ラヴィアン日記
徳島市幸町の喫茶店ラヴィアンローズのブログです。
2019/12/31
大晦日
大阪から長男も帰省し
家族揃って大晦日を迎えております。
中洲市場の餅投げで、大量の餅ゲット!
お雑煮用の餅も確保できました♪
おせち料理の準備も終わり
のんびりとテレビを見ながら
年を越せることに感謝。
今年も1年間お付き合いいただき
ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。
2019/12/26
アキオ弁当2019
今年のお弁当作りは終了
お疲れ様でした♪
12月27日(金)のランチメニュー
*ロールキャベツ(生野菜サラダ)
*ひじきの煮物
*大根と大葉、ちりめんのサラダ
2019/12/25
忘れ物
先日の忘年会での忘れ物です。
帽子1個
傘多数
このほかにビニール傘、紺無地など
保管しておりますので
お心当たりの方はご一報を。
12月26日(木)のランチメニュー
*カニクリームコロッケ(生野菜サラダ)
*白菜の煮びたし
*蓮根とほうれん草の胡麻マヨ和え
今年最後のカニクリームコロッケでーす♪
気合い入れて作ってます(笑)
2019/12/24
クリスマスイブ
トミーサンタからプレゼントをもらったよ♪
ニットのワンピースと
宮部みゆきの単行本3冊
やったぁ〜!
ありがとう♪
12月25日(水)のランチメニュー
*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*高野豆腐ときのこの卵とじ
*3色人参と水菜のサラダ
今日はクリスマスイブですが、
アキオさんは部活仲間と
しゃぶしゃぶ食べ放題に行き
気持ち悪くなるほど食べてきたので
晩ごはんはパス(笑)
なのでわが家のイブのディナーは
残りもののカレーと
金ちゃんきつねうどんでしたとさ。
2019/12/23
ラヴィアン大忘年会2019
日曜日はあいにくの雨でしたが
たくさんのお客様にご参加いただき
ラヴィアン大忘年会開催しました♪
今回は大人数が予想されたので
オードブルを盛り合わせてご用意しました。
その他、おでん、カレー、ラザニアなど
お料理は盛りだくさん!
もちろんデザートも。
苺で飾ったNYチーズケーキと
ティラミスを作りました♪
スペシャルライブも大盛り上がり!
ご参加くださったプレイヤーの皆さま
ありがとうございました。
私にとって1年の締めくくりとなる一大イベント。
たくさん食べて、笑って
楽しく過ごしていただけて
ほんとうに幸せです。
集まってくださった皆さまに
心よりお礼申し上げます。
来年も素敵な年でありますように♪
12月24日(火)のランチメニュー
*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)
*きんぴらごぼう
*ほうれん草と白菜、ちりめんのおひたし
クリスマスイブですが、クリスマス感は無し(笑)
でも美味しいよ♪
2019/12/19
スペイン風オムレツ
明日のランチは、スペイン風オムレツ♪
こんがりキレイに焼けました。
ベーコンたっぷり、ジャガイモ
玉ねぎ、キドニービーンズ
パプリカ、ブロッコリーと具沢山。
滋味溢れる美味しさです♪
12月20日(金)のランチメニュー
*スペイン風オムレツ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*大根と厚揚げの煮物
*水菜と蓮根の和風サラダ
昨夜、ブログを更新したつもりが
プレヴューを見ただけで閉じてしまい
下書きになったままでした(汗)
メニューチェックしてくださった方
どうもすいませんでした。
2019/12/17
臨時休業のお知らせ
12月23日(月)は臨時休業させていただきます。
22日(日)のラヴィアン大忘年会の
後片付けと火曜日のランチの仕込みで
手いっぱいになるためです。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうかご容赦くださいませ。
12月18日(水)のランチメニュー
*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*おからの煮物
*胡瓜と若布、ちりめんの酢の物
2019/12/16
ぷりん
今夜のデザートはプリン♪
妹からのお歳暮。
サンキュ〜♪
12月17日(火)のランチメニュー
*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)
*白菜ともやし、お揚げのさっと煮
*蓮根とほうれん草の胡麻マヨ和え
あっさりとした白身魚、鰆をサクサクの天ぷらに。
野菜たっぷりの甘酢あんをとろりとかけて。
2019/12/15
週末だより
土曜日のChocott Clubは
来週の忘年会&クリスマスライブに向けて
公開練習を行いました。
サックスのキクミちゃん、ドラムのジャイアン井上
ギターのハタさん、ラビママで
イパネマの娘を演奏しますよ〜♪
乞うご期待!!
日曜日はアキオさんを荷物持ちに従えて
お歳暮やパーティー用の食材を買いに出かけ
ついでにランチも楽しんできました♪
午後は、お客様からいただいた
サボテンを植え替えたり
お弁当の作り置きをしたりと
のんびり過ごしました。
のほほんとしていられるのも今日だけ。
明日からは年末まで怒涛の日々が...(汗)
12月も残り半分。
ラストスパート、頑張ります!!
12月16日(月)のランチメニュー
*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*ひじきと大豆の煮物
*蕪とちりめんの和風サラダ
シンプルだけどクセになる
ラヴィアン自慢のポテトコロッケ♪
地味に人気です(笑)
2019/12/12
カニクリームコロッケ
お待たせしました♪
今月1回目の「カニクリームコロッケ」
紅ズワイのカニ肉たっぷり。
卵黄で仕上げたベシャメルソースは
とろ〜りコク旨!
