休み明け

本日ネタなし。
まあ、そうそう毎日おもしろい事もないわなぁ〜。

そういうわけで、さっそく明日のランチメニューへGo!

木曜日のランチメニュー

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜サラダ）

＊じゃがいもと厚揚げの煮物

＊茹で野菜の胡麻だれ
（ブロッコリー、春キャベツ、人参、パプリカ、コーン）

あっさりとした鶏胸肉を使った唐揚げ。
ニンニクを効かせ、二度揚げでカラリとジューシーに。
柚子胡椒とレモンを添えて。

お知らせ

「昭和の日」の今日は、朝から大雨で残念な休日になりました。
お楽しみはゴールデンウィーク後半になりそうですね。

さて、ラヴィアンローズのGW期間中のお知らせです。

5月3日（土）：午後6時より営業いたします。（Chocott Clubやりまーす！）
5月4日（日）：お休み
5月5日（月）：　〃
5月6日（火）：　〃

連休後半は、お天気もまずまずのようです。
ラビママは特に計画は立てていませんが、映画を観に行きたいな〜と思ってます。
みなさんも楽しい連休をおすごしください♪

以上お知らせでした。



それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ
（里芋、筍、人参、大根、がんも、結びこんにゃく、オクラ）

＊ほうれん草の白和え

この大雨の中、息子の友だちが２人、家に遊びにきています。
持ち寄ったお菓子を食べ散らかし、頭をつきあわせてゲームに夢中。
部屋中に、何とも言えない匂いがこもってます（笑）

週末便り

今週末は、なんだかドタバタとハプニング続きでしたので、
時系列順に書いてみました。

＊金曜午前
　
アキオさんの授業参観へ。初めて自発的に手を挙げて発言するところを目撃し、母ビックリ（笑）やればできるじゃ〜ん。

PTA総会に参加、かねての内定どおり専門部会「文化部」の部長に選任される。
事務的な事はからっきしのラビママ、不安でいっぱい・・・（汗）

＊金曜午後

前歯の横の歯が、ほんの少し欠けてしまったので、歯医者さんに行く。
何年ぶりかに行ったところ、先生が代替わりしていた。ガガ〜ン！！
ちょっと削ってもらったら終わるとふんでいたのに、やる気満々の若先生のおかげで、長期治療計画決定。いきなり、前の差し歯を外されショック！
ラビママ、現在仮歯入れてます（笑）

＊金曜夜

毎月末のライブ「ゆかりNight」へ。
ひさしぶりに、ラビママも出演させていただくも、早い時間はお客様が少なくほぼ顔見知りばかりの前での演奏。逆に緊張（笑）
その後、遅れてやってきた夫のバンド仲間ユッキーのおかげで、再度演奏。
つごう2ステージもやらせてもらって、ありがとうございました。
とても気分がよかったので、ついつい酒がすすみ、えらいこと午前さんに（笑）

＊土曜昼

ときどきランチを食べにきてくださる中洲市場の鮮魚店の奥さんが、ランチと一緒にビールを注文できることを知り、うれしそうに昼酒を飲んで行った。
「次からはいつもビールつけといてな♪」って、もっと早くに教えてあげればよかった。

＊土曜夜

Chocott Club、大にぎわい♪
前述のユッキーさまのおかげさまで、団体のお客様ご来店。
このところ体調が思わしくなかったチャーリーさんもひさしぶりに顔をみせてくれ、常連の方々も勢揃い。楽しい夜になりました。

今週のメインは、ロールキャベツ。
小６のアキオさんは、「ママー、ロールキャベツして。」「合鴨あるん？」と、だれよりもオッサンくさい口調、横柄な態度でラビママに注文しておりました（笑）。
客か？オマエは？

＊日曜午前

ひさしぶりに丁寧に家中お掃除し、このさい使っていないファンヒーターを仕舞おうしていたら、思いっきり灯油をこぼしてしまいドツボにはまる。
玄関が灯油臭い・・・シクシク（泣）

