お待たせしました！
明日のランチは「カニ・クリームコロッケ」
今回はカニ缶ではなく、冷凍のほぐし身なので
カニ感、増し増し〜〜♪
もちろんカニのお出汁もたっぷり入ってます。
ようやく仕入れルートも確保できたので
月1くらいでご提供できるかと思います。
ご予約お待ちしておりま〜す♪
10月11日（木）のランチメニュー
＊カニ・クリームコロッケ（生野菜サラダ）
＊きのこと高野豆腐の卵とじ
＊ツナとピーマンのサラダ
副菜には、旬のきのこたっぷりの卵とじ。
しめじ、椎茸、舞茸が入っています。
お弁当、一個作るのも二個作るのも
たいして変わらないので
最近はトミーさんの分も作ってます。
お弁当箱の容量はアキオさんのが少し大きめ
今日はトンテキ弁当〜♪
そして晩ごはんもトンテキ〜♪
クレームは受け付けません（笑）
10月10日（水）のランチメニュー
＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）
＊きんぴらごぼう
＊冷奴
土曜日、札幌のサイトウさんから
厚岸の秋刀魚が届きました♪
トロ箱いっぱい、20本以上入ってる〜〜！
大慌てで、友人知人に連絡して
取りに来てもらったり、届けたりの
秋刀魚大放出市（笑）
みなさま、ご協力ありがとうございました♪
わが家では日曜日の晩ごはんにいただきました♪
脂じゅうじゅうで焦げ焦げになったけれど
すごく美味しかった〜！
サイトウさん、ごちそうさまでした♡
連休最終日は、久しぶりの焼き餃子♪
家族3人で50個くらい、腹パンパン（笑）
ご馳走づくしの週末でした。
明日からまたがんばろ〜！
10月9日（火）のランチメニュー
＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）
＊切り干し大根の煮物
＊大根と水菜の胡麻ポンサラダ
明日、10月5日金曜日は
夕方より宴会のご予約が入っておりますので
準備のため、ランチタイム終了後閉店いたします。
日替わりランチは通常通りご提供しております。
どうぞよろしくお願いします。
以上、お知らせでした。
10月5日（金）のランチメニュー
＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）
＊肉じゃが
＊水菜と大根、お揚げの和風サラダ
本日のアキオ弁当は
初めてのガパオライス！
細かく刻んだ鶏肉と、玉ねぎ、ニンニクを炒めて
「ガパオライスの素」と刻んだバジルの葉を入れて
汁けがなくなるまで炒めたら出来上がり♪
「ガパオライスの素」はジュピターで購入。
激辛です。私は無理。
辛いのお好きなかた、一度お試しあれ。
10月4日（木）のランチメニュー
＊メンチカツ（生野菜サラダ）
＊高野豆腐ときのこの卵とじ
＊キャベツとピーマンの浅漬け胡麻ポンサラダ
おなじみ野菜たっぷりメンチカツ。
昆布だし入りの特製ソースでどうぞ♪
今朝起きたら、顔のあちこちに湿疹が！
しかも痒い！
2週間ほど前から、手や首筋に
虫刺されのあとが出ていて
薬を塗ったりしていたんですが
それとは明らかに違う出かた。
何かの病気？もしやアトピー？
仕事を終えてすぐに皮膚科に駆け込みました。
結果
原因は毛虫！
刺されたわけではなく
毛虫から抜けた毛が風に乗って肌に付着し
細〜い毛が刺さってしまうのだとか。
私の場合、蛾のアレルギーがあるので
症状が重かったみたいです。
春と秋に毛虫が発生するらしく
まさに今がピーク。
そして目の前には、毛虫の生息地
内町幼稚園の生垣が・・・。
どうやって防いだらいいのか見当もつかず
途方に暮れています。
とりあえず、もらってきた痒み止めの薬と
ステロイドの軟膏でしのぎます。
毛虫の野郎〜〜〜（怒）
10月3日（水）のランチメニュー
＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）
＊炊き合わせ
（南瓜、厚揚げ、人参、ごぼう、インゲン）
＊冷奴
あちらこちらから大量にいただいた
スダチを消費するため、明日の小鉢は冷奴。
美味しいうちに使わないとね♪
今日はあれこれ用事を済ませていて
遅くなってしまったので
とりあえず明日のランチのご紹介だけ。
休み明けって、忙しい。
10月2日（火）のランチメニュー
＊白身魚の甘酢あんかけ（生野菜サラダ）
＊大根と豚バラ、こんにゃくの炒め煮
＊蓮根と人参、いんげんの胡麻マヨネーズ和え
火曜日はお魚の日。
今週は、あっさりとした白身の鰆を
サクサクの天ぷらに。
野菜たっぷりの甘酢あんをかけて。
