2013/10/31

おべんとう箱


明日はあっくんのバス遠足。
早起きしてお弁当を作らねば。

いいお天気になるといいね♪



金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おでん風煮物
(大根、こんにゃく、ジャガイモ、人参、焼き豆腐)

*ブロッコリーと若布のポン酢がけ

明日からもう11月。朝晩は冷えるようになりました。
けれど日中はまだ暑く、洋服選びが難しいですね。
体調を崩さないように気をつけましょう。
それではみなさま、素敵な週末を♪

2013/10/30

ほのぼの




今日のおやつは、函館スナッフルズの「チーズオムレット」♪

徳島そごうの「北海道物産展」で販売中です。












最近のわが家の非常食。

このところ食べた袋麺ではダントツ!
中洲市場の大島さんで特売中。

もう一品、汁ものが欲しいときに重宝してます。











さてさて、それでは木曜日のランチメニュー

*メンチカツ(生野菜サラダ)

*おからの煮物

*胡瓜と春雨の酢の物

おなじみ、野菜たっぷりのメンチカツです。
タマネギ、セロリ、人参、椎茸、キャベツ、隠し味にニンニク。
ヘルシーでボリューム満点。
昆布だし入りの特製ソースで召し上がれ♪

2013/10/29

オレのヘヤ


1週間かかって、ようやくできた「オレの部屋」で、
宿題中のアキオくん。

だけど、まだ一人では寝れんのんやって・・・(笑)



それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ
(里芋、筍、人参、椎茸、こんにゃく、がんも、オクラ)

*小松菜と茄子の胡麻和え


2013/10/28

お知らせ〜♪

ハロウィーンパーティーは終わりましたが、まだまだイベントは続きます!!

来月開催の『内町文化展』、今年もまた出演のオファーを頂きましたので、ありがたくお受けしました。みなさん、ぜひ応援に来てください!!

♪ラビアンママ&ファンキー南ファミリーバンド、弾き語りライブ♪

日時: 11月10日(日) 午後1時〜1時45分
場所: 内町コミュニティーセンター3F 会議室

以上、お知らせでした。よろしくお願いしま〜す!!



それでは、火曜日のランチメニュー

*鰆のフライ、特製タルタルソース、生野菜サラダ

*ジャガイモと厚揚げの煮物

*蕪とちりめんの和え物

火曜日はお魚の日。今週は鰆。
ゆで卵やピクルス、レモンたっぷりの特製タルタルソースをたっぷりかけて。
冬の野菜、蕪がそろそろ出回り始めました。葉っぱもきれいだったので、さっと湯がいて蕪とともに塩昆布水に一晩漬けて、ちりめんと和え物に。スダチを搾ってどうぞ。

2013/10/27

Happy Halloween !!


秋晴れの良き日に、ラビアンハロウィーンパーティー開催!!
ハロウィーンと言えば、カボチャ。
パンプキンプディングもスタンバイです♪


本日、両国橋ステージで開催された、「ファミリーバンドコンテスト」で
見事!優勝を果たした「結」の皆さんも来てくれました〜!
悲願の優勝、おめでとうございます!!


そして、本年度の仮装大賞(仮装してませんが(笑))!!
N婦人で決まりです!!
焼酎のラベル『鬼嫁』に注目。

なんだかんだで、毎回楽しい仲間たちに囲まれて
楽しい一日を過ごすことができて
ラビアンママは幸せです!!
みんな、ありがとう〜〜〜!

次は、X'masにお会いしましょう♪




それでは月曜日のランチメニュー

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*きんぴらごぼう

*胡瓜と若布の酢の物

北海道産メイクィーンと鳴門金時のコラボレーション。
ほのかな甘みとほくほくとしたジャガイモ食感が
絶妙にマッチした、優しい味のコロッケです。

2013/10/26

準備中♪


明日は、ハロウィーンパーティー!!
デザートのアップルパイが焼き上がりました♪
パンプキンプディングもできました♪

ごちそうもいっぱい用意してますよ〜。
例によって、例のごとく、作りすぎてしまった感が・・・(笑)
飛び入り参加もOKですので、お友だち誘ってきてくださいね♪
お待ちしています!!

2013/10/24

そんなに塗ってません!!

自分で言うのもなんですが、わりと実年齢より若く見られます。
ふだんそんなに意識してなくても、人から言われるとうれしいもので、先日もダンスのレッスンに行った時、クラスに新しく入った生徒さんから30代と言われたので、晩ごはんのときに息子あっくんに報告すると。

「ほらほうやな〜。ママの特殊メイクを見やぶる人はなかなかおらんわなぁ〜。」

・・・って、オイッ!!



ほなまあ、明日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*麻婆豆腐

*束白菜とさつま揚げの胡麻和

台風の直撃はないみたいですが、明日はかなり雨が降りそうな様子です。
小学校も授業は午前中で終わる予定です。子どもたちは朝から警報が出るのを期待してますけど(笑)
ハロウィーンパーティーの日曜日は、お天気になりそうでよかった♪
みなさま、楽しい週末をお過ごしください!!

2013/10/23

ユッキー♪


昨夜は紺屋町のライブハウスRICKYでのアコースティックライブへ♪
お目当ては、The Voo-Tones バンマスのユッキー。
主催者のキクチくんとのデュオで、ライブのトリを飾りました。
今回は初めてのビートルズナンバーを披露。

さすがユッキー、「緊張する〜」と言いつつも演奏はソツなくこなし、
オッチャン・・・ではなく、大人の魅力満点でした〜!!
ラビママ、もうキャーキャー言い過ぎてクタクタです(笑)

次回は12月のThe Voo-Tonesのライブですね。
楽しみにしていま〜す!!





それでは木曜日のランチメニュー

*豚ロースカツ(生野菜サラダ)

*炊き合わせ(南瓜、人参、蓮根、筍、がんも、オクラ)

*胡瓜と若布の酢の物

今日も一日雨でしたが、台風と前線の影響で明日も明後日も雨です。
今回の台風は大きいので激しく降るかもしれませんね。
う〜ん、ランチタイムが不安・・・。

 

2013/10/22

明日はお休み!

先日お知らせいたしましたが、念のためもう一度。

10月23日(水)は、臨時休業いたします。

ふれあい健康館での食品衛生講習を受講してきます。
5年に一度のこの講習を受けないと、営業許可証が頂けないので・・・。
3時間の講習・・・絶対寝るわな〜(笑)

そういうわけですので、どうぞよろしくお願いいたします。

以上、お知らせでした♪

2013/10/21

模様替え中

仕事を終えて帰ると、家の中は足の踏み場もないくらい混沌状態。
トミーさん、何を思い立ったか急に家の模様替えを始めたようです。
今まで、PC部屋として使っていた部屋をあっくんの部屋にするとのことで、あっくんは大喜びです。

が、あまりの大仕事に今日中には片付きそうにもなく、どうにかお布団を敷けるスペースだけ確保して、残りは明日に持ち越しです。
PCの場所も移動した上、キーボード自体も新しく替わったので、このブログを書いている今現在も、とてもやりにくい状態でーす。やれやれ・・・。

明日中には終わるかなぁ〜?
トミーさん腰をいわさんように気をつけてください(笑)



それでは火曜日のランチメニュー

*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)

*切り干し大根の煮物

*もやしと白菜の酢の物

火曜日はお魚の日、今週は鰆。カラリと天ぷらにした鰆に、タマネギやピーマンなどのお野菜がたっぷり入った甘酢あんをかけて♪
美味しいですよ〜!


2013/10/20

週末便り

土曜日に行われた、小学校のイベント「マジック&フラダンスショー」の様子。

写真のゼンジー北京みたいなオジさんが、今回お世話になった「昭和七人会」の西本さんです。

お茶碗からコインを出したり、発泡スチロールのひもを本物のうどんにしたり、不思議な手品にこどもたちは興味津々。


マジックショーの後は、リコ・レフアさんによる、フラダンスショー。
きれいな衣装をまとった妙齢のご婦人方の華麗なダンス。
演技の後は、簡単なレクチャーを受けて保護者も一緒に踊りました。

ラビママはというと、当日になっていきなり司会進行役をまかされて、アウアウ・・・。
今回のイベント担当のPTA文化部5年生の部員さんが、私だけしか参加してなかったんだよね・・・。トホホ・・・。

まあ、なんとか放送事故もなく無事終わったのでやれやれ・・・。
「昭和七人会」の皆様、文化部部長さんお世話になりました〜!!



それでは月曜日のランチメニュー

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきと大豆の煮物

*ほうれん草の胡麻和え

ハンバーグは、ホールトマトを増量して酸味を効かせたケチャップソースで。
副菜にもひじきや大豆、蓮根、人参、ほうれん草などお野菜をたっぷり使って、ヘルシーな献立です。



2013/10/17

お知らせ・いろいろ

今月はあれこれと予定が入っていて、やむなく臨時休業させていただく日があります。
以下お知らせです。


10月19日(土曜):学校行事のため臨時休業です。
(PTA文化部のイベントで、「手品&フラダンスショー」のお手伝いに行ってきます)
*ただし、夕方からのChocott Clubは、普段どおり営業いたします。


10月23日(水曜):食品衛生講習会参加のため、臨時休業です。

10月26日(土曜):ハロウィーンパーティー準備のため、
          夕方からのChocott Clubはお休みです。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

以上、お知らせでした。



それでは、金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*肉豆腐(牛肉、白菜、焼き豆腐、糸こんにゃく、ネギ)

*茹で野菜の胡麻だれ(もやし、人参、青梗菜、ブロッコリー、パプリカ)

もうひとつ、ついでにお知らせです。

10月20日(日曜)、バー「デラシネ」(両国橋伊達娘ビル3F)にて、
博多の山善こと、山部善次郎のライブがあります!!

