激辛高菜

今夜のご飯の友。

息子（兄）の出張土産、京都『無鉄砲』の”激辛高菜”。

辛ウマ！！

3合炊いたご飯が、すっかり空っぽに・・・。

やみつきになりそう。

それでは、明日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、高野豆腐、人参、筍、結びコンニャク、絹さや）

＊胡瓜とセロリ、若布の酢の物

今日あたりから、ぽかぽかと春らしい陽気が戻ってきました。

暖かいのはうれしいのですが、今度の日曜に予定している

お花見までに、桜が散ってしまわないか心配です。

お弁当に何を作るか、考え中♪

マルガリータ 2011

ひさびさの散髪。

男は黙って丸刈りっ \(⌒▽⌒)/

それでは明日のランチメニュー。

＊白身魚のフライ　和風おろしソース（ボイルキャベツ添え）

＊厚揚げとジャガイモの煮物

＊茹で野菜のナムル風（モヤシ、ブロッコリー、パプリカ、コーン、枝豆）

先週に引き続き、白身魚（ホキ）のフライです。

今回は、大根おろしがたっぷりの和風ダレでお試しください。

お花見ライブ♪

恒例のお花見ライブ(鷲の門広場)

花冷えの日曜日。

お散歩がてら、息子（8歳）と一緒に中央公園へ。

震災の影響からか、いつもなら花見客でひしめく広場も

今年は人出が少なかったようです。

鷲の門でのお花見ライブでも、震災への義援金を募って

いたので、ラビママもわずかですが協力させてもらいました。

ライブにはもちろん、わが師匠ファンキー南ファミリーも

出演していましたので、応援かたがた楽しんできました。

咲き始めの桜を愛でつつ、息子とたこ焼きをつつき

ビールを飲み、素敵な音楽を聴き・・・。

ささやかな幸せを感じた日曜日でした。

それでは、月曜日のランチメニューです。

＊ポテトコロッケ（野菜サラダ添え）

＊きんぴらゴボウ

＊胡瓜と春雨、竹輪の酢の物

先週はとても暖かかったのですが、また少し冷え込んで来ました。

でも、おかげでしばらく桜が楽しめそうです。

来週の日曜日あたり、お弁当を持ってお花見にいこうかな〜♪

中央公園にて

今週のプレート

Chocott Club 通信

とってもレアな『かき揚げ丼』

プレートの一品に『小海老と新タマネギのかき揚げ』を

作りました。

天つゆを作りすぎたので、もったいないと小丼にした

ところ、これが大好評でした。

大根おろしとおろし生姜をたっぷりのせて。

なんでもありの『Chocott Club』です（笑）。

今週は、お友だちのF君ファミリーが遊びに来てくれました。

下の息子さん（保育園児）は、エレキギターに興味津々。

「弾いてみる？」と、持たせてあげると大興奮で熱演！

♪い〜と〜まきまき♪のリズムをきざみ続けていました。

将来が楽しみだなぁ〜！