2011/05/31

枝豆 観察日記 1

中洲市場でもらった枝豆。
植え付けて、ちょうど10日目。
無事、根付いたようで新芽が出てきました。
まだ細くてひょろひょろした茎なので、
倒れないように支柱を立ててみました。

どんなふうに育つのか、楽しみです♪



それでは明日のランチメニューです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)
*炊き合わせ(里芋、人参、筍、結びこんにゃく、絹さや)
*胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物

梅雨入りしたものの、昨日、今日と比較的よい天気でした。
明日は雨の予報が出ていますが、どうでしょう?
息子(8歳)の学校も衣替え。明日の朝はうっかり
学生服を着せないようにしないと・・・。

2011/05/30

お知らせ〜


※お知らせ その1

パーティー開催のお知らせ

毎年恒例、6月のお誕生パーティーを開催します。
今月お誕生日を迎える、うちの子供店長あっくんと、
お友達のAriさん、Ronくんたちを主賓として、
盛大にお誕生会をしたいと思います。
いっしょに祝ってくださる方、ふるってご参加ください。
「私も6月生まれです〜」という方は自己申告を。

開催日時  6月12日(日曜) 午後2時〜
会  費  お一人様 3,000円
      (カップル割引あり、子供無料)
      なんと!6月生まれの方は無料ご招待です。 

ご参加くださる方は、ご連絡を!


※お知らせ その2

Chocott Clubからのお知らせ

ご存知のとおり、息子の運動会が雨天のため
次の日曜に延期となりました。
なので、今週の『Chocott Club』は、またまたお休みさせて
いただいて、翌日の運動会に備えさせていただきます。
よろしくご了承くださいますよう、お願いいたします。


以上、ラビアンママからのお知らせでした。


それでは、明日のランチメニューです。

*鮭の香草フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*おからの煮物
*大根と鮭フレークの和え物

・・・と、献立を書き上げてから気づきました。
メインの鮭フライ、そして和え物の鮭フレーク。
鮭がかぶってしまいました〜。しまった〜!
鮭大好き!というかたは是非お越しを〜!

2011/05/29

ぐったり・・・。


案の定、運動会は中止になりました。

実施or中止の連絡網が回ってくるのが、当日の午前6時〜
6時半の間だったため、朝は5時半に目覚ましセット。
中止になった場合は授業。
(台風接近のため短縮授業で、お弁当なし)
暴風・大雨警報が出たら臨時休校。

息子(8歳)は、昨夜から休む気満々。(←宿題ができてなかった)
私も、朝起きて外の様子を見て「この大雨だったら休みやなぁ〜」と、
のんびり構えていたところ、連絡の電話が。

『運動会は中止です。授業はあります。』

えええぇ〜〜〜!授業ありですかい?

それを布団の中で聞いて、泣き崩れる息子。(←号泣)

「ママが途中まで送って行ってあげる」と、なだめすかし
レインコート、長靴を装着させ、7時半ごろに家を出発。
心配なので、私も公園の中まで付き添っていきました。
ちらほらと、登校する他の児童の姿も見えました。
みんな、雨の中ご苦労さん。

やれやれ・・・と、帰ってきた途端メール着信。

『午前7時50分、大雨警報が発令されたので 
 臨時休校となりました』

なんじゃ、そりゃぁ〜〜〜!!(怒)


・・・というわけで、朝から無駄にエネルギーを消費。
ふて寝の日曜日となりました。
来週こそは、運動会・・・サックリと行きたいもんです。




気を取り直して、明日のランチメニューを。

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*ひじきの煮物
*青瓜、胡瓜、ちりめんの酢の物

ポテトコロッケは、ほんのりカレー風味。
根菜たっぷりのひじきの煮物と、歯ごたえ爽やかな
瓜と胡瓜の酢の物で、栄養バランスもバッチリ。
今週も元気出して行きましょ!!


