休み明け

本日ネタなし。
まあ、そうそう毎日おもしろい事もないわなぁ〜。

そういうわけで、さっそく明日のランチメニューへGo!

木曜日のランチメニュー

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜サラダ）

＊じゃがいもと厚揚げの煮物

＊茹で野菜の胡麻だれ
（ブロッコリー、春キャベツ、人参、パプリカ、コーン）

あっさりとした鶏胸肉を使った唐揚げ。
ニンニクを効かせ、二度揚げでカラリとジューシーに。
柚子胡椒とレモンを添えて。

お知らせ

「昭和の日」の今日は、朝から大雨で残念な休日になりました。
お楽しみはゴールデンウィーク後半になりそうですね。

さて、ラヴィアンローズのGW期間中のお知らせです。

5月3日（土）：午後6時より営業いたします。（Chocott Clubやりまーす！）
5月4日（日）：お休み
5月5日（月）：　〃
5月6日（火）：　〃

連休後半は、お天気もまずまずのようです。
ラビママは特に計画は立てていませんが、映画を観に行きたいな〜と思ってます。
みなさんも楽しい連休をおすごしください♪

以上お知らせでした。



それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ
（里芋、筍、人参、大根、がんも、結びこんにゃく、オクラ）

＊ほうれん草の白和え

この大雨の中、息子の友だちが２人、家に遊びにきています。
持ち寄ったお菓子を食べ散らかし、頭をつきあわせてゲームに夢中。
部屋中に、何とも言えない匂いがこもってます（笑）

週末便り

今週末は、なんだかドタバタとハプニング続きでしたので、
時系列順に書いてみました。

＊金曜午前
　
アキオさんの授業参観へ。初めて自発的に手を挙げて発言するところを目撃し、母ビックリ（笑）やればできるじゃ〜ん。

PTA総会に参加、かねての内定どおり専門部会「文化部」の部長に選任される。
事務的な事はからっきしのラビママ、不安でいっぱい・・・（汗）

＊金曜午後

前歯の横の歯が、ほんの少し欠けてしまったので、歯医者さんに行く。
何年ぶりかに行ったところ、先生が代替わりしていた。ガガ〜ン！！
ちょっと削ってもらったら終わるとふんでいたのに、やる気満々の若先生のおかげで、長期治療計画決定。いきなり、前の差し歯を外されショック！
ラビママ、現在仮歯入れてます（笑）

＊金曜夜

毎月末のライブ「ゆかりNight」へ。
ひさしぶりに、ラビママも出演させていただくも、早い時間はお客様が少なくほぼ顔見知りばかりの前での演奏。逆に緊張（笑）
その後、遅れてやってきた夫のバンド仲間ユッキーのおかげで、再度演奏。
つごう2ステージもやらせてもらって、ありがとうございました。
とても気分がよかったので、ついつい酒がすすみ、えらいこと午前さんに（笑）

＊土曜昼

ときどきランチを食べにきてくださる中洲市場の鮮魚店の奥さんが、ランチと一緒にビールを注文できることを知り、うれしそうに昼酒を飲んで行った。
「次からはいつもビールつけといてな♪」って、もっと早くに教えてあげればよかった。

＊土曜夜

Chocott Club、大にぎわい♪
前述のユッキーさまのおかげさまで、団体のお客様ご来店。
このところ体調が思わしくなかったチャーリーさんもひさしぶりに顔をみせてくれ、常連の方々も勢揃い。楽しい夜になりました。

今週のメインは、ロールキャベツ。
小６のアキオさんは、「ママー、ロールキャベツして。」「合鴨あるん？」と、だれよりもオッサンくさい口調、横柄な態度でラビママに注文しておりました（笑）。
客か？オマエは？

＊日曜午前

ひさしぶりに丁寧に家中お掃除し、このさい使っていないファンヒーターを仕舞おうしていたら、思いっきり灯油をこぼしてしまいドツボにはまる。
玄関が灯油臭い・・・シクシク（泣）

＊日曜午後

気を取り直して、アキオさんとうどんを食べに行く。
おなじみの「竹庵」で、お腹いっぱいになって機嫌なおる。単純。


こんな感じで、忙しくもおもしろい週末でした。
そろそろ4月も終わり、もうすぐゴールデンウィーク。
楽しい事がいっぱいありますように♪


それでは月曜日のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊白瓜の酢の物

今年初めて、市場で白瓜を見かけたので思わず買ってしまいました。
ちりめんや胡麻と合わせて酢の物に。
ちょっと早めの夏を感じられるでしょうか。

病欠

扁桃腺が腫れて、今日は学校を休んだアキオさん。
昨日の全国小中学生学力テストで、くたびれ果てたのでしょうか（笑）

熱も出なかったので、明日は学校に行けるでしょう。
今日はゆっくりお休みなさい。



それでは木曜日のランチメニュー

＊かにクリームコロッケ（生野菜サラダ）

＊白菜とお揚げ、キノコの煮浸し

＊人参とツナのサラダ

ひさしぶりのクリームコロッケ。
かに缶、新タマネギ、マッシュルームが入ってます。
特製のトマトソースを添えて。

晩酌

薩摩焼酎　さつま島美人

やっぱり落ち着くとこに落ち着くなぁ・・・。

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、蕗、筍、人参、茄子、がんも）

＊束白菜とさつま揚げの胡麻和え

炊き合わせの中の蕗は、今が旬の地蕗。

栽培ものにくらべると、香りが濃厚。

下ゆでしてアクを抜き、薄味のだし汁で

さっと煮て、そのまま冷まして味を含めます。

春の味わいです。

お知らせ

4月25日（金）は、臨時休業させていただきます。

息子の授業参観とPTA総会、専門部会、地方別子ども会、その他・・・、
午前中からお昼過ぎまでかかりそうなので、お休みをいただくことにしました。

今年は息子が六年、最終学年ということで、所属している専門部会（文化部）の部長に内定してしまったので、今年度は何かと時間を取られそうです。
ときどき、お休みをいただいたり、早じまいをさせていただいたりすることがあるかと思いますが、あしからずご了承くださいませ。




それでは火曜日のランチメニューです。

＊白身魚のフライ（生野菜サラダ）

＊大根と厚揚げの煮物

＊蒸し茄子と新タマネギの和風サラダ

火曜日はお魚の日。今週はなんと！鯛です！
あっさりとした白身を、ざっくりとした生パン粉でからりと揚げ、
ちょっと複雑な味わいのオーロラソースを添えて。

週末便り

おかげさまで、土曜日のファミリーコンサートは

無事終了しました♪

ラビママ、かねてからの目標「イントロですべらない！」

目標達成です（笑）

今回、初めてのギターソロ（4小節、2回）も成功！！

緊張はしましたが、やりきりました〜！！

ちなみに、応援に来ていた息子は、観客席で爆睡（笑）

もう！ママ、頑張ったのにぃ〜！

とりあえず、終わってやれやれ。

みなさま、ありがとうございました！！

日曜日は、ひさしぶりに家族そろっての豪華朝食（笑）

ご飯、みそ汁、サラダ、ソーセージエッグ、冷や奴、焼き海苔、

RONくんからもらった「吉四六漬け」「馬刺の佃煮」、

あと、フィッシュカツ、前日の残りの八宝菜etc・・・。

ちゃぶ台に載りきらんほどのお菜で、ごはんがススム君（笑）

至福のひとときでした♪

栄養も休養もたっぷりとったラビアン家、

明日からまた頑張りましょう！！

それでは月曜日のランチメニュー

＊和風ハンバーグ、生野菜サラダ添え

＊ひじきの煮物

＊胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物

週末にお休みをいただいていたため、

仕入れと仕込みの都合で、今回のハンバーグは

業務用の冷凍品を使用しました。すみません。

大根おろしをたっぷり入れた、

和風だれをご用意しましたので

美味しく召し上がっていただけると思います。

どうぞ、ご賞味ください。