Birthday eve

明日はラビママの誕生日〜♪

・・・なのですが、金曜の夜は出かける予定なので、

今日、ひとあし早いお祝いをしてもらいました♪

マリアージュのケーキ、美味しーーー！！

今回、訳あってプレゼントは辞退していたのですが、

トミーさんとアキオさんからサプライズが！

ありがとう〜〜〜!!

最高のお誕生日前夜祭でした♡

1月30日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊白菜とお揚げ、しめじの煮浸し

＊モヤシと春雨の中華風酢の物

本日、木曜日のランチ「鶏の唐揚げ」

めでたく完売いたしました。

まことにありがとうございます！

いつもより多めにご用意していたのですが、

1時を待たずに完売してしまい、遅い時間に

来てくださったお客様には、ご迷惑をかけました。

また次回をお楽しみに♪

お知らせ

明日、1月29日（木）は
ランチ終了後、午後2：00にて閉店させていただきます。

先日もお知らせしましたが、小学校の「保護者コーラス」練習のためです。
今日も今日とて、明日の練習のため譜面を準備したり、
伴奏用に持っていくCDの準備や、楽器の準備でバタバタしてて、
ブログ更新するのを忘れるとこでした（汗）

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします〜！



1月29日のランチメニュー

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜添え）

＊野菜の田舎煮
（ごぼう、蓮根、人参、筍、椎茸、こんにゃく、平天）

＊ボイルキャベツ、ブロッコリー、竹輪のポン酢がけ

人気メニュー「鶏肉の唐揚げ」♪
ニンニク、生姜で下味を付けた塩唐揚げ。二度揚げでサックリ！
レモンと柚子こしょうでどうぞ♪

◯ん◯いさん

酔っぱらって、ドベドベの状態で
ランチタイムにうちに来るんはやめてよ（怒）！！

お客さんがドン引きします・・・。
ほんまに、もうっ（笑）



1月28日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊大根と厚揚げの煮物

＊菜の花とモヤシ、炒り卵の和え物

今日は暖かい一日でしたが、明日からはまた冬に逆戻り。
週末は、どえらく冷え込むらしいです。
いやだなぁ・・・。

参観日

今日の参観授業は、各々が今年の漢字を選び、

選んだ理由を発表していくというもの。

アキオさんの今年の漢字は、

「豚」・・・ではなく「学」

大きな声で、ハキハキと発表できていましたよ♪

アキオ作

宮沢賢治の「やまなし」の感想画

こ、これは・・・！？

アキオ編集の新聞に誤字発見。

「週べて」って、なんだよ？

1月27日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊ほうれん草と白菜、ちりめんの和え物

火曜日はお魚の日。今週は鮭。

ローズマリー、パセリ、ニンニクを刻み込んだ

生パン粉で香りよく仕上げました。

レモンをぎゅっと搾ってお召し上がりください。

少しお醤油をたらしても美味しいですよ♪

おうちカレー♪

日曜日は、ひさしぶりの「家カレー」♪

豚肉、ジャガイモ、人参、タマネギごろごろ。

隠し味は、すりおろしリンゴと、トマトジュース。

さて、アキオさんおかわりは何杯？

1月26日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊大根と鮭フレークの和え物

※お知らせ※

明日は、授業参観のため午後2：00で閉店させていただきます。

また、今月〜2月半ばまでのあいだは、小学校の音楽会、

保護者コーラスの練習のため、午後2時閉店の日が数回あります。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

歯医者さん

今日は午後から歯医者さんへ。
先週抜いた奥歯の傷跡も、順調に治っていたのでひとまず治療終わり。
で〜す〜が〜、じつはまだ、右奥に親知らずがあるんですね。
若先生は、早く抜きたくて目がキラリン☆

いやいや！まだ、痛くなってないし、
忙しいし、心の準備もできてないし・・と、
さんざん言い訳をならべて、逃げ帰ってきました（笑）

まぁ、いつかは抜かなきゃいけないんだろうけど、
今は、その時期ではない！←（根拠はないけど）
若先生、もう少し待ってね♪



1月23日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊じゃがいもと厚揚げの煮物

＊茹で野菜の胡麻だれ
（ブロッコリー、モヤシ、ズッキーニ、パプリカ、キャベツ、絹さや）

それではみなさま、楽しい週末を♪

さつまの海

トミーさんが、お客さんからもらってきた芋焼酎。

トミーさんはお酒が飲めませんので、

もちろんラビママがいただきますよ。

すっきりとして飲みやすいので

ついつい、するするっとね・・・。

危険（笑）

1月22日（木）のランチメニュー

＊スペイン風オムレツ（生野菜サラダ）

＊白菜とお揚げ、しめじのうま煮

＊大根とロースハムの和風サラダ

ひさしぶりの「スペイン風オムレツ」

ひき肉、ジャガイモ、タマネギ、ブロッコリー、

パプリカ、パルメザンチーズがたっぷり入ってます。

♪ ♪ ♪

毎年恒例の、小学校の音楽会での保護者コーラス。

今年は文化部の部長をつとめているので、何かと忙しいラビママ。

選曲をして譜面を手配したり、移調して書き直したり、

はたまた参加者募集のお手紙の発送や、練習日のだんどりとか・・・。

もちろん、伴奏やコーラスの練習もしないといけないので、

頭の中は、音符でいっぱい。

とはいえ、あっくんも6年生、今年で小学校卒業なので

これが最後の音楽会。

いい思い出になるように、がんばります♪

1月21日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜サラダ）

＊炊き合わせ

（里芋、筍、大根、人参、こんにゃく、がんも、絹さや）

＊セロリと、胡瓜、若布の酢の物

餃子のたれでDo!!

土曜日に作った餃子のたれが残っていたので、

今日の晩ごはんの湯豆腐に使ってみたところ、

なかなか美味しかったので。

材料

胡麻油大さじ2・鷹の爪1本（輪切り）

醤油1/2カップ・酢1/2カップ

フライパンに胡麻油と鷹の爪を入れて火にかけ

鷹の爪の香りがたってきたら、醤油と酢を投入

ひと煮立ちしたら火から下ろして冷ます。簡単♪

（酸っぱいのが苦手の方は、醤油、酢を2：1から調節してください）

お試しあれ♪

1月20日（火）のランチメニュー

＊白身魚の天ぷら甘酢あんかけ（生野菜サラダ）

＊高野豆腐の卵とじ

＊ボイルキャベツ、ブロッコリー、竹輪のポン酢がけ

火曜日はお魚の日、今週は鰆です。

タマネギ、ピーマン、パプリカがたっぷり入った

甘酢あんでお召し上がりください。

Chocott Club 通信

土曜日のChocott Clubは、

羽根付き焼き餃子〜〜〜！

「ひさしぶりにママの餃子が食べたいなぁ〜」との

アキオさんのリクエストにお応えしました。

毎週、毎週、「竜海餃子」に通い、

餃子を食べているアキオさんですが、

「水餃子と焼き餃子はちがうんよ」とのこと。

ちなみに、金曜の晩ごはんは市販のルーちゃん餃子、

そして、今夜（日曜）の晩ごはんは、

「大坂王将」もちろん餃子。

アキオさん、どんだけぇ〜〜〜（笑）

1月19日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊白菜とほうれん草、竹輪のおかか和え

赤ワインたっぷりのデミグラスソース・ハンバーグ♪

美味しいよ〜！

沖縄土産

ミリタリーホテルマン、ウワイくんから♪

「ちんすこう」

プレーン、黒糖、ココナツ、パイン、紫芋

どれも美味♪

アキオさんには、米軍放出品の弾薬箱。

モノホンの重みに、アキオさん大興奮！

さっそく、宝物を詰め詰め。

ウワイくん、ありがとう〜♪

1月16日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティーサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、筍、蓮根、人参、結びこんにゃく、がんも）

＊大根と貝柱の和風マヨネーズ和え

今週は、歯が痛かったり、歯を抜いたり

酒を抜いたりで、さんざんな1週間でした。

日曜日はゆっくり休めますように・・・。

おやじ飯

今日はラビママが、歯痛のため不調だったので

トミーさんがおかずをこしらえてくれました

「白菜とソーセージの煮込み」？

見た目はこんなだけど、味はOK。

合格！！

1月15日（木）のランチメニュー

＊豚ヒレの一口カツ（生野菜サラダ）

＊白菜とお揚げのうま煮

＊温野菜のカレーマヨ和え

（カリフラワー、ブロッコリー、人参、ジャガイモ）

毎年のことながら、お正月あけはランチがひまなので

ここらで景気付けにババンとトンカツ！

やわらかいヒレ肉を使った一口カツ。

大根おろしの入った、和風のたれでお召し上がりください。

晩ごはん

このところ野菜不足ぎみだったので、

今夜のおかずは、「肉野菜炒め」

週末に作っておいた塩豚と、キャベツ、タマネギ、

人参、モヤシ、絹さやをしゃきっと炒めて。

こら！アキオさん、肉ばっかりほじるな！！

1月14日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊大根と厚揚げの煮物

＊胡瓜とセロリ、カニ風味カマボコの酢の物

先週からずっと奥歯が痛かったので、かかりつけの歯医者さんへ。

が、今日は若先生が不在、大先生しかいなかったので、

レントゲンも撮ってもらえず、腫れたところにお薬を塗っただけ。

「明日また来てね」・・・と、帰されました（笑）

大先生、痛み止めくらいちょうだいよぉ〜〜。

ごちそうさん♪

連休最終日は、トミーさんのおごりで「スシロー」へ。

変わり種、〆鯖の高菜巻き。

その他、いろいろ・・・。

おなかいっぱい食べて、大満足♪

十日恵比寿も終わり、ようやく正月気分も抜けました。

さて、今週からまたがんばりましょう♪

1月13日（月）のランチメニュー

＊あじフライ、茄子の挟み揚げ（生野菜サラダ）

＊きんぴらごぼう

＊白菜とほうれん草、竹輪のおかか和え

定番メニュー「あじフライ」

レモンと辛子を添えて、ウスターソースをたらり。

ご飯がすすみます♪

作ったよ♪

明日のChocott Clubの一品に、

ロールキャベツを作りましたよ♪

トマトソースと、ホワイトソース

二つの味をお楽しみください！

お・み・や・げ ♪

お友だちからいただいた、名古屋のお土産

「手羽先風味・ポテトチップス」♪

学校から帰ってきたアキオさん、

友だちが何人か遊びにくるというので、

「おやつに出してあげたら？」と言うと

「これは、もったいないけん、うちでこっそり食べようだ〜」と。

よっ！けちんぼう大王！

チエミちゃん、サンキュー♪

ありがたく、家族だけで食べさせていただきま〜す（笑）

1月9日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティーサラダ、生野菜添え）

＊豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮

＊胡瓜と春雨の中華風酢の物

この週末は「十日恵比寿」ですね。

商売繁盛祈願のため、行かねば〜！

それではみなさま、楽しい週末を♪

宿題

明日から３学期が始まるっていうのに、

まだできてないんやって。

アホちゃうん・・・。

1月8日（木）のランチメニュー

＊チキンカツ（生野菜サラダ）

＊ジャガイモと厚揚げの煮物

＊キャベツとブロッコリー、竹輪のポン酢がけ

あっさりした鶏胸肉を使った、一口チキンカツ。

昆布だしと摺り胡麻入りの特製ソースでお召し上がりください♪

お宝にはちがいないが・・・。

トミーさんがお客様からいただいてきた

清原の直筆サイン入りお写真。

どない・・・？

1月7日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊おでん風煮物

（大根、人参、厚揚げ、竹輪、こんにゃく）

＊茹で野菜の胡麻だれ

（キャベツ、ブロッコリー、パプリカ）

明日からは、また寒くなるとのことです。

みなさまお風邪などひかないように、

お気をつけ下さいね〜♪

年賀状

お正月休みのあいだに、店あてに届いた年賀状が

郵便局に留置きになっていたので、

本日受け取り、大あわてで書いております（汗）

みなさま、遅くなってスミマセン・・・。

お年玉くじが当たりますように♪

1月6日（火曜日）のランチメニュー

＊びんながマグロのフライ（生野菜添え）

＊白菜とお揚げ、きのこのうま煮

＊ほうれん草と人参の白和え

うちのランチではちょっと珍しい、マグロのフライ。

どちらかというと、鶏に近い食感ですが、

あっさりとして食べやすいと思います。

レモンをきかせたマヨネーズソースでどうぞ。

The 新年会

2015年は、大爆笑からのスタート♪

飲み、喰い、笑う、これが一番！

お集まりくださったみなさん、

ありがとうございました〜！

今年も、楽しい企画盛りだくさんで行きますよ〜♪

みなさま、どうぞよろしくお願いします！

1月5日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、筍、人参、ごぼう、こんにゃく、がんも）

＊白菜の酢の物

新年、最初の日替わりランチは「ポテトコロッケ」

年末年始のごちそうにもそろそろ飽きたころ。

素朴な手作りコロッケはいかがでしょう？

ほっとする味ですよ♪

初春

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。