ラヴィアン日記
徳島市幸町の喫茶店ラヴィアンローズのブログです。
2020/03/09
アネモネ
アネモネの花が咲いたよ♪
3月10日(火)のランチメニュー
*鯖のムニエル(生野菜サラダ)
*白菜とお揚げの煮びたし
*ピーマンとベーコンのサラダ
明日のランチはサヴァ!
鯖は好みが分かれるので、普段あまり使わないのですが
「脂がのってる」と魚屋さんのイチオシだったので。
溶かしバターでこんがりと焼き上げました。
レモンを絞ってどうぞ♪
2020/03/08
休日だより
学校が休みなので、お弁当作りもなく
日曜日におかずの作り置きもしなくていいけど
なんとなく生活に張りがないなぁ....。
明日の朝はひさしぶりにおにぎりを作ろう♪
3月9日(月)のランチメニュー
*ベーコン巻きハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*大豆とひじきの煮物
*春キャベツと菜の花の浅漬けサラダ
いつものハンバーグにひと工夫♪
ベーコンでくるっと巻いてみました。
赤ワインと肉汁を煮詰めた
特製ソースで召し上がれ。
2020/03/05
朝寝坊
寝坊したので、今日は朝ごはん抜き...。
学校が休みだと気が緩むなぁ〜。
明日は早起きしよう!
3月6日(金)のランチメニュー
*チキン南蛮(生野菜サラダ)
*筍と高野豆腐の卵とじ
*ほうれん草ともやしのナムル
カリッと揚げた鳥もも肉に甘酢を絡め
ゆで卵たっぷりの特製タルタルソースをかけて。
絶対美味しいやつ!
2020/03/04
和風おろしカツ
明日のランチは「和風おろしカツ」
ボリューム満点のロースカツに
大根おろし入りの和風だれをたっぷりかけて。
3月5日のランチメニュー
*和風おろしカツ(生野菜サラダ)
*炊き合わせ
(南瓜、ごぼう、厚揚げ、人参)
*菜の花ともやしの芥子和え
2020/03/03
雛祭り
お雛さま、飾りました。
あやうく出し忘れるところだったわ(汗)
3月4日(水)のランチメニュー
*海老フライ(特製タルタルソース)サラダ
*野菜の田舎煮
(ごぼう、蓮根、筍、椎茸、人参他)
*新玉ねぎと貝割れの和風サラダ
プリップリの海老フライに
ゆで卵やピクルスたっぷりの
特製タルタルソースを添えて。
お持ち帰りもできます。
ご予約くださいませ♪
2020/03/02
にょきにょき
12月にいただいて育てていたサボテン
チビサボテンがにょっきり伸びてきました。
春だなぁ〜♪
3月3日(火)のランチメニュー
*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)
*肉じゃが
*ほうれん草とちりめんのおひたし
あっさりとした白身魚、鰆を天ぷらに。
野菜たっぷりの甘酢あんをとろりとかけて♪
2020/03/01
週末だより
北海道製菓の宮本さんから
自社製品詰め合わせがどっさり届きました♪
さっそく「五島軒の欧風カレーおかき」を
いただきました。美味っ!!
Chocott Clubでみんなに食べてもらおう♪
新型コロナウイルスの影響で
学校がお休みになったり
巷ではトイレットペーパーが
売り切れたりとか
不穏な雰囲気の週末でしたが
冷静にならないといけませんね。
ネットで情報が簡単に手に入る時代ですが
必ずしも全てが正しい情報とは限りません。
ご注意を!
余談ですが、今日髪を切りました。
短くなってすっきり♪
3月2日(月)のランチメニュー
*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*ひじきの煮物
*大根と人参の明太マヨ和え
シャキシャキの新玉ねぎを
た〜〜っぷり入れたポテトコロッケ。
甘くて美味しいよ〜!
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