンマカロニグラタン

＊合鴨のサラダ

＊ポテトサラダ

＊ラタトゥイユ（バゲット添え）

＊串カツ2種

今回のChocott Clubには、お嬢様方が4人も！

華やかでにぎやかな週末となりました。

普段はオヤジ含有率が高いので、なんだか違う店のようでした。

ラビママも仲間に入れていただいて、一緒になって

おしゃべりを楽しませてもらいました。

また、次回のご来店を楽しみにしています。

気軽に遊びにきてくださいね〜♪

それでは、月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊きんぴらごぼう

＊束白菜とさつま揚げのごま和え

今週末には、いよいよGWですね。

その前に、月末の支払いが・・・。

よーし、気合いを入れて、ガンバロー！！

パーティーのお誘い♪

早いもので、4月もはや下旬に突入しました。

もうすぐGWがやってきます。

楽しい連休の計画を立てていらっしゃる方も多いのでは？

ラビアンママ？

ええ、何の予定もございません。

というわけで、ちょっと悔しいので無理矢理予定を

作ってしまいました。

称して『Late Spring Party』！！

５月3日の昼下がり、午後2時頃から始めたいと思います。

どなたでも参加できます。もちろん子どもも可！

みんなで集まって、美味しいものを食べながら

飲んで、おしゃべりして名残の春を楽しみましょう。

お一人様、￥3,000

ノンアルコールの方は、￥2,000

お子様、　無料

食べ物、飲み物はじゅうぶんご用意しますが、

お土産は大歓迎です（笑）。

皆様、お誘い合わせのうえ奮ってご参加ください。

なお、ご参加くださる方は来週中にご連絡よろしく！

それでは金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豚バラとコンニャクの炒め煮

＊中華風酢の物（モヤシ、胡瓜、人参、パプリカ、春雨）

週の前半、ランチタイムがヒマだったのですが

今日はおかげさまで、大忙しでホッとしました。

やっぱりお昼はにぎやかなのがいいなぁ〜。

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

＊ポークソテー

＊チーズ入りミニコロッケ

＊マカロニとトマトのサラダ

＊春野菜のボイルサラダ

＊白菜ロールのクリーム煮

今回のメインは『ポークソテー』！

いわゆる『トンテキ』です。

トンカツや生姜焼きは、よく食卓にのぼりますが

『ポークソテー』って、意外と出番が少ないような・・・。

豚ロース肉を思いっきり厚めに切って、

肉たたきで叩いた後、塩胡椒で味付け。

小麦粉を薄くまぶして、焼き上げます。

裏表、こんがりと焦げ目を付けてしっかりと

火をとおしたら出来上がり！

レモンをジュッと絞って。

みっしりと詰まった『肉』の歯ごたえが、最高です。

子ども店長も、大絶賛でした。

お肉さえあれば、すぐ出来る一品なので、

ぜひとも食べてみたい・・・という方は、

あらかじめリクエストしてくだされば、ご用意できますよ〜。

それでは、月曜日のランチメニューです。

＊野菜たっぷりのポテトコロッケ

＊新ゴボウと筍、コンニャクの炒め煮

＊ほうれん草とシメジの胡麻和え

今回のポテトコロッケは、挽き肉、タマネギの他に

人参、コーン、グリーンピースなどをたっぷり入れて

春らしい、カラフルなコロッケにしてみました。

煮物には、柔らかい新ゴボウを。

筍やコンニャクと一緒に煮合わせました。

鷹の爪を入れて、少しピリ辛です。

Chocott Club 通信

とってもレアな『かき揚げ丼』

プレートの一品に『小海老と新タマネギのかき揚げ』を

作りました。

天つゆを作りすぎたので、もったいないと小丼にした

ところ、これが大好評でした。

大根おろしとおろし生姜をたっぷりのせて。

なんでもありの『Chocott Club』です（笑）。

今週は、お友だちのF君ファミリーが遊びに来てくれました。

下の息子さん（保育園児）は、エレキギターに興味津々。

「弾いてみる？」と、持たせてあげると大興奮で熱演！

♪い〜と〜まきまき♪のリズムをきざみ続けていました。