とてもパワフルなライブだそうです。めんたいロックに興味のある方はぜひ!!
ラビママも行く予定で〜す♪
詳しくは店内のポスターをご覧ください。
(それにしても、明々後日のライブなのに、今日ポスター持ってくるって、どないしょんで?青さん(笑))

それではみなさん、素敵な週末を♪

2013/10/16

記念日

今日はトミーさんとラビママの12回目の結婚記念日〜〜〜!!

うっかり忘れるところでした(アブナい、アブナい・・・)
晩ごはんの支度にかかる前に思い出したので、セーフ!
お祝いに、家族そろって「スシロー」へ。
お腹いっぱいで〜す。幸せ〜♪

12年・・・長いような短いような・・・。
どうかこれからもラブラブなカップルでいられますように♪
トミーさん、よろしくお願いします!




それでは木曜日のランチメニュー

*チキンカツ(生野菜サラダ)

*豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮

*蒸し茄子の生姜醤油

あっさりとした鶏胸肉を一口サイズのチキンカツにしました。
すり胡麻入りの少し甘口ケチャップソースでお召し上がりください。

2013/10/15

興味本位

先週末は「マチ☆アソビ」で盛り上がっていた徳島市中心部。
お天気もよかったので、散歩がてら探検に行ってみました。
息子あっくんは、キモオタ&コスプレ女子が大の苦手。
「いやじゃ〜!行きたぁ〜ない〜!」と言うのを、まあまあこれも社会勉強(?)と、無理矢理連れて行きました。

水際公園に着くと、いるわいるわ!そこらじゅうコスプレだらけ。
ラビママはアニメ詳しくないので、何が何のコスプレなのかさっぱりでしたが、最近はまっているコミック「進撃の巨人」だけはわかりました。
立体機動装置を着けた調査兵団の兵士がいっぱいいました〜。
あっくんはというと、ずぅ〜っと「気持ちわるいけん、はよ行こう」と、スタスタ・・・。(ああ、もうちょっと見物したいのに〜)

水際公園を抜けると、向かいの藍場浜公園では「痛車」がズラリ。
う〜〜〜、理解不能。

とりあえず、ひととおり見たということで、元町を通って帰っていると、アイスクリーム屋さんの前で、どう見ても40〜50歳代のポッチャリ系のオジさんが二人、女子高生のコスチュームでソフトクリームを食べながら満面の笑み。
いやいや、これアニメ関係ないやろ?ただのヘンタイやん・・・?
これにはあっくんも大爆笑。

いやはや、「マチ☆アソビ」すげ〜〜〜!
もう二度と行かんけど(笑)

そんなこんなのアニメの聖地リポートでした。



それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ(里芋、人参、筍、大根、がんも、オクラ)

*胡瓜と若布、カニかまの酢の物

台風もそんなに影響なく通り過ぎて行きそうです。明日はいい天気になるといいな♪

2013/10/14

息才くん♪


トミーさんの函館時代のお友だちで、プロベーシストの息才隆浩氏。
今回、MISIAの全国ツアーで来県したので連絡をくれて、
十数年ぶりの再会となりました♪


トミーさんの友だちにしては、とても爽やかで気さくな好青年。
さっそく我が家で手料理のお・も・て・な・し(笑)
(と言っても、急なことでありあわせのもんで失礼しました〜)
函館時代のさまざまな珍エピソードで盛り上がり、
トミーさんも若かりし日に帰ったように楽しそうでした。



MISIAのツアーは、来年2月(横浜アリーナ)まで。
まだまだ全国各地を飛び回る日々ですね。
どうぞお元気で、公演の成功をお祈りしてます!
また会える日を楽しみに・・・♪




それでは火曜日のランチメニュー

*あじフライ、椎茸肉詰めフライ(サラダ添え)

*きんぴらごぼう

*束白菜と竹輪の胡麻和え

ようやく秋らしくなってきたと思ったら、またまた
台風(しかもデカイ!)が、接近中みたいです。
今年は台風多いなぁ〜。



2013/10/10

ハマナス


観賞用にと、赤い実のついた枝をもらいました。
プチトマトみたいに見えますが、これはハマナス。

家に帰って調べてみたところ、
ハマナスの実は、別名「ローズヒップ」というそうです。
ハーブティーなんかに使うやつですね。
ジャムなどにして食べることもできるそうです。
知らんかったので、トイレに飾ってしまったわ・・・。
ごめんよ、ハマナス。

可愛い真っ赤な実です。どうぞ愛でてやってください。




それでは金曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティーサラダ、生野菜添え)

*茄子の肉味噌炒め

*束白菜とさつま揚げの胡麻和え

昨日のランチタイムは超がつくほどヒマだったのですが、
今日は、目が回るほどの大忙し・・・。
メリハリありすぎ・・・。







2013/10/09

今夜は・・・。

晩ごはんをおなかいっぱい食べたら、急に睡魔が・・・。
子どもかっ!!

