明日のランチはロースカツ♪
このところ和風おろしカツが続いていたので
今回はガツンとソースで！
昆布出汁入りの特製トンカツソースと
お好みで辛子をつけて召し上がれ♪
4人月3日(木)のランチメニュー
＊ロースカツ(サラダ添え)
＊若竹煮
＊ほうれん草と人参の白あえ
先日いただいた筍を薄味で煮含め
煮上がり際に若布をさっと煮た若竹煮。
旬の味覚をお楽しみください♪
新野町のハセガワさんから、今年も筍が！
この季節、いちばん嬉しいプレゼント♪
さっそく大鍋で茹でて灰汁抜き。
明日の晩ごはんに筍ご飯を炊こうかな〜。
残りは若竹煮にして木曜日のランチの一品に。
お楽しみに！うふふ♪
4月2日(水)のランチメニュー
＊海老フライ(サラダ添え)
＊野菜の田舎煮
＊胡瓜とセロリの浅漬けサラダ
カキフライが終わってしまったので
なんだか寂しい.....(笑)
海老フライもよろしくお願いします♪
次の日曜、4月6日にお花見パーティーします！
15:00〜−22:00の間のご都合の良い時間
参加費1,000円(1ドリンク、おでん付き)
追加ドリンクは500円ですが
各自飲み物、食べ物持ち込んでいただいて
ご自由にお楽しみください♪
お向かいの内町幼稚園跡の桜の木。
先週ポツリポツリと開きかけていたのが
寒の戻りでちょうどいい感じに止まっています。
今週後半は一気に暖かくなるので
週末には満開になるかな〜と期待しています♪
ご参加お待ちしてまーす！
4月2日(火)のランチメニュー
＊白身魚のフライ(特製タルタルソース)
＊絹さやと高野豆腐の卵とじ
＊ほうれん草とちりめんの和物
明日のお魚は鰆♪
あっさりした白身によく合う
香味野菜たっぷりの爽やかタルタルで！
寒の戻りで冷え込んだので
煮込みハンバーグにしてみました。
明日は年度末でお忙しいことと思いますが
お弁当もご用意できます。ご利用ください♪
3月31日(月)のランチメニュー
＊煮込みハンバーグ(サラダ添え)
＊切り干し大根の煮物
＊ほうれん草ときのこのおひたし
明日のランチは「塩唐揚げ」
あっさりした鶏胸肉にニンニクと生姜で風味づけ
味付けは塩と黒胡椒のみ。
二度揚げでふっくらジューシー♪
柚子胡椒マヨとレモンを添えて。
美味しいよ〜！
3月28日(金)のランチメニュー
＊塩唐揚げ(サラダ添え)
＊白菜とお揚げの煮浸し
＊人参とピーマンのナムル
この冬はキャベツが高すぎて
１回しか作れなかったロールキャベツ。
せめてあと一回作りたいと思っていたら
少しだけキャベツの値段が下がって来たので
よし！とばかりに作りました！
トマトピューレとブイヨンでコトコト煮込んだ
ラヴィアン特製ロールキャベツ♪
ぜひ召し上がってくださいませ！
3月27日(木)のランチメニュー
＊ロールキャベツ(サラダ添え)
＊絹さやと高野豆腐の卵とじ
＊蕪の浅漬けサラダ
水曜日、冬季限定でご提供していたカキフライ
明日が今季最終となります。
カキフライファンの方、どうぞご予約を！
3月26日(水)のランチメニュー
＊海老フライ(またはカキフライ)サラダ添え
＊野菜の田舎煮
＊セロリと胡瓜、若布の酢の物
今日はお店のトイレが詰まってしまって
使用できず、ご迷惑をおかけしました。
午後から業者さんがきてくれて
ひとまずは直りましたのでご安心を。
