フィッシュカツ！

今夜のわが家のディナー（笑）

メインディシュは「フィッシュカツ」

Char曰く

「徳島のカツって、あれでしょ？

あの貧乏くさいカツだよね」

ま、たしかに貧乏くさくはありますが、

間違いのないこの味！

フィッシュカツは徳島のソウルフードなのです。

5月12日（木）のランチメニュー

＊豚ヒレの和風おろしカツ（生野菜サラダ））

＊厚揚げと新じゃが、新玉ねぎの煮物

＊絹さやと人参、蓮根のツナマヨ和え

やわらか〜い豚ヒレを使ったひとくちカツ。

大根おろしたっぷりの和風だれでどうぞ！

おもかげ

先ごろ、骨折入院から無事退院した

竜海餃子のマスター、RONくんからのおすそ分け

とらやの羊羹なり。

好みの厚さにバラエティーカット（笑）

トミーさんはこの厚さ！

ごちそうさまでした〜〜〜♪

5月11日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊紫玉ねぎと胡瓜、ツナの酢の物

アコースティックライブのお知らせ♪

先月に引き続き、今月もやりますよ！

アコースティックNight in アンカー＆ベイ

今月は、お店の都合により

第2金曜日ではなく、第4金曜日になりましたので

ご注意ください。

日時：5月27日（金）午後9：00頃〜

場所：Bar アンカー＆ベイ

（秋田町1丁目45　池田ビル2F)

みなさま、お友だちを誘ってぜひお越しくださ〜い♪

もちろん、飛び入り参加も大歓迎ですよ〜！

5月10日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊絹さやと高野豆腐の卵とじ

＊大根葉とちりめんじゃこの和え物

火曜日はお魚の日。

天候のせいか入荷が少なく、今週も鮭ですが

フレッシュハーブとニンニクで香りよく仕上げました。

レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください。

週末便り

通しで観たいと思っていた「ゴッドファーザー」三部作

ようやく鑑賞できました！

すごくよかったけど、寝不足です（笑）

5月9日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊冷奴

新じゃがを使ったポテトコロッケ♪

思いのほかホクホクの仕上がり。

美味しいよ〜！

北海道新幹線クッキー

トミーさんの函館時代のお友だちが

ご当地の名物詰め合わせを送ってくれました。

ナカタくん、ありがとう〜♪

だけど、この箱で送ってきてよかったんだろうか？

奥さんに叱られてなければいいんだけど（笑）

さてさて、週末！

明日、土曜日は、Chocott Club♪

やってますよ〜！

GW 便り

みなさま、連休いかがお過ごしでしょうか？

ラビアン家も3日から5日までは3連休。

とくにレジャーの予定は入れず、

のんびりと過ごすつもりで食料を買い込み

プランターの花の植え替えをしたり

溜まっていたDVDを鑑賞したりして

ひたすらダラダラと（笑）

その甲斐あってか、このところ膝が痛んでいたのが

治ったみたいで、良い骨休めになりました。

明日からはまたお仕事！

がんばりましょ〜♪

5月6日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊きんぴらごぼう

＊冷奴の高菜のせ

祝 金婚式！

土曜日は、古くからのお客様のご依頼で

ご両親の金婚式のお祝いパーティーをさせていただきました。

3人の息子さんとそれぞれのお嫁さん

お孫さんたちに囲まれてのにぎやかな宴。

お祝いの寄せ書きが微笑ましい♪

偶然にも、ご長男がトミーさんの高校時代のクラスメートでした！

世間って狭いなぁ〜。

ほんとうに明るくて楽しいご家族で、

こちらもホンワカと温かい気持ちになりました。

お父様、お母様、これからもお元気で

結婚記念日をお祝いできますように！

みなさま、ありがとうございました♪

5月2日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊冷奴

連休の中日、ラヴィアンローズは営業中。

こんがりと焼いたハンバーグは、

赤ワインたっぷりのデミソースで。