2010/02/28

慌ただしくてごめんなさい。

今日は、めずらしく一日中家でゴロゴロ。
ひたすら、ダラダラと過ごしました。
晩ご飯も食べて、さあそろそろ『ジャズストリート』に
出かけましょう、という時間になって、ブログの更新を
忘れていたことに気づいた次第。

とりいそぎ、明日のランチメニューのご紹介を。

*ポテトコロッケ(スパゲッティーサラダ、生野菜添え)
*ひじきの煮物
*ほうれん草とキノコのお浸し

ということで、『ジャズストリート』、もうすでに
始まっているので、いそいで行ってきます。
バタバタしててごめんなさい。
また明日!

Ron君、お帰り!

昨年よりベトナムに行っていた、Ron君が昨日帰国しました。
おみやげに頂いた、フォー、ライスペーパー、ベトナムコーヒー、蓮茶。
Ron君、ありがと。お疲れさんでした。

2010/02/25

もうすぐ春ですね〜♪

春一番が吹きました。
おかげで、店の外に置いてあるゴミ箱の蓋が
飛んでいって、前の幼稚園の生け垣につっこみ
あわてて回収に行きました。
朝、きれいに掃除した店の入り口には、ゴミや
落ち葉が吹きだまっています。
気温も高かったですね〜。少し動くと汗ばむほど。
先週の冷え込みが嘘のようです。

天気予報によると、明日は大雨とのこと。
やだなぁ〜、月末なのに・・・。
そう、2月は28日までしかない上、28日が日曜日。
実質、明日26日に月末の支払日が前倒し。
2月は日数が少ないから、割引サービスになればいいのに。
(ならん、ならん)

でも、来週からは3月!
春です!花見です!
また、昼から酒が飲めますね〜。
ちょっと、ウキウキしてきたラビアンママでした。

それでは、明日金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*野菜とソーセージのスープ煮
*ブロッコリー、胡瓜、ネギの酢味噌がけ

煮物は、大根、人参、セロリをソーセージ、
ミートボールと一緒に、あっさりコンソメで煮ました。
和え物のほうは、ブロッコリー。
洋風の料理にすることが多い野菜ですが、和風もいけます。
蛇腹に切った胡瓜と、さっと茹でた青ネギとともに
辛子酢味噌でどうぞ。

2010/02/24

こんな顔でスイマセン。

夕方、中洲市場の『大島』(八百屋さん)に行った時のこと。
2歳ぐらいの男の子が、お母さんと一緒に買い物に来ていました。
そのうち、一人でトコトコッと奥の冷蔵ショーケースの方に
走って行き、プリンの前でウロウロ。
まだおむつを着けているお尻が可愛いな〜と、見ていると
ふと、坊やと目が合いました。
途端に、顔を引きつらせた坊やは、レジの前に並んでいた
お母さんの方に走り寄り、あろうことか私の方を指差し、
「こ〜わ〜い〜!」
ラビアン、ショーック!
取って喰われるとでも思ったのでしょうか?
あわてて、陳列棚の影に隠れたラビアンママでした。
ほなけん、子供ってキライ!!

気を取り直して、明日のランチメニューいきますね。
明日、木曜日の日替りランチです。

*メンチカツ(ボイルキャベツ添え)
*白菜とお揚げ、シメジの煮浸し
*辛子菜と、人参、竹輪の胡麻和え

メンチカツは、いつもながら野菜たっぷり。
玉ねぎ、キャベツ、人参、ゴボウ、セロリ、ジャガイモ
などが入っています。
『コワイ』と言われたショックで、肉をこねる手に
力が入っていますので、きめ細かい仕上がりになっています。
どうぞ、召し上がれ〜。



2010/02/23

平和な一日でした。

今日は、穏やかな暖かい一日でした。
そして、ラヴィアン日記、ネタがありません。
平穏無事に過ぎたと言うことでしょう。
こんな日もあります。

今夜はひとつ、ゆっくりお風呂に入って、
ビールでも飲んでのんびりします。

それでは、早々とランチメニューです。
明日、水曜日の日替りランチ

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)
*炊き合わせ(里芋、人参、蓮根、筍、
  コンニャク、がんも、スナップえんどう)
*ツナと、胡瓜、セロリの酢の物

以上、本日はこれにて〜・・・。

2010/02/22

めざせ!ジュブナイル!

