2019/09/30

ラヴィアン弁当


本日のランチ、カニクリームコロッケ
おかげさまでたくさんのお客様に
召し上がっていただけました。

早い時間に予約で席が埋まってしまい
お断りしてしまったお客様ごめんなさい。

ラヴィアンではお持ち帰りもできますので
ぜひ、ご利用ください。
内容はランチと同じ、お味噌汁もつきます♪

さて、先日もお知らせいたしましたが
明日からランチのお値段が変わります。
今までの770円から790円になりますが
何卒、ご了承くださいませ。

そして、この機会に日替わりメニューも
1部変更いたしました。

週の後半、木、金、土曜日は
お楽しみメニューになります。

...とはいえ、私の料理のレパートリーが
いきなり増えるわけでもありませんが(笑)
新しい献立も取り入れながら
美味しいランチをご提供できるよう
努力いたしますので
どうぞよろしくお願いします!



10月1日(火)のランチメニュー

*鱧のフライ、和風おろしあんかけ(生野菜サラダ)

*肉じゃが

*小松菜ともやしのナムル

久しぶりに鱧が入荷していたので
サクッとフライに。
大根おろし入りの和風出汁のあんかけで
お召し上がりください。

2019/09/29

カニクリームコロッケ


9月最後の日替わりランチは
カニクリームコロッケ♪

紅ずわいのカニ肉たっぷり。
卵黄で仕上げたベシャメルソースは
とろ〜りコク旨。
美味しいよ〜!


9月30日(月)のランチメニュー

*カニクリームコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*切り干し大根の煮物

*水菜とパプリカのシャキシャキサラダ

日曜日は10月からの価格改定に備えて
メニューを新しく作り替えたり
お知らせのポスターを作ったり。
お会計の時にうっかり間違いそうですが
慣れるまでしばらくご勘弁くださいませ。

2019/09/26

価格改定のお知らせ

この度の消費税増税に伴い
10月1日よりランチのお値段が変わります。

日替わりランチ
770円 → 790円

ランチコーヒーセット
870円 → 900円

ランチのテイクアウトは
容器代20円を含み790円となります。

たいへん恐縮ですが
ご理解のほどよろしくお願いいたします。



9月27日(金)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*白菜とお揚げの煮浸し

*彩り野菜の和風サラダ
(ピーマン、パプリカ、アーリーレッド他)

プリップリの海老フライが3本♪
尻尾まで美味しく食べられます。


2019/09/25

メンチカツ


明日のランチは、メンチカツ♪
玉ねぎ、キャベツ、人参、セロリを
じっくり炒め、ひき肉と合わせています。

野菜の旨味たっぷり
ヘルシーなメンチカツです。
昆布出汁入り、特製ソースでどうぞ♪



9月26日(木)のランチメニュー

*メンチカツ(生野菜サラダ)

*おからの煮物

*蒸し茄子のネギポン酢ジュレ


2019/09/24

コーヒーの木


夏のはじめに100円ショップで買ってきた観葉植物。
名前もわからないまま育ててましたが
調べてみたところ、コーヒーの木と判明。

1メートルくらいまで成長すると
花が咲いて実もなるそうです。

コーヒー豆、収穫できるかなぁ〜?



9月25日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*きのこと高野豆腐の卵とじ

*セロリと胡瓜、ちりめんの酢の物


2019/09/23

週末だより


土曜日のChocott Clubは
9月生まれのハタさんと山Pのお誕生会♪
おめでとう〜〜〜!!


バースデーケーキを持って
満面の笑みを浮かべるM氏
ちなみに彼はお誕生日の人ではありません(笑)

久しぶりにみんなで集まって
ワイワイと楽しい時間を過ごせました。
みなさんありがとうございました♪



高級牛肉をいただいたので
日曜日は豪勢にスキヤキ♪
バチが当たるