桜餅

香りにつられて買ってしまいました。

一足早く、春の味を満喫♪

木曜日のランチメニューです。

＊メンチカツ（生野菜サラダ）

＊炊き合わせ（南瓜、ごぼう、こんにゃく、がんも、オクラ）

＊白菜と人参のお浸し

ラビアン特製「メンチカツ」ですよ〜。

野菜もたっぷり入っています。ごぼう、玉ねぎ、人参、

セロリ、キャベツ、ニンニク。

がっつり食べてもヘルシーです！

またまたお知らせです。

3月3日（土曜日）は、臨時休業させていただきます。

「Chocott Club」も今回はお休みです。

友人の結婚式に夫婦揃って行ってきます。

披露宴終了後は2次会へ。

結婚式に招待されるなんて、何年ぶりだろ？

式を間近に控え、新郎がかなりテンパっているので、

当日どんな様子かちょっと楽しみです（笑）。

そういうわけで、度々ご迷惑をおかけしますが、

よろしくお願いいたします。

それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、大根、こんにゃく、筍、がんも）

＊モヤシと胡瓜、春雨の中華風酢の物

今夜はぐっと冷え込み、山間部では雪も降るそう。

ファンヒーターの灯油が残り少ないので、ちょっと不安・・・。

銀の靴

先々週は息子が風邪、先週は私が風邪をひいたため

レッスンをお休みしていたので、実に3週間ぶりの

ダンスレッスン。

今回はスタンダードの「クイックステップ」を習います。

（男女がスキップしながらフロアを走るみたいなやつです）

ひさびさにスタンダード用のダンスシューズを引っぱり

出してきました。7センチヒールです。

普段はパンツタイプのレッスン着なのを、ロングスカート

にしてみました。

まずは形から（笑）。

ラビアンママ、エレガントなダンスをめざします。

では、火曜日のランチメニューです。

＊ツバスのカレー風味フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮

＊ほうれん草と人参、炒り卵の胡麻マヨネーズ和え

火曜日はお魚の日。今回はツバス（ハマチのひとつ手前）。

カレー粉で下味を付けて食べやすくしてあります。

和え物はほうれん草、人参、蓮根、炒り卵をすり胡麻、

マヨネーズ、薄口醤油を合わせたもので和えました。

中華そば！！

昨夜の『Chocott Club』、ラーメンの話題で盛り上がり

「ほな、明日食べにいくで？」

というわけで今日はラビアン家3名と、hoihoi氏、Ron君

の5人で、hoihoi氏イチオシの「岸岡食堂」（不動）へGo!

中華そば大（500円）、醤油味、ちょっぴりしょっぱめ、

麺よし、チャーシュー多し、モヤシ、メンマ、ネギ。

余分なものは要らない。「これぞ、中華そば！」

退院以来ラーメンを断っていた夫トミーも、久しぶりの

禁断の味に大満足（ちゃんとスープは残したのでよし）

ほんまにうまかったー！

hoihoiさん、ありがとう。また誘ってくださ〜い♪

それでは月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊鶏、ごぼうの煮込み

＊白菜とホウレンソウ、さつま揚げのお浸し

2月も今週で終わり、はや3月が目前。

寒い寒いとはいえ、少しずつ春が近づいている気配。

お天気がいい日は何となくウキウキしますね。

楽しいこと、嬉しいことがいっぱいあるといいなぁ〜♪

雑誌コーナー

お気づきでしょうか？

先月から店に置いてあるこの雑誌。

「Guitar magazine」（税込み　980円）

その名のとおり、ギター雑誌です。

夫トミーさんからのおねだりに負けて、定期購読することに。

有名アーティストの特集や、いろいろな楽曲の譜面なども

載っていて、ギター好きには見どころ満載・・・でしょうが、

私にとっては難しすぎてチンプンカンプンです。

雑誌くらい自分のお小遣いで買ってよ〜と、思いつつ

トミーさんには甘々のラビアンママなのでした・・・（笑）。

みなさんもよろしければ、手に取ってご覧くださいね。

それでは金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊肉豆腐

＊胡瓜と若布、春雨の酢の物

「肉豆腐」というと、なんだか美味しそうに聞こえます。

要するに、牛肉とお豆腐をすき焼き風の甘辛の煮汁で

煮たものです。白菜、糸こんにゃくなども入ってます。

濃口醤油でこっくり濃いめの味付け。

白いご飯によく合います。

ちょっとブルー・・・な日

どんよりとしたお天気のせいか、今日はなにかしら

気分が乗らず、超低空飛行な感じ・・・。

仕事も早めに片付いたので、営業終了時間の6：30を

待たずに、とっとと帰ってきました。（←いいのか？）

晩ご飯もささっと済ませたあとは、音楽にどっぷり

浸かっております。

こんな日だってあるさ。

早々に、木曜日のランチメニューのご案内です。

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜添え）

＊おでん風煮もの（大根、玉子、ゴボウ天、こんにゃく、焼き豆腐）

＊白菜のコールスロー

鶏の唐揚げは、二度揚げでからりと。

柚子胡椒、レモンを添えて。

誘惑

晩ご飯の材料に足りないものがあったので、夫におつかいを

頼んだら、頼んでなかったスナック菓子をどっさり買い込んで

来ました。（どれもお買い得品）

その後、急な仕事が入って出かけた夫。

仕事が片付いての帰り、スーパー前から「何か足りんもんない？」

と、電話があったので「カセットコンロのガス買うてきて」。

持って帰ってきた袋の中には、ガスボンベの他にアイスが2箱。

アイス半額。安かったんは解る・・・解るけんど・・・。

おやつ我慢しなさいよ・・・。子どもちゃうんやけん・・・。

困ったもんだ（苦笑）。

それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（南瓜、ごぼう、こんにゃく、人参、がんも、インゲン）

＊大根とカニ缶のサラダ

小鉢にはちょっと贅沢してカニ缶を使ったサラダを。

昆布と塩を入れた水に一晩漬け込んだ大根（マッチ棒状）。

水気を絞って、カニ肉（缶汁も）と合わせ、マヨネーズ、

薄口醤油で味を整えます。

漬け込んだ昆布も刻んで加え、貝割れ大根を少しあしらって。

お酒のおつまみにもよろしいかと。