2020/10/11

洗濯日和

 


ひさしぶりの秋晴れ!

いやぁ〜、乾いた乾いた♪



10月12日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*きんぴらごぼう

*大根葉と大根、ちりめんの和え物


こんがり焼けたハンバーグ♪

赤ワインたっぷりで仕上げた

デミグラスソースで!


2020/10/08

ロールキャベツ

 


朝晩、肌寒くなってきたので

この秋初のロールキャベツ♪

トマトピューレとコンソメで

ことこと煮込みました。

形が不揃いなのはご愛嬌(笑)


10月9日(金)のランチメニュー

*ロールキャベツ(生野菜サラダ)

*きのこと高野豆腐の卵とじ

*茹で野菜の胡麻ダレがけ


2020/10/07

アキオ弁当

 


今日のお弁当はサンドイッチ♪

徳島名産フィッシュカツをサンドしてみました。

カレー粉で炒めたキャベツとソース&マヨで。



10月8日(木)のランチメニュー

*メンチカツ(生野菜サラダ)

*白菜とお揚げの煮浸し

*ツナとピーマンのサラダ


おなじみ「野菜たっぷりメンチカツ」

玉ねぎ、キャベツ、人参、セロリを

時間をかけてじっくり炒めてあります。

野菜の旨味が詰まったヘルシーメンチカツです♪

2020/10/06

多忙につき

 今夜はドラマを見たり、マンガを読んだり

やることいっぱいで大忙し(?)なので

明日のランチのご案内だけで失礼します。

悪しからず。


10月7日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*胡瓜と若布、ちりめんの酢の物


2020/10/05

特大やきそば

 


今日の晩ごはんは「ももふく」の焼きそばと豚玉〜♪

焼きそばは特大なのよ〜♫

もうね、掘っても掘っても焼きそば(笑)

大満足!!


10月6日(火)のランチメニュー

*ツバスのカレー風味フライ(生野菜サラダ)

*肉じゃが

*水菜とパプリカの和風サラダ


ハマチほどには脂がのっていないツバスは

フライにピッタリのお魚です。

カレー粉をまぶしてスパイシーに仕上げました。

お魚が苦手の方でも美味しく召し上がれますよ♪

2020/10/04

週末だより

 


日曜日の晩ごはんは、ポークソテー♪

今日はシンプルに塩とレモンで。

がっつり食べて、明日からまたガンバロウ!!


10月5日(月)のランチメニュー

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*白菜と小松菜のおかか和え

当店オリジナルのポテトコロッケ♪

お肉たっぷり、ほんのり甘いのが特徴です。

2020/10/01

角刈り

 


伸び放題でボーボーだった旧内町幼稚園の生垣。

昨日から植木屋さんが入って刈り込み作業

こんなにキレイになりました。

スッキリして明るくなったよ♪


10月2日(金)のランチメニュー

*ヤンニョムチキン(生野菜サラダ)

*きのこと高野豆腐の卵とじ

*ピーマンと人参のナムル

カラッと揚がった唐揚げの食感を楽しんでもらうため

ヤンニョムはお肉に絡めずに後がけにしてみました。