将来が楽しみだなぁ〜！

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

＊ロールキャベツ

＊春野菜の胡麻だれ

＊ジャガイモと青葱のサラダ

＊海老とアボガドの春巻き

とても寒い週末だったので、この分ではお客様も

こないだろうなぁ〜と、はやばやとロールキャベツで

夕食をすませたラビアン一家。

すっかりくつろいで、それぞれに遊んでいたところ

友人Sから電話。

「いまから4人行くけど、いける？」

うぉ〜〜！！大変だぁ！！

大急ぎで、各テーブルに配置（？）された子ども店長の

オモチャや、カウンターに散乱した楽譜や、CDを片付け、

食べ散らかした食器を洗い、お客さんを迎える支度を。

それにしても、客が来るといって、これだけ慌てる店も

ちょっとめずらしいわな・・・。

それでは、月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、サラダ添え）

＊厚揚げと切り干し大根の煮物

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

3月ももう終わりだというのに、なかなか暖かくなりませんね。

いつもなら、この時期に冬物の防寒着を着ていると

恥ずかしく感じるのですが、今年は冬物じゃないと寒くって・・・。

早く、軽い服装で外に出たいものです。

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

大分名物、「鶏天」。

鶏肉（胸、もも）に、天ぷらの衣を付けて揚げ、

ポン酢を付けていただきます。

大根おろし、ネギ、唐辛子を添えて。

鶏肉に、生姜、ニンニク、酒、香りづけ程度の醤油で

薄めに、下味をつけておくのがコツです。

美味しいですよ〜！

さてさて、昨夜の『Chocott Club』は、

毎度おなじみのオヤジバンドのメンバーで、

新曲の練習に励みました。

ラビママも「デスペラード」に参加。

他のみんなのように、カッコいいフレーズを弾けないので、

地味〜に、コードを刻んでいます。

足手まといにならないように、練習せねば・・・。

11時頃まで楽しく過ごして、ユッキーとカッちゃんは

帰って行きましたが、あのあとラーメン屋さんに行ったんだろうか？

う〜〜ん、メタボになりまっせ〜。

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

＊ベビーリーフとトマトのサラダ

＊春野菜のボイルサラダ

＊マグロのポキ（アボガドディップ添え）

＊アスパラの肉巻きフライ

後一品、＊ジャガイモと長ネギのグラタン

ひさしぶりに賑やかだった昨夜の『Chocott Club』。

子ども店長が以前お世話になった、保育所の先生方が

遊びに来てくださいました。

3歳のときから4年間通った保育所。

先生方もみんな気さくで優しい方ばかり。

うちのあっくんも本当によくお世話していただいたものです。

保育所時代の思い出話で盛り上がったひとときでした。

ミカちゃん先生持参のウクレレ伴奏で歌ってくださった

「やきいもの歌」「コオロギ」。

親子遠足のバスの中を思い出して、とても懐かしかったです。

そして、おなじみオヤジバンドのメンバーにもお越しいただき、

毎度の如く、練習タイム♪

今回新曲としてリクエストした、イーグルスの『Desperado』。

ラビアンママもギターで参加させてもらうべく、

練習するつもりです。（早く譜面下さい）

他にも、飲み仲間のAkiちゃん、ユッキーのお友だちとかが

来てくださって、楽しい夜になりました。

いつもなら11時にはスイッチの切れる子ども店長も、

賑やかな店内の様子に興奮したのか、最後までシャッキーンでした。

冬の冷え込みもそろそろピークを過ぎ、少しずつ

春めいてきたこのごろ。

ちょっと辺鄙なところですが、皆様もどうぞ

『Chocott Club』に、足を運んでくださいね。

お待ちしていま〜す♪

それでは、月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊きんぴらゴボウ

＊白菜のコールスロー

