Guitar

本日ネタなし。

トミーさんの手作りギターでもご覧ください。

では、木曜日のランチメニューです。

＊豚ヒレ一口カツ（生野菜サラダ）

＊スナップえんどうの卵とじ

＊白瓜と竹輪の酢の物

ヒレカツはあっさりと和風のおろしだれで。

煮物には旬のスナップえんどうと筍、京揚げの卵とじを。

そして、和え物は今年初物の「白瓜」を。

初夏の献立です。

ママも大変やなぁ〜と、お肉屋さんに笑われた。

昨日、うどん屋「竹庵」の大将から美味しそうな新玉ねぎをもらったので、今夜の晩ご飯は玉ねぎと牛肉の炒め物にしようと思い、お肉屋さんへ。
ちょうど牛カルビが特売で、100グラムが248円。

「ママだったらグラム230円でええよ〜」と、お肉屋さん。ラッキー♪

見たところトレーには500グラムほどしか残ってなかったので全部もらってもいいかなとも思ったのですが、パパの分と合わせても3人で500gは多すぎ。

「ほな、300グラムちょーだい」

今夜のご飯の支度はラクちーん♪フライパンひとつでOK!
ルンルンと帰ってみると、玄関にデカい靴が。
ゲッ！息子（兄）だよ・・・。

肉300グラムでは足りんわな・・・。
野菜も玉ねぎだけでは足りんわな・・・。

またまた市場へ逆戻り。
「さっきの残りのお肉全部ちょーだい」
それでも足りなかったので、焼き肉用牛バラ肉も買い足してきました。
「ミートショップ二条」の大将、閉店間際にスンマセン。

その後店に戻って、キャベツやら茄子やらを持ち帰り、晩ご飯の仕切り直し。
結局、ホットプレートも出して今夜は焼き肉〜！
当初の予定とはうらはらに、大掛かりな晩ご飯になってしまったのでした。

息子（兄）よ、帰ってくるなら帰ってくると言ってくれ・・・。




さて、それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、筍、人参、茄子、がんも、絹さや）

＊胡瓜と若布の酢の物

今日のランチタイム、12時頃が超ヒマで「これまあ、どないなって・・・」と、思っていたら後半の追い上げが目覚ましく、ほぼ通常どおりの数が出せてひと安心。
日によってお客様の来方にばらつきがあるので、ほんまに心臓に悪いです（笑）。

お、お知らせです！

2010年の結成から2年。
ついに、トミーさんたちのバンド「The Voo-Tone's」の初ライブが決まりました〜！

Music Fellow Vol:36/Special Live!


5月25日（金曜日）　Open19:00 Start 19:30
徳島市栄町2−23　 　P-Paradise
￥1,500　　1drink付き

出演バンドは5組。The Voo-Tone’sは、2番目。20：00時頃の予定です。

実をいうとフルメンバーでのちゃんとした演奏を未だかつて聴いたことがないので、私の方がキンチョーしています（笑）。
ワクワクというか、ドキドキというか・・・。
我が子の「はじめてのおつかい」を見守る気分？
当日はもちろん、あっくんと一緒に応援に行きますとも！
みなさんもぜひぜひ、見に来てね〜！

そして、なんと6月にはラビママもギターの発表会が・・・。
そちらの方はまたあらためてお知らせいたします。
いや、もう、ほんまに気ぜわしいわぁ〜。




では、火曜日のランチメニューです。

＊鮭の香草フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豆腐のキノコあんかけ

＊小松菜とさつま揚げのお浸し

連休明けの月曜日、みなさまなにやらお疲れの様子。
休みと言えども、主婦は掃除、洗濯、ご飯の支度、しかも朝昼晩3食！
これでは仕事に出てる方がマシかも・・・ですねぇ〜。
ラビアンのランチでほんのひと時、ほっと一息入れてくださいね。

GWだより 3

GW最終日は、映画館へ。
トミーさんも1日だけお休みをもらえたので家族揃って出かけました。
観たのは「バトルシップ」。
字幕版でしたが、わかりやすいストーリー展開だったので息子もOKでした。
なかなかの迫力と、ハリウッド映画らしい見終わったあとの爽快感。
娯楽映画はこれでいいのだー♪

今年のGWは、お天気にも恵まれ気持ちよく、のんびりと過ごせた気がします。
明日からの通常の生活に向けて充分な休養が取れました。
よ〜〜し！頑張るぞ！



それでは明日、月曜日のランチメニューです。

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊厚揚げと切り干し大根の煮物

＊新玉ねぎとトマトの和風サラダ

今週もよろしくお願いしま〜す！

GWだより 2

今日は子どもの日。

晩ご飯は、あっくんの好物の焼き餃子を作りました。

豚挽肉200g、白菜1/4個、ニラ1束、生姜みじん切り1片
味付けは塩、胡椒、酒、胡麻油、牡蠣醤油を少々。
（この分量で約80個分）

「ママは凄腕料理人やなぁ〜！」だってさ。
それほどでも〜〜〜〜（笑）。

GW便り

GW後半、まずまずのお天気が続いてますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
ラビママは昨日5月3日、「Late Spring Party」で盛り上がりました。
大人14名、子ども1名、赤ちゃん3名でにぎやかに楽しい1日を過ごしました。

・・・で、またまたお料理の写真を撮るのを忘れてしまったので
メニューだけご紹介。

＊筍の土佐煮
＊新玉ねぎとトマト、豆腐のポン酢サラダ
＊温野菜のサラダ
＊ジャガイモとグリンピースのサラダ
＊海老フライ、串カツ、筍の串揚げ、鶏の唐揚げ
＊煮豚と煮卵
＊茄子、ズッキーニ、ポテトのラザニア
＊手巻き寿司（マグロ、海老、イカ、玉子、ツナ、アボガド他）

先日のお花見弁当のときに、それまで苦手だった「寿司飯」を会得（？）したので、調子にのって「手巻き寿司」をメニューに加えてみました。
自分で巻いて食べるのが楽しいと思うか、面倒くさいと思うかで評価が別れるところですが、自分ではけっこう満足♪いっぱい食べました。

屋外にもテーブルを出して、外の風に吹かれながら飲む昼間の酒はウマい！
心安い仲間と集まってワイワイ飲むのは楽しいね。
みんな、集まってくれてありがとう！！
また次回を乞うご期待♪

今日、食べたもの

KFCのチョコビスケット。

美味しかったけど・・・180円はちと高い。

それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊若竹煮

＊人参とブロッコリーのツナサラダ

明後日からは4連休！やったぁ〜！

先日もお知らせしましたが、5月3日は「Late Spring Party」を開催します。

美味しいものをいっぱい用意してお待ちしております。

みんな来てね！！

5月3日（木）午後2時スタート

会費　　　　3,000円（ノンアルコールの方は2,000円）

　　　　　　お子様無料