もう寝よ〜っと♪


とと、そのまえに明日のランチのご案内。

木曜日の日替わりランチ

*和風おろしカツ(生野菜サラダ)

*ジャガイモと厚揚げの煮物

*もやしとパプリカの中華風酢の物

やわらかくあっさりとした豚ヒレかつを、大根おろしの入った和風ダレで。
ボリュームはありますが、さっぱりと召し上がれますよ〜!

2013/10/08

明日の予定

台風24号が接近中ですが、当初予想していたよりも北の方を通過しているようなので、こちらにはそんなに影響が出ないかも・・・?
実を言うと、明日は息子の授業参観&避難訓練があるので、どうせなら台風に来ていただいたほうがありがたかったのですが、そんなことを言ってはバチが当たりますね。

というわけで、明日はランチタイムを午後1時半頃で終了させていただいて、授業参観に行ってきますので、よろしくご了承くださいませ。



それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜サラダ)

*炊き合わせ(里芋、茄子、筍、人参、こんにゃく、がんも、オクラ)

*胡瓜と春雨、若布の酢の物

以上、本日のお知らせでした。

2013/10/07

レッスン日


月曜日はダンスのレッスン。
スタジオの様子で〜す。

今日はスローのレッスン最終回、
次回からは、大好きな種目キューバン・ルンバ。
楽しみだ〜♪




それでは火曜日のランチメニュー

*鮭の香草フライ(粉ふきいも、生野菜サラダ)

*おからの煮物

*蒸し茄子のネギポン酢がけ

火曜日はお魚の日。今週は鮭。
パセリ、ローズマリー、ニンニクたっぷりの
香草パン粉で、香りよく仕上げました。
レモンをたっぷり搾ってどうぞ♪

2013/10/06

今日のおやつ


日曜の昼下がり、煎茶と塩豆大福でまったり・・・♪

昨夜のChocottClubで、和菓子談義で盛り上がり
ついつい買ってきてしまった・・・。
チーフ、美味しいじょ〜〜〜(笑)




それでは月曜日のランチメニュー

*北海道ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*きんぴらごぼう

*小松菜ときのこの胡麻和え

じゃがいもが美味しい季節です!
北海道産のメークィーンにひき肉たっぷり。
隠し味はニンニク♪
ほのぼの美味しいコロッケです。

2013/10/03

この葉餅


Ronくんからいただいた、上勝町の郷土菓子。
巻いてある葉っぱは肉桂(ニッキ)
お餅の中には粒餡。
素朴な味わいで美味しかったです。
ごちそさま〜♪



それでは金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*八宝菜

*蓮根の胡麻マヨネーズ和え

昨日、今日と連続でランチ完売!
ありがとうございます〜〜♪
この調子で今週乗り切りたいものです。
みなさま、よい週末を!!

2013/10/02

Halloween Party のお知らせ♪


今年もやります!
ハロウィーンパーティー!!

みなさんどうぞ、ふるってご参加を♪

日時: 10月27日(日)午後2時〜
会費:  大人3,000円、子ども無料

ちびっこにはプレゼントもご用意♪
もちろん仮装、コスプレ歓迎です。
みんなで大いに飲んで、食べて、騒ぎましょう!!

ご参加いただける方は、電話、またはメールでご連絡よろしく。

以上、お知らせでした。



それでは木曜日のランチメニューです。

*野菜たっぷりメンチカツ(生野菜サラダ)

*白菜ときのこの煮浸し

*茹で野菜の胡麻だれ
(もやし、ブロッコリー、蓮根、人参、3色ピーマン)

おなじみの「野菜たっぷりメンチカツ」
タマネギ、人参、キャベツ、にんにくなどのみじん切りを
甘みが出るまで、よーく炒めてひき肉と合わせています。
ボリュームたっぷりですが、ヘルシーです!!

2013/10/01

今日のおやつ


コーヒーと、チョコレート♪

秋ですねぇ・・・。




水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ
(里芋、茄子、筍、人参、蓮根、がんも、オクラ)

*胡瓜と春雨、錦糸卵の酢の物

あ・・・、あんまり季節感ないですね。
ごめんなさい。