晩ごはんの後のコーヒーも
アイスからホットになりました。
ほっとするわぁ。ホットだけに(笑)
10月10日(金)のランチメニュー
*カニクリームコロッケ(サラダ添え)
*豚バラ大根
*蓮根、人参、いんげんの胡麻マヨ和え
一番人気のカニクリームコロッケ。
紅ズワイのカニ肉がたっぷりと入ってます♪
明日のランチは「塩唐揚げ」
やわらかくあっさりとした鶏胸肉に
ニンニクと生姜を揉み込んで
味付けは、塩と黒胡椒。
唐揚げと相性抜群の柚子胡椒マヨと
果汁たっぷりの特大スダチを添えて♪
10月9日(木)のランチメニュー
*塩唐揚げ(サラダ添え)
*きのこと筍の卵とじ
*さつまいも、蓮根、小松菜の和風サラダ
今年二度目の秋刀魚!
大根おろしォたっぷり用意して
特大のスダチをギュッと搾って
旨し!
アキオさんと2人で3尾食べました♪
満足、満足。
10月8日(水)のランチメニュー
*海老フライ(サラダ添え)
*おからの煮物
*セロリと胡瓜、若布の酢の物
ぷりっぷりの海老フライを
茹で卵たっぷりの特製タルタルで♪
drive guitars キモティーから
Liveのお知らせです♪
お時間ございましたら、ぜひぜひお運びを!
10月7日(火)のランチメニュー
*白身魚の甘酢あんかけ(サラダ添え)
*野菜の田舎煮
*小松菜と竹輪のおひたし
鰆が入荷したら作ろうと思っていた甘酢あんかけ
サクサクに揚げた鰆の天ぷらに
野菜たっぷりの甘酢あんをトロリとかけて♪
休日の遅めのランチは
アキオさんと「餃子の王将」へ。
熱々の餃子と生ビール♪
サイコー!!
さて、今週もまた頑張りましょう!
10月6日(月)のランチメニュー
*ハンバーグ(サラダ添え)
*ひじきの煮物
*大根葉とちりめんの和風サラダ
今回、ハンバーグがキレイに焼けて
ちょっとご機嫌なワタクシです♪
材料はいつもきちんと計量して
同じ工程で同じように作っているのに
仕上がりが違うのはなんでだろう?
たかがハンバーグ、されどハンバーグ
お肉をこねて焼くだけの料理なのに
奥が深いなぁ〜。
明日のランチは、メンチカツ♪
こちらも人気メニューのひとつです。
キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸と
多種の野菜をみじん切りにし
じっくりと炒めて旨味を引き出し
挽肉と合わせて生パン粉で揚げます。
ボリューム満点&ヘルシーな一品!
私のイチオシメニューです♪
10月3日(金)のランチメニュー
*メンチカツ(サラダ添え)
*大根と厚揚げの煮物
*焼き茄子
※お知らせ※
明日は午後から所用で外出するため
14:00にて閉店いたします。
悪しからずご了承ください。
明日のランチは「チキン南蛮」
久しぶりの登場です。
鶏もも肉をカリッと二度揚げ。
特製の南蛮酢のタレと
茹で卵やピクルスたっぷりのタルタルソース
鉄板の組み合わせ!
ボリュームも満点です♪
10月2日(木)のランチメニュー
*チキン南蛮(サラダ添え)
*蓮根、人参、いんげんのきんぴら
*小松菜と白菜のおひたし