栗味南瓜

 

月曜日のランチは、かぼちゃのコロッケ♪

市場に新入荷の栗味南瓜は、コロッケに最適！

栗のようにホクホクしてて美味しいよ〜！

具材のひき肉と玉ねぎは醤油とみりんで

炒りつけて和風の仕上がりにしてあります。

まずは何もつけずに召し上がってみてください。

あとはお好みでお醤油なりソースなりご自由に♪

7月12日（月）のランチメニュー

＊南瓜のコロッケ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊大根葉と大根、ちりめんの和え物

フルーツポンチッチ♪

 

はやばやと妹からお中元が届きました！

今年は、なんとフルーツポンチッチ♪

これテレビ番組で見たことある〜！

1,5リットルのファミリーサイズ、どーん！！

メロン、西瓜、パイナップル

グレームフルーツ、キウイなど

フレッシュフルーツがゴロッゴロ！

フルーツでお腹いっぱいって幸せ♪

7月9日（金）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊茄子とシシトウの揚げ浸し

＊ツナとピーマンのサラダ

人気メニュー、カニクリームコロッケ♪

こっそりカニ肉増量中😝

小暑

 

暑いニャ〜。

7月8日（木）のランチメニュー

＊チキン南蛮（生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊ピーマンともやしのナムル

鶏モモの一枚肉をカリッと揚げて

甘酢ダレと特製タルタルをたっぷりかけた

人気メニュー、チキン南蛮！

ご飯がすすみます♪

アキオ弁当

 

今日はこれといったネタもないので

ちょっと前のアキオ弁当でもご覧ください😃

7月からアキオさんの勤務シフトが変わったので

お弁当はしばらくお休みで〜す♪

7月7日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

＊胡瓜の浅漬けととうもろこしの和風サラダ

在庫あり

 

キッチン用の扇風機が欲しくて、電気屋めぐり。

ヤマダ電機を振り出しに、あちこち回って

たどり着いたのがこのサーキュレーター♪

ダイレックスにて、なんと1,880円（税込）なり！

接客してくれた店員さんもオススメの良品。

やぁ〜、いい買い物したわぁ！

7月6日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊肉じゃが

＊千切り野菜とちりめんの和風サラダ

フレッシュハーブとにんにくで

香ばしく仕上げた鮭のフライ♪

レモンをたっぷり搾って召し上がれ！

休日だより

 

日曜日は、のんびりと園芸作業♪

先日いただいた「はにわぷりん」のカップに

チビサボテンを植え替え。

はに坊1号〜4号できあがり♪

なんかマヌケで可愛いぞ。

7月5日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊小松菜と白菜のおひたし

いい具合にこんがり焼けたハンバーグ♪

赤ワインと昆布出汁で仕上げた

少し軽めのデミソースで召し上がれ♪

函館グルメ

 トミーさんが、ギターやらCDやらを送ったお礼にと

函館の友だちたちからお礼の品が届きました♪

オサムちゃんチョイスの

お菓子とかラーメンとかガラナとか色々♪

マーちゃんチョイスの

珍味とかお菓子とかトートバッグとか色々♪

とうぶんわが家では函館フェアが開催されそう♪

トミーさんは「ホンコンが入ってない」と

ブツブツ言っていますが

私とアキオさんは大喜びしています。

みんな、いつもありがとうございます♪

7月2日（金）のランチメニュー

＊冷しゃぶのサラダ仕立て

＊蓮根、人参、いんげんのきんぴら

＊茄子の揚げ浸し（おろしポン酢）

今夏はじめての「冷しゃぶ」

柔らかく茹でた豚ロース肉に

色とりどりのお野菜をたっぷりトッピンング

コクのある胡麻ダレで召し上がれ♪