今週はハンバーグ。（月曜日は隔週でコロッケ、ハンバーグ）

きんぴらゴボウはピーマン入り。

白菜のコールスローには、人参、胡瓜、コーン。

野菜たっぷり、栄養満点のラヴィアンのランチで

今週も元気に頑張りましょう！！

Chocott Club 通信

ヒマだったので、『苺ミルク』を作ってみた。

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今回の『Chocott Club』、ひさしぶりに

ものの見事にボウズ・・・でした〜（笑）。

おもわず、「これまあ、どないなって・・・」と。

おかげさまで、『ベサメ・ムーチョ』の練習が

ことのほか、はかどりましたよ。

ビール片手に、熱唱してしまいました。

一人で・・・（笑）。

やっぱり、ギャラリーがいないと寂しいので

皆さ〜ん、来てくださいよ〜〜！！

というわけで、次週に期待することにして、

月曜日のランチメニューのご紹介を。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊きんぴらゴボウ

＊白菜のコールスロー

今週は、ハンバーグからのスタート。

今回は、ビーフシチューソースで煮込んでみました。

少し、甘口です。白いご飯にはよく合うと思います。

最近、少しお野菜が値上がりぎみ。

で、困った時のゴボウ、白菜。（←比較的安定している）

定番のきんぴらゴボウとコールスローにしました。

2月も残すところ、あと1週間ほど。

少しずつではありますが、春めいた気候になってきました。

気分も新たに、今週も頑張りましょう。

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

誕生日のプレゼントにいただいた、薔薇のお皿に

色とりどりの野菜をたっぷり使ったお料理を盛りつけてみました。

＊ベビーリーフとチキンのサラダ

＊海老とアボガドのガーリック炒め

＊ハッシュ・ド・ビーフ

＊春野菜のボイルサラダ

昨夜は、また冷え込んだせいかヒマでした〜。

子ども店長は宿題。ラビアンママは読書。

そして、オヤジバンドは練習。

のんびり過ごす時間も、たまにはいいもんです。

とはいえ、いつものんびりでは困ります。

皆さん、週末は『Chocott Club』へ、Go！ですよ。

Chocott Club 通信

昨夜のChocott Club には、なんと！
Bar Anchor & Bay の月末ライブでおなじみの
イケメンギターデュオ『アコフィールド』のお二人と
山本ゆかりさんが遊びに来てくれました〜！(拍手)

（興奮のあまり、写真がブレてしまいました）

今回、ゆかりさんは新アイテム『いかすピアニカ』を持参。

アコフィールドさんの素敵なギターの演奏にのせた、

バンドネオンの音色を彷彿させるピアニカの調べは、

あたかも、パリの街並みを思い起こさせるような・・・

（行ったことないけど（笑））

アコフィールドさんの奏でる、DEPAPEPEの曲には

マスターはじめ、オヤジバンド仲間のカッちゃんも

度肝を抜かれていました。

アコースティックギターの音の美しさを、しみじみと

感じる演奏でした。

その後は、マスターのムチャ振りリクエストあり、

他のみんなも参加してのセッションありで、

本当に楽しく、あっという間に時間が過ぎていました。

いやぁ〜、音楽って本当〜にいいもんですね。（←水野晴郎風に）

昨夜、ご夫婦で来てくださっていたアーリー氏とマユミ夫人も

すばらしい演奏に感化されたらしく、家で眠っている

ギターを引っぱり出して、練習する気まんまんで帰っていきました。

ラビママも、ちょっと挑戦したものの挫折してしまった

フルートの練習も再開しようかな・・・と、思った次第。

（随分長いこと仕舞ってあったので、傷んでないか不安ですが）

皆さんも、練習がてらぜひ！Chocott Clubにお越しくださいね！

恥ずかしがらずに、どんどんお稽古してくださいよ〜。

お待ちしてます！！

それでは、月曜日のランチメニューを。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊すき焼き風煮（牛肉、白菜、ネギ、糸コンニャク、麩）