2011/05/26

ちょっとユーウツ・・・。

天気予報どおり、午後からは雨が降ってきました。
明日も明後日も雨。

日曜日は息子(8歳)の運動会なのですが、
う〜〜ん、どうでしょう?
大きな台風も近づいて来ているみたいだし、
たとえ当日雨がやんだとしても、運動場が水浸し・・・。

子供たちが楽しみにしている運動会。
できれば、気持ちのよい晴れの日にさせてやりたいもの。

どちらにせよ、中止になった場合も授業があるので
お弁当は作らないといけないんですけど・・・。
とりあえず、当日の連絡待ちです。あ〜あ・・・。



それでは、金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮
*中華風酢の物(春雨、もやし、胡瓜、人参、パプリカ、ハム)

そろそろ、5月も終わりが近づいてきました。
今月は、なにやかやと忙しかったせいか
ことのほか長い一ヶ月でした。
GWが遠い昔のことのよう・・・。
みなさんは、どんな一ヶ月でしたか?


2011/05/25

気に入ってます♪

自宅の電話機が、新しく(?)なりました。
留守電付いてません。悪しからず。





それでは明日のランチメニューです。

*海老クリームコロッケ(キノコのパスタ、生野菜添え)
*すき焼き風煮物(牛肉、白菜、糸こんにゃく、麩)
*茹で野菜のサラダ(キャベツ、ブロッコリー、パプリカ、スナップエンドウ)

お待ちかねの「海老クリームコロッケ」です。

クリームコロッケは、ホワイトソースをしっかり
冷やしておかないと衣が付けづらいものです。

今日も午後からコロッケの種を俵型にまとめ、
冷蔵庫で休ませてから衣を付け始めたのですが、
そんなときに限って、お客様が次々とご来店。
室温で置いておくうちにも、種が緩んでくるので
冷蔵庫に入れたり、出したり。
往生しました〜。

苦労して作ったクリームコロッケ、
どうか皆さん食べに来てくださいね!
美味しいですよ〜♪

2011/05/24

今日のおやつ


ミスドの新作、「焼きド de シュー」。
手前からヘーゼルチョコホイップ、ストロベリーホイップ、
オレンジ&ホイップ。

今回は、ちゃんとありつけました(笑)。




それでは水曜日のランチメニューです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)
*グリーンピースのそぼろ煮
*タコと胡瓜、セロリの酢の物

寺島本町のうどん屋さん「竹庵」の大将から、
グリーンピースのお裾分けをいただいたので、
さっそくランチの一品に。
莢から出して下ゆでしたグリーンピースを、
生姜を効かせたそぼろと合わせてみました。

久しぶりに「竹庵」さんに行くと、またまた
大爆笑の新メニューが増えていました。

極めつけは
『肉汁うどん(肉入ってません)』(←ほんまじょ〜)

2011/05/23

もうっ!!


晩ご飯の片付けが早く終わったので、ここのところ
気になっていた白髪染めをしようと洗面所へ。

毛染めクリームを混ぜ合わせ、手袋、タオルと
準備万端整えて、いざ毛染め。

半分ほど塗ったところで、息子(8歳)登場。

「う◯こ、していい?」

注:うちはトイレ、洗面台、お風呂一体型のユニットバスです。

(ちょ、ちょっと待って〜!)と、いう間もなく
パンツを脱いだ息子は、便器に・・・。
しかも、漫画の本持参。

おかまいなしやねぇ〜、キミは・・・。

おかげさまで、毛染め剤の匂いとあいまって、
えもいわれぬ香りの充満した空間で、毛染め続行。
ほんまに、勘弁してほしいわ〜。



さて、それでは火曜日のランチメニューです。

*白身魚のフライ、特製タルタルソース(ポテトサラダ、生野菜添え)
*厚揚げと切り干し大根の煮物
*にしき菜と竹輪のお浸し

週末の蒸し暑さから一転して、今日は寒い一日でした。
今週は、ぐずついたお天気が続きそうな様子。
おまけに台風も近づいて来ているようです。
いまひとつ、テンションの上がらない週明けですが、
気合入れて頑張りましょう!