＊日曜午後

気を取り直して、アキオさんとうどんを食べに行く。
おなじみの「竹庵」で、お腹いっぱいになって機嫌なおる。単純。


こんな感じで、忙しくもおもしろい週末でした。
そろそろ4月も終わり、もうすぐゴールデンウィーク。
楽しい事がいっぱいありますように♪


それでは月曜日のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊白瓜の酢の物

今年初めて、市場で白瓜を見かけたので思わず買ってしまいました。
ちりめんや胡麻と合わせて酢の物に。
ちょっと早めの夏を感じられるでしょうか。

病欠

扁桃腺が腫れて、今日は学校を休んだアキオさん。
昨日の全国小中学生学力テストで、くたびれ果てたのでしょうか（笑）

熱も出なかったので、明日は学校に行けるでしょう。
今日はゆっくりお休みなさい。



それでは木曜日のランチメニュー

＊かにクリームコロッケ（生野菜サラダ）

＊白菜とお揚げ、キノコの煮浸し

＊人参とツナのサラダ

ひさしぶりのクリームコロッケ。
かに缶、新タマネギ、マッシュルームが入ってます。
特製のトマトソースを添えて。

晩酌

薩摩焼酎　さつま島美人

やっぱり落ち着くとこに落ち着くなぁ・・・。

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、蕗、筍、人参、茄子、がんも）

＊束白菜とさつま揚げの胡麻和え

炊き合わせの中の蕗は、今が旬の地蕗。

栽培ものにくらべると、香りが濃厚。

下ゆでしてアクを抜き、薄味のだし汁で

さっと煮て、そのまま冷まして味を含めます。

春の味わいです。

お知らせ

4月25日（金）は、臨時休業させていただきます。

息子の授業参観とPTA総会、専門部会、地方別子ども会、その他・・・、
午前中からお昼過ぎまでかかりそうなので、お休みをいただくことにしました。

今年は息子が六年、最終学年ということで、所属している専門部会（文化部）の部長に内定してしまったので、今年度は何かと時間を取られそうです。
ときどき、お休みをいただいたり、早じまいをさせていただいたりすることがあるかと思いますが、あしからずご了承くださいませ。




それでは火曜日のランチメニューです。

＊白身魚のフライ（生野菜サラダ）

＊大根と厚揚げの煮物

＊蒸し茄子と新タマネギの和風サラダ

火曜日はお魚の日。今週はなんと！鯛です！
あっさりとした白身を、ざっくりとした生パン粉でからりと揚げ、
ちょっと複雑な味わいのオーロラソースを添えて。

週末便り

おかげさまで、土曜日のファミリーコンサートは

無事終了しました♪

ラビママ、かねてからの目標「イントロですべらない！」

目標達成です（笑）

今回、初めてのギターソロ（4小節、2回）も成功！！

緊張はしましたが、やりきりました〜！！

ちなみに、応援に来ていた息子は、観客席で爆睡（笑）

もう！ママ、頑張ったのにぃ〜！

とりあえず、終わってやれやれ。

みなさま、ありがとうございました！！

日曜日は、ひさしぶりに家族そろっての豪華朝食（笑）

ご飯、みそ汁、サラダ、ソーセージエッグ、冷や奴、焼き海苔、

RONくんからもらった「吉四六漬け」「馬刺の佃煮」、

あと、フィッシュカツ、前日の残りの八宝菜etc・・・。

ちゃぶ台に載りきらんほどのお菜で、ごはんがススム君（笑）

至福のひとときでした♪

栄養も休養もたっぷりとったラビアン家、

明日からまた頑張りましょう！！

それでは月曜日のランチメニュー

＊和風ハンバーグ、生野菜サラダ添え

＊ひじきの煮物

＊胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物

週末にお休みをいただいていたため、

仕入れと仕込みの都合で、今回のハンバーグは

業務用の冷凍品を使用しました。すみません。

大根おろしをたっぷり入れた、

和風だれをご用意しましたので

美味しく召し上がっていただけると思います。

どうぞ、ご賞味ください。

くまもーん！！

 RONくんのママンからの九州土産♪

ひゃっほぅ〜！！

ありがとございまーす！！

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊八宝菜

＊もやしと春雨、錦糸卵の中華風酢の物

さて、いよいよ明後日は発表会。

と、いうわけで19日の土曜日は、

臨時休業させていただきますので、

よろしくご了承ください。

（夜のChocott Clubは、やる予定です）

朝ごはん

トマトとベーコンのサンドイッチ。

マクビティーのチョコビスケットが、ご愛嬌♪

それでは木曜日のランチメニュー

＊チキンカツ（生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊大根とロースハムのマヨネーズ和え

あっさりとした鶏胸肉を使った、一口チキンカツ。

昆布だし、すり胡麻入りの特製ソースで。

お知らせ♪

セイコー音楽教室　ファミリーコンサートのお知らせです。
歌あり、ピアノ、ギターあり、子どもから大人まで楽しめるコンサートです。
たくさんの方のご来場をお待ちしております♪

日時：4月19日（土）
　　　子供の部　午前11：30〜
　　　一般の部　午後1：00〜
会場：ふれあい健康館（1Fホール）
　　　（徳島市沖浜2−16）
入場無料

ラビママも、もちろん出演しますよ〜♪
（ラビママの出番は7番目なので、午後1：45くらいの予定）
今回は、中島みゆきの「ホームにて」をやります。
今年こそは！イントロですべらないよう、頑張ります（笑）
みなさん、応援よろしくお願いします〜！！



それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ
（里芋、筍、茄子、人参、結びこんにゃく、がんも、オクラ）

＊ツナと胡瓜、セロリの酢の物

以上、お知らせでした。

宿題

この春から6年生になった息子。
夜、国語の本を持ってきて、
「音読、聞いて」と。

音読の宿題って、低学年の頃以来。
・・・っていうか、ふつう高学年にもなったら
てきとうに「やったこと」にするもんじゃ？

なんとまあ、アキオさん、まじめ〜！
ちょっと、感心した出来事でした（笑）。



それでは火曜日のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊じゃがいもと厚揚げの煮物

＊ほうれん草の白和え

火曜日はお魚の日、今週は鮭。
ニンニク、パセリ、ローズマリーを刻み込んだ
生パン粉で、香りよく仕上げました。
レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください。

週末便り

今週は、Chocott Clubがわりと早い時間から始まり、
仕舞うのも早かったので、早めに帰宅。
のんびりテレビを見たりギターを弾いたり、
ラビママにしてはめずらしく（笑）、深酒もしなかったので
日曜日の目覚めもスッキリ♪
あいにくの雨も、家でおこもりする分には問題なし。
ゆっくりと過ぎる時間を楽しんだ、今週のラビママなのでした。

こうしていられるのも今のうち。
来週からは、家庭訪問やら、発表会、参観日、PTAの集まり、歓送迎会と、
スケジュール満載。
さあ、明日からまた頑張ろう〜！！



それでは月曜日のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊きんぴらごぼう

＊束白菜とさつま揚げの胡麻和え

具たっぷりのポテトコロッケ。
ひき肉と、今が旬の新タマネギをどっさり入れました。
衣は軽めに細挽きのパン粉で仕上げました。

えっとぶりの・・・

ヤマザキのアップルパイ♪

一時期、これにはまって毎日食べていたことも。

中洲市場の大島さんのパンの特売で売ってたので

トミーさんが買ってきてくれました。

ひさしぶりに食べたけど、やっぱりおいしいわぁ〜♡

また、はまりそう（笑）

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊麻婆茄子

＊白菜とほうれん草のおかか和え

では、では、みなさま楽しい週末を！！

鬼尻キング＆The Voo-tones Live

The Voo-tonesの先週のライブの様子。

今回はドラム、ギター、ベースのトリオで出演。

「リッキー」オーナー、兼子さんをボーカルに迎えての1曲

たまたま聴きにきてくれていた、キモティーさんを

引っ張り出しての1曲

キング大西のアコースティック弾き語り

そして、鬼尻キング！

 The Voo-tones、今年初めてのライブでしたが、

なかなかバランスよくまとまってました。

が、まだまだ課題多し、正座やね（笑）

次回のライブを楽しみに・・・♪

それでは木曜日のランチメニュー

＊メンチカツ（生野菜サラダ）

＊豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮

＊もやしと胡瓜、パプリカの中華風酢の物

おなじみ「野菜たっぷりメンチカツ」！

今回は、人参、セロリ、キャベツなどを炒めたものと

今が旬の新タマネギを、あえて生のまま加えてみました。

シャキシャキとした食感と新タマネギの甘みをお楽しみください。

春の日

今日はお天気がよかったせいか、ランチタイム大忙し。
あれよあれよという間に、ランチ完売。
1時頃には売り切れてしまったので、
遅い時間に来てくださったお客様には、申し訳ないことをしました。
これに懲りずに、また次回よろしくお願いいたします。

明日も引き続きいいお天気のようです。
幸い、桜もまだたくさん咲いているので、
入学式、入園式にはとても良い日和となりそうです。

今日が始業式だった、息子あっくん。
今年は、2クラスになり（いままで一学年1クラス）
6年1組、担任の先生が初めて男の先生になりました。
さて、どんな1年になるかなぁ〜？



それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ
（里芋、人参、筍、茄子、蓮根、がんも、オクラ）

＊セロリと胡瓜、若布の酢の物

最近、きれいなセロリがお安く出回っているので
よく酢の物に使っています。
酢の物にすると、セロリのクセのある香りがほとんどなく、
シャキシャキとした食感が心地よく、おいしく食べられます。
セロリが苦手・・・という方、一度お試しを！

進級おめでとう♪

春休みも今日で終わり。

明日からは新学期。

あっくんは6年生になります。

入学したばかりのころは、毎朝泣きながら登校。

給食をほとんど食べず、先生に心配をかけていた

小さい小さい男の子だったあっくん。

新しく買った上靴は、もう23.5センチ！

大きくなったねぇ。

今年も1年、楽しいことがいっぱいありますように♪

それでは火曜日のランチメニュー

＊白身魚の甘酢あんかけ（生野菜添え）

＊ジャガイモと豚バラの煮物

＊白菜のコールスロー

火曜日はお魚の日。今週は鰆。

さっくりとした天ぷらに、

タマネギやピーマンたっぷりの甘酢あんをかけて。

美味しいですよ♪

中央公園にて

今年もお花見！

うわっ！！寒っ！！

お花見弁当〜♪

雨が降ろうが、風が吹こうが、花見はせねば！！（笑）

シャンパン、ワイン、ビール、日本酒、焼酎と

みごとなチャンポンで、もうドベドベ〜。

今年もみんなで楽しくお花見ができて、幸せです！

それでは月曜日のランチメニュー

＊ハンバーグ（赤ワインソース）マカロニサラダ、生野菜添え

＊ひじきの煮物

＊ほうれん草の白和え

お花見も無事終わり、今週は新学期も始まります。

気持ちも新たに頑張りましょう♪

きび団子

今夜のおやつは、

ひさしぶりの、鳴門の「きび団子」♪

うまっ！

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊新タマネギとお揚げの卵とじ

＊茹で野菜の胡麻だれ

（カリフラワー、春キャベツ、ブロッコリー、パプリカ）

ぽかぽかと暖かい日が続いていますが、

明日は夕方から冷え込んでくるらしいですよ。

夜お出かけの方は、上着のご用意を。

それでは、みなさま楽しい週末を！！

デカッ！！

今朝、伊勢海老漁に行ってきたRonくんのお土産！！

ピチピチと跳ね回る活き伊勢海老を

むりやり蒸し容器につっこんで、お酒をかけて蓋を。

しばらく置いて、酔っぱらっておとなしくなったところを

おもむろに電子レンジでチーン！！（ひゃぁ〜、残酷〜）

蒸し上がったところを、バキッと頭を外し

ミソをチュッ、ぷりぷりの身をガブリ！！

うんまぁ〜〜〜〜い！！

Ronくんありがとう！！感動した〜！

ちなみにガサガサと動き回る伊勢海老をみて

アキオさんは、ひゃぁ〜ひゃぁ〜悲鳴を上げて

逃げ回っていました（笑）

それでは木曜日のランチメニュー

＊豚ロースカツ（生野菜サラダ）

＊白菜とお揚げのうま煮

＊ほうれん草と蓮根、人参の胡麻マヨネーズ和え

ボリューム満点の豚ロースカツです。

春キャベツの千切りをたっぷり添えて、

昆布だし入り特製ソースでお召し上がりください。

焼きそば

ご飯が足りない時の晩ご飯。

毎度〃〃、「ソース焼きそば」・・・もどうかと思い、

今回は「塩焼きそば」にしてみました。

具は豚バラ、ニラ、モヤシ。

味付けは胡麻油、塩、胡椒、仕上げにお醤油を少し。

シンプルな味わいが、後を引く美味しさ♪

冷めても美味しいので、夜中のつまみ食いが危険！！（笑）

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、人参、筍、茄子、蓮根、オクラ、がんも）

＊胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物

本日よりランチ代、20円の値上げとなりました。

なんとかおつりを間違うこともなく、小銭も足りたので

よかったのですが、ついついレジを打つとき

習慣で750円と打ってしまってアウアウ（笑）

慣れるまでにしばらくかかりそうです。