＊大根とお揚げのポン酢がけ

最近、あちこちから大根をいただくので、手を替え品を替え

週に数回は登場させています。

今回は、細切りにした大根を塩と昆布を入れた水に漬けて

絞ったものと、軽く炙ったお揚げを合わせてポン酢で。

さっぱりとして、白いご飯によく合うと思います。

いりゴマをたっぷりかけてお召し上がりください。

Chocott Club 通信

1月30日（日）、ラビアンママめでたく47歳の誕生日を迎えました。

写真は、夫からの豪華プレゼント詰め合わせ（笑）。

私のお気に入りのHouse of Roseのバスエッセンス、

シードル・プリムール（林檎酒）、厚手の靴下3足。

もちろん、ケーキも♪

お友だちからも、たくさんのおめでとうメールや

プレゼントをいただき、感激です！

ありがとうございました〜！！

さて、昨夜のChocott Club。

今回のお料理は、

＊大根の明太子サンド

＊マグロのポキ（ハワイ風漬け）

＊茹で野菜のサラダ

＊ちゃんこ鍋

なんといっても、メインは『ちゃんこ鍋』。

雪がちらつくくらい冷え込んだ昨夜は、鍋物で正解でした。

またしても、空腹のあまり写真を撮り忘れてしまいましたが、

ちゃんこの中身は、

鶏肉、特製肉団子、白菜、キャベツ、油揚げ、

エノキ、シメジ、ネギ、モヤシと、具沢山！

柚子胡椒を添えていただくと、抜群に美味しかったです。

鍋物は、準備がとてもラク！

寒い間は、しばらく鍋物でいこうかな〜と。（←手抜き炸裂）

でも、ホント温まりますもんね。

みなさん、土曜の夜はChocott Clubへ、鍋食べにいらっしゃい！

それでは、明日月曜日のランチメニューです。

＊牛肉コロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊厚揚げと切り干し大根の煮物

＊白菜のコールスロー

月曜日は、隔週でコロッケまたはハンバーグになっています。

今週は、コロッケ。

普段は合い挽き肉を使うのですが、今回は牛肉のみで作ってみました。

赤身の牛挽き肉を使用しているので、しっかり肉の歯ごたえが

あると思います。味付けは塩、胡椒のみ。

Chocott Club 通信

今年に入って、やっとにぎわった昨夜の『Chocott Club』。

うれしさのあまり、お料理の写真を撮るのを忘れてました（笑）。

昨夜のプレートは2種類。

＊春野菜のオイル蒸し

春キャベツ、新タマネギ、スナップえんどう、ブロッコリー、

プチトマト、人参などにEXVオイルをかけて蒸したもの。

味付けは塩と胡椒のみ。

野菜の甘みを味わえる一品です。

＊ガーリックチキン・ソテー

鶏もも肉に、ニンニク、塩、胡椒で下味をつけ、

ローズマリー、タイムとともに焼きました。

レモン、柚子胡椒を添えて。

ここしばらく、子ども店長とともにお茶を挽きながら

「ヒマやな〜、だれも来んなぁ〜」とこぼしていたので、

昨夜はお酒の美味しいこと！美味しいこと！

あっという間に、焼酎のボトルも空いてしまいました。

みんな、来てくれてありがとうね♪

さてさて、次回の土曜日も『Chocott Club』開催ですよ！

次週1月29日は、なんと！

ラビアンママのバースデー・イヴ！！

1月30日に47歳を迎えるラビアンママ。（あ！言ってしまった！）

もう、さほどめでたい歳でもありませんが、

当人がおめでたい人なので、来週来てくださったお客様には、

お好きな1ドリンクをサービスしちゃいます〜♪

ご馳走も用意してお待ちしておりますので、

皆様お誘い合わせの上、ぜひ！いらしてくださいね！

それでは、明日月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（生野菜、パスタ添え）

＊鶏、ゴボウの煮物

＊白菜とお揚げの胡麻酢和え

ここ2〜3日は、穏やかな気候で日中は暖かかったのですが、

明日からまた寒さが戻ってくるとのこと。

みなさま、暖かくしてお出かけを！

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

＊焼豚のサラダ