日曜日に息子(小1)を連れて、ダンスサークルに
行ってきました。
私の通っているダンススクールの先輩が、加茂名の
コミュニティーセンターで、毎月2回(第1、第3日曜)
子供たちにダンスを教えているのです。
以前にも一度、連れて行ったことがあるのですが、
その時はあまり興味を示さず遊んでばかりでした。
今回、「また、ダンスの練習行ってみるで?」と聞くと、
「うん、行く!」と、返事が返って来たので、
(これはチャンス!将来息子とペアが組めるかも)と、
遠大な計画を思い浮かべ、しめしめとばかりに連れて行きました。

練習には、息子と同じ一年生の女の子と、そのお姉ちゃん
の二人が来ていました。彼女たちは、半年以上練習に
通っているので、すでにワルツ、タンゴ、チャチャチャ
などの練習をしています。
小学生が踊る社交ダンス(ジュブナイルといいます)って、
本当に可愛いんですよ!
息子の踊る姿を思い浮かべつつ、バレーシューズを履かせ、
まずは、私も一緒にストレッチから。
準備運動をすませ、いざダンスのレッスン。
息子は全くの初心者なので、簡単なマンボのステップから。

左足前進、体重右足に戻す、左足を右足に揃える。
右足後退、体重左足に戻す、右足を左足に揃える。
つまり、前後に足踏みしている状態です。
初歩も初歩、誰でもできるステップ・・・のはず。

が、できないんですよ。これが。
普通に足踏みするだけなのに、息子の場合何やら
どじょうすくいをしているようなポーズに。
マンボと言うより、安来節?
持ち前のマイペースで、テンポも無視。
しかも、あわてると右も左も判らなくなってしまいます。

先輩と二人で、
「どうやって教えたらええんだろか?」と、
頭を抱えてしまいました。
これは、先が思いやられそうです。
しかし、親子ペアの夢は捨ててはいませんよ!
『カッコいい!』と、持ち上げたり、
(カッコいいという言葉に敏感)
物でつったり(単純)しつつ、しばらく
レッスンに連れて行こうと思う母でした。

さて、それでは明日火曜日のランチメニューです。

*ツバスのカレー風味フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*おからの煮物
*モヤシと焼豚の和え物

おからは、干し椎茸、コンニャク、蓮根、ゴボウ、
人参、筍、竹輪、ネギと具沢山。栄養たっぷりです。
おからをフライパンで炒めていると、息子が
「ママ、いい匂い、美味しそうやな〜何作りよん?」
「これと一緒に炊くんよ」と、具の中身を見せると、
「うわ、絶対食べん!」
干し椎茸、コンニャク、竹輪が大の苦手の息子。
難儀やな〜。美味しいのに〜。


2010/02/21

よかった、よかった!

先日、盗まれた自転車が出てきました!
昨日(土曜日)に、交番から電話があり、
さっそくその日の夜に引き取りにいきました。
鍵もかかったままで見つかり、無傷で帰ってきました。
見つかったのは、鷹匠町一丁目。
自転車を置いてあった栄町とは目と鼻の先。
もしかしたら、酔っぱらいがイタズラで、
抱えて運んでいったのかもしれません。(迷惑な!)

それにしても、2週間で見つかるとは!
半ば諦めていたから、うれしいな!
息子(小1)と一緒に、てくてく歩いて
秋田町交番まで引き取りにいったので、
帰りに、おなじみの『Bar DYLAN』に寄って、
祝杯をあげてきました。
何か知らんけど、機嫌の良かったマスター(Sugiさん)に
日本酒も一杯ゴチになり、いい調子で帰ってきました。
おかげさまで、昨夜はぐっすり眠れました。

それでは、明日のランチメニューです。

*ハンバーグ(スパゲッティーサラダ、生野菜添え)
*きんぴらゴボウ
*白菜のコールスロー(胡瓜、コーン、魚肉ソーセージ)

白菜のコールスロー、この冬のお気に入りの一品。
千切りした後、塩揉みして絞った白菜と、コーン、
魚肉ソーセージと合わせ、マヨネーズ、酢少々、
砂糖少々、サラダオイル少々を混ぜ合わせて和えたもの。
特に、コーンと、魚肉ソーセージとの相性が抜群!
このシーズン、何度も登場させてしまっていますが
飽きない美味しさですので、ご勘弁を。