2013/10/31

おべんとう箱


明日はあっくんのバス遠足。
早起きしてお弁当を作らねば。

いいお天気になるといいね♪



金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おでん風煮物
(大根、こんにゃく、ジャガイモ、人参、焼き豆腐)

*ブロッコリーと若布のポン酢がけ

明日からもう11月。朝晩は冷えるようになりました。
けれど日中はまだ暑く、洋服選びが難しいですね。
体調を崩さないように気をつけましょう。
それではみなさま、素敵な週末を♪

2013/10/30

ほのぼの




今日のおやつは、函館スナッフルズの「チーズオムレット」♪

徳島そごうの「北海道物産展」で販売中です。












最近のわが家の非常食。

このところ食べた袋麺ではダントツ!
中洲市場の大島さんで特売中。

もう一品、汁ものが欲しいときに重宝してます。











さてさて、それでは木曜日のランチメニュー

*メンチカツ(生野菜サラダ)

*おからの煮物

*胡瓜と春雨の酢の物

おなじみ、野菜たっぷりのメンチカツです。
タマネギ、セロリ、人参、椎茸、キャベツ、隠し味にニンニク。
ヘルシーでボリューム満点。
昆布だし入りの特製ソースで召し上がれ♪

2013/10/29

オレのヘヤ


1週間かかって、ようやくできた「オレの部屋」で、
宿題中のアキオくん。

だけど、まだ一人では寝れんのんやって・・・(笑)



それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ
(里芋、筍、人参、椎茸、こんにゃく、がんも、オクラ)

*小松菜と茄子の胡麻和え


2013/10/28

お知らせ〜♪

ハロウィーンパーティーは終わりましたが、まだまだイベントは続きます!!

来月開催の『内町文化展』、今年もまた出演のオファーを頂きましたので、ありがたくお受けしました。みなさん、ぜひ応援に来てください!!

♪ラビアンママ&ファンキー南ファミリーバンド、弾き語りライブ♪

日時: 11月10日(日) 午後1時〜1時45分
場所: 内町コミュニティーセンター3F 会議室

以上、お知らせでした。よろしくお願いしま〜す!!



それでは、火曜日のランチメニュー

*鰆のフライ、特製タルタルソース、生野菜サラダ

*ジャガイモと厚揚げの煮物

*蕪とちりめんの和え物

火曜日はお魚の日。今週は鰆。
ゆで卵やピクルス、レモンたっぷりの特製タルタルソースをたっぷりかけて。
冬の野菜、蕪がそろそろ出回り始めました。葉っぱもきれいだったので、さっと湯がいて蕪とともに塩昆布水に一晩漬けて、ちりめんと和え物に。スダチを搾ってどうぞ。

2013/10/27

Happy Halloween !!


秋晴れの良き日に、ラビアンハロウィーンパーティー開催!!
ハロウィーンと言えば、カボチャ。
パンプキンプディングもスタンバイです♪


本日、両国橋ステージで開催された、「ファミリーバンドコンテスト」で
見事!優勝を果たした「結」の皆さんも来てくれました〜!
悲願の優勝、おめでとうございます!!


そして、本年度の仮装大賞(仮装してませんが(笑))!!
N婦人で決まりです!!
焼酎のラベル『鬼嫁』に注目。

なんだかんだで、毎回楽しい仲間たちに囲まれて
楽しい一日を過ごすことができて
ラビアンママは幸せです!!
みんな、ありがとう〜〜〜!

次は、X'masにお会いしましょう♪




それでは月曜日のランチメニュー

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*きんぴらごぼう

*胡瓜と若布の酢の物

北海道産メイクィーンと鳴門金時のコラボレーション。
ほのかな甘みとほくほくとしたジャガイモ食感が
絶妙にマッチした、優しい味のコロッケです。

2013/10/26

準備中♪


明日は、ハロウィーンパーティー!!
デザートのアップルパイが焼き上がりました♪
パンプキンプディングもできました♪

ごちそうもいっぱい用意してますよ〜。
例によって、例のごとく、作りすぎてしまった感が・・・(笑)
飛び入り参加もOKですので、お友だち誘ってきてくださいね♪
お待ちしています!!

2013/10/24

そんなに塗ってません!!

自分で言うのもなんですが、わりと実年齢より若く見られます。
ふだんそんなに意識してなくても、人から言われるとうれしいもので、先日もダンスのレッスンに行った時、クラスに新しく入った生徒さんから30代と言われたので、晩ごはんのときに息子あっくんに報告すると。

「ほらほうやな〜。ママの特殊メイクを見やぶる人はなかなかおらんわなぁ〜。」

・・・って、オイッ!!



ほなまあ、明日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*麻婆豆腐

*束白菜とさつま揚げの胡麻和

台風の直撃はないみたいですが、明日はかなり雨が降りそうな様子です。
小学校も授業は午前中で終わる予定です。子どもたちは朝から警報が出るのを期待してますけど(笑)
ハロウィーンパーティーの日曜日は、お天気になりそうでよかった♪
みなさま、楽しい週末をお過ごしください!!