＊水菜と大根のパリパリサラダ（梅肉ドレッシング）

＊南瓜の素揚げ、たたき風

『La vie en Rose 大忘年会』を来週に控えているので、

今週はきっとヒマだろうと踏んだとおり、ヒ〜マ〜でした（笑）。

おかげで、ライブに備えての練習がめいっぱい出来ました。

今回もクリスマスソングに、ジョン・レノンの『 Happy X'mas』をやります。

皆さんにも合唱していただくので、以前歌った方は

歌詞のおさらいをよろしくお願いします（強制）。

歌ったことのない方は、今からでも間に合います。

歌詞を調べて、練習お願いします！

キーは、Cです。（とくにカッちゃんよろしく♪ギターも手伝ってくれるとうれしい）

そして、来週の『Chocott Club』は、お休みです。

その頃には、忘年会の料理の仕込みやら、その他の準備に

おおわらわの状態ですので、間違えて来た人は手伝わされる

ハメになりますよ〜！

そして、もうひとつお知らせが！

12月29日（水）に、今年最後の『Chocott Club』を

開催する予定です。

『La vie en Rose 大忘年会』とは別枠で、こぢんまりと

忘年会をしたいと思っています。

詳しいことは、またあらためてお知らせします。

『Chocott Club』に遊びにきてくださった方、

この機会に覗いてみようと思う方、ぜひお越しください！

お待ちしてます〜♪

Chocott Club 通信

盛り上がりました！

昨夜の『Chocott Club』は、三線サークル『ゆいまーる』の

メンバーの皆さんの忘年会〜！

老若男女20数名での大忘年会でした。

ご覧のとおり、飲んで食べて、歌って踊って、大盛況！

楽しい宴会となりました。

ラビママ親子も、一緒になって楽しませてもらいました。

今年の『ファミリーバンドコンテスト』で、準優勝という

成績を収めたチーム（上の写真のメンバー）も、

「来年は、打倒！南ファミリー！」と、意気衝天！

師匠（ファンキー南）の手前、おおっぴらには言えませんが、

陰ながら応援しております。来年は、がんばって優勝を！！

そんなこんなで、にぎやかで楽しい一夜となりました

昨夜の『Chocott Club』。

『ゆいまーる』の皆様、ありがとうございました。

またのお越しを、心からお待ちしております。

『Chocott Club』また、来週も開催でーす。

そして、翌週12月18日（土）は、12月19日の

『La vie en Rose　大忘年会』の準備のため、お休みします。

ご了承くださいませ。

（ライブに出演される方はリハーサルにお越しください）

それでは、月曜日のランチメニューです。

＊鶏の唐揚げ（生野菜添え）

＊野菜の田舎煮（ゴボウ、人参、筍、蓮根、コンニャク、干し椎茸）

＊白菜とお揚げの胡麻酢和え

本来、月曜日はハンバーグもしくはコロッケなのですが、

今回、仕込みの都合で『鶏の唐揚げ』になりました。

ニンニクと酒で下味をつけた唐揚げ。

レモンとマヨネーズを添えて。

煮物は、根菜類を甘辛く少し濃いめの味付けで煮込みました。

和え物はさっぱりと、白菜の酢の物で。

忘年会のお知らせ

11月も今日で終わり、

いよいよ明日からは12月。

12月といえば、忘年会！

今年もやりますよ『La vie en Rose 大忘年会』！！

日時　12月19日（日曜日）

　　　19：00〜

会費　お一人様　3,000円

　　　カップル　5,000円

　　　お子様　　無料

皆さん奮ってご参加ください！！

もちろん、X'mas ライブもやりますよ〜。

今年は、スペシャルゲストとして、

『オッサンバンド（仮）』も出演予定！

どうぞ、お楽しみに。

ご参加いただける方は、ご一報くださると助かります。

お料理、飲み物はたっぷり用意しております。

でも、お土産は大歓迎ですよ〜！

当日、店内は込み合うため、立ち食い立ち飲み状態に

なることが予想されます。

動きやすい服装で、暖かくしてお越しください。

スタッフ一同（つまり家族）、心よりお待ちしております！

忘年会のお知らせでした。

