2025/10/09

秋が来たので

 


晩ごはんの後のコーヒーも

アイスからホットになりました。

ほっとするわぁ。ホットだけに(笑)


10月10日(金)のランチメニュー

*カニクリームコロッケ(サラダ添え)

*豚バラ大根

*蓮根、人参、いんげんの胡麻マヨ和え


一番人気のカニクリームコロッケ。

紅ズワイのカニ肉がたっぷりと入ってます♪


2025/10/08

塩唐揚げ

 


明日のランチは「塩唐揚げ」

やわらかくあっさりとした鶏胸肉に

ニンニクと生姜を揉み込んで

味付けは、塩と黒胡椒。

唐揚げと相性抜群の柚子胡椒マヨと

果汁たっぷりの特大スダチを添えて♪


10月9日(木)のランチメニュー

*塩唐揚げ(サラダ添え)

*きのこと筍の卵とじ

*さつまいも、蓮根、小松菜の和風サラダ



2025/10/07

秋刀魚

 


今年二度目の秋刀魚!

大根おろしォたっぷり用意して

特大のスダチをギュッと搾って

旨し!


アキオさんと2人で3尾食べました♪

満足、満足。


10月8日(水)のランチメニュー

*海老フライ(サラダ添え)

*おからの煮物

*セロリと胡瓜、若布の酢の物


ぷりっぷりの海老フライを

茹で卵たっぷりの特製タルタルで♪

2025/10/06

Liveのお知らせ

 


drive guitars キモティーから

Liveのお知らせです♪

お時間ございましたら、ぜひぜひお運びを!


10月7日(火)のランチメニュー

*白身魚の甘酢あんかけ(サラダ添え)

*野菜の田舎煮

*小松菜と竹輪のおひたし


鰆が入荷したら作ろうと思っていた甘酢あんかけ

サクサクに揚げた鰆の天ぷらに

野菜たっぷりの甘酢あんをトロリとかけて♪


2025/10/05

日曜日のランチ

 


休日の遅めのランチは

アキオさんと「餃子の王将」へ。

熱々の餃子と生ビール♪

サイコー!!


さて、今週もまた頑張りましょう!


10月6日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(サラダ添え)

*ひじきの煮物

*大根葉とちりめんの和風サラダ


今回、ハンバーグがキレイに焼けて

ちょっとご機嫌なワタクシです♪

材料はいつもきちんと計量して

同じ工程で同じように作っているのに

仕上がりが違うのはなんでだろう?

たかがハンバーグ、されどハンバーグ

お肉をこねて焼くだけの料理なのに

奥が深いなぁ〜。



2025/10/02

野菜たっぷりメンチカツ

 


明日のランチは、メンチカツ♪

こちらも人気メニューのひとつです。

キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸と

多種の野菜をみじん切りにし

じっくりと炒めて旨味を引き出し

挽肉と合わせて生パン粉で揚げます。

ボリューム満点&ヘルシーな一品!

私のイチオシメニューです♪


10月3日(金)のランチメニュー

*メンチカツ(サラダ添え)

*大根と厚揚げの煮物

*焼き茄子


※お知らせ※

明日は午後から所用で外出するため

14:00にて閉店いたします。

悪しからずご了承ください。


2025/10/01

チキン南蛮

 明日のランチは「チキン南蛮」

久しぶりの登場です。

鶏もも肉をカリッと二度揚げ。

特製の南蛮酢のタレと

茹で卵やピクルスたっぷりのタルタルソース

鉄板の組み合わせ!

ボリュームも満点です♪


10月2日(木)のランチメニュー

*チキン南蛮(サラダ添え)

*蓮根、人参、いんげんのきんぴら

*小松菜と白菜のおひたし