私は明日に備えて
早めに寝ます(笑)
12月13日(金)のランチメニュー
*カニクリームコロッケ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*白菜のすき焼き風煮
*ツナとピーマンのサラダ
2019/12/11
お歳暮
宝塚の姉よりお歳暮到来。
モロゾフのお菓子詰め合わせ。
ゴージャス!!
こちらからも何か送ろうと思うけど
えらいハードル上がったわ(笑)
さて、なにを贈ろうかな〜?
12月12日(木)のランチメニュー
*豚ロースカツ(生野菜サラダ)
*南瓜と厚揚げの煮物
*大葉と大根の和風サラダ
ボリューム満点のロースカツ!
昆布だし入り特製ソースと辛子でどうぞ!!
2019/12/10
アキオ弁当
テストが終わったので
またお弁当作りが始まったよ....。
何も思いつかなかったので
昨日のランチの残りのハンバーグで
ロコモコ丼。
せっかくきれいに並べたのに
自転車に揺られて
ぐちゃぐちゃになってたそうな。
残念!トホホ....。
12月11日(水)のランチメニュー
*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*白菜とお揚げの煮びたし
*ピーマンともやしのナムル
2019/12/09
ラヴィアン クリスマス&忘年会のお知らせ
早いもので12月も中旬となりました。
今年もラヴィアン大忘年会に
ぜひご参加くださいませ♪
日時:12月22日(日)15:00〜
スペシャルライブは18:00スタート予定
会費:3,000円(子ども無料)
飲み放題、食べ放題、差し入れ歓迎!
ご馳走をたっぷりご用意して
お待ちしておりま〜す♪
みんな来てね〜!!
12月10日(火)のランチメニュー
*鰆のカレー風味フライ(生野菜サラダ)
*大根と厚揚げの煮物
*ブロッコリーの芥子酢味噌
あっさりとした白身魚の鰆に
カレーとニンニクで風味付けしました。
お魚が苦手な方でも美味しく召し上がれます♪
2019/12/08
休日だより
日曜日は夕方から
徳島ジャズ楽団のライブへGO!!
お酒を飲みながら、素敵な音楽に浸る。
なんて贅沢♪
怒涛の年末を目前に控え
ちょっと小休止の休日を楽しみました。
12月9日(月)のランチメニュー
*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*切り干し大根の煮物
*束白菜とさつま揚げの和え物
こんがりと焼いたハンバーグに
昆布出汁とお酒で和風テイストに仕上げた
デミグラスソースをたっぷりかけて。
白ご飯によく合います♪
2019/12/05
お知らせ
明日は所用につき
16:00にて閉店させていただきます。
悪しからずご了承くださいませ。
なお、お昼の日替わりランチは
通常通りご提供しております。
よろしくお願いします♪
12月6日(金)のランチメニュー
*チキン南蛮(生野菜サラダ)
*野菜の田舎煮
*大根と水菜、ちりめんのサラダ
二度揚げでカリッと揚げた鶏もも肉を
南蛮酢に漬けてから
特製のタルタルソースをたっぷりかけて。
美味しいよ〜〜♪
2019/12/04
メンチカツ
明日のランチはメンチカツ♪
おなじみの人気メニューです。
キャベツや玉ねぎ、セロリ、人参などを
じっくり炒めてたっぷり加えました。
野菜の旨味たっぷりのボリュームメンチ。
昆布だし入りの特製ソースで召し上がれ♪
12月5日(木)のランチメニュー
*メンチカツ(生野菜サラダ)
*きのこと高野豆腐の卵とじ
*春雨と胡瓜の酢の物
2019/12/03
アキオ弁当
今日は寒くなりそうだったので
ランチジャーで温かい豚丼♪
ダイレックスの特売コーナーで買った
豚ロース薄切り肉をさっと焼いて
タレを絡めてできあがり♪
タレは、コチュジャン、醤油、酒、みりんを
それぞれ同量、砂糖を少し。
仕上げに炒りごまと糸唐辛子をパラリ。
ほかのおかずは前日に作っておいたので
朝は温めるだけで楽チンでした♪
12月4日(水)のランチメニュー
*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*肉じゃが
*ブロッコリーと青ネギの芥子酢味噌がけ
XLサイズの海老でボリューム満点♪
サクサクでプリプリ!!
2019/12/02
徳島JAZZ楽団ライブ
次の日曜日、徳島JAZZ楽団のライブがあります♪
慌ただしい年の瀬を迎える前に
グラス片手に、ジャジーな気分に浸ってみては?
12月3日(火)のランチメニュー
*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)
*豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮
*水菜とパプリカの和風サラダ
フレッシュハーブとニンニクで
香りよく仕上げた鮭の香草フライ。
今回はスタンダードにレモンとマヨネーズで♪
2019/12/01
休日だより
小春日和の日曜日♪
ひさしぶりに何の予定もない休日。
花の苗を植えたり
読書をしたり
昼寝をしたり
の〜〜んびり過ごしました♪
穏やかな12月の始まり。
明日からまた頑張ろう!
12月2日(月)のランチメニュー
*ポテトグラタンコロッケ(サラダ添え)
*ひじきの煮物
*ほうれん草ときのこのおひたし
新作コロッケでーす♪
ダイス状にカットして固ゆでしたジャガイモと
たっぷりのベーコン
シャキシャキコーンと玉ねぎを
ホワイトソースでまとめたコロッケです。
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