では、では、明日水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲティー、生野菜添え）

＊白菜とお揚げの煮浸し

＊温野菜のサラダ（カリフラワー、ブロッコリー、人参、ジャガイモ、コーン）

日ごとに、寒さが本格的になってきました。

巷では、インフルエンザやノロウィルスなど

流行りつつあるようです。

手洗い、うがいを励行しましょう。

Chocott Club 通信

サンタさんです〜！

カッちゃんからのプレゼントです。ありがと〜♪

そうよね〜、もうそんな時期なんだわ・・・。

さて、昨夜の『Chocott Club』。

今回は、まさに『バンド練習』の様相を呈していました。

バンマスのユッキーさんの厳しい指示に従い、

トミーさん、カッちゃん、飛び入りのジー君、

なぜかラビママも・・・練習しました。（←Why?）

おもにビートルズナンバーで、コーラスもつけての練習。

なかなか、いい感じで楽しかったです！

来月予定している『La vie en Rose 大忘年会ライブ』で、

スペシャルゲストとして演奏してもらう予定なので、

皆様、練習の成果をお楽しみに！

（後日あらためて告知しますが、忘年会は12月19日（日）の予定です）

今回、メタボが気になるお年頃のお父さんたちのために、

お料理は和風の献立にしてみました。

（写真がデングリかえっていますが）

＊ヒラメの昆布締め、サラダ仕立て

＊炊き合わせ

＊温野菜とチキンのサラダ、ターメリック風味

そして、来週の『Chocott Club」ですが、

三線サークル『ゆいまーる』さんから、忘年会のご予約を

いただいております。

『貸し切り』というわけではありませんが、20名ほどの

団体さんでのご来店なので、実質店は混み混み状態となります。

でも、『ゆいまーる』さん、みなさんとても楽しい方々で

多分、演奏などもしてくださることと思われます。

ちょっと覗いてみたいな〜と、思われる方はどうぞお越しください。

もしかしたら、カウンターの中でお手伝いしてもらうことに

なるかもしれませんが（笑）、よろしくお願いします。

Choccott Club 通信

昨夜の1皿。

＊牡蠣フライ

＊サラダ3種

　生野菜のサラダ

　ポテトサラダ

　カリフラワー、ブロッコリー、マッシュルームのサラダ

＊ほうれん草とベーコンのグラタン

ど〜〜しても、牡蠣フライが食べたかったので、

今回は、牡蠣フライメインで。

特製タルタルソースもたっぷり。

牡蠣が苦手なお客様には、申し訳なかったのですが、

ラビママ大満足！美味かった〜♪

さて、さて、昨夜の『Chocott Club』。

またしても、オヤジバンド炸裂の週末となりました。

ユッキー＆カッちゃん＆トミーのバンド練習に

みんなが付き合わされた・・・みたいな。

嫁の尻に敷かれている座布団オヤジのパワー、恐るべし！

そして！！秋田町のBar『Anchor&Bay』にて、毎月ステキな

演奏を聴かせてくださる、山本ゆかりさん、どもけんさんご夫妻も

遊びに来てくださいました〜♪新婚イェ〜〜イ！！

（妙なオヤジたちの毒気にあてられてなければいいのですが・・・）

次回は、ぜひ楽器持参でお越しください！

来週、11月26日（金）の『Anchor&Bay』ライブも

楽しみにしてますよ〜！！（みなさんもぜひ聴きに行ってね〜）

最後は、おしゃべりに興が乗って、結局一時くらいまで

遊んでいたので、今朝はやや二日酔い気味のラビアンママでした。

次週11月27日（土）も『Chocott Club』開催です。

またも、マスターTomyご出勤です。

どうぞお楽しみに。（←何を？）

それでは、月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊きんぴらゴボウ

＊束白菜とさつま揚げの胡麻和え

先日、神山の『松葉庵』さんから頂いた柚子。

へぎ柚子をお味噌汁の吸い口や、煮物、和え物の天盛りに。

とてもいい香りです。

ところで、美味しい柚子味噌の作り方をご存知の方、

いらっしゃいましたら、ぜひ作り方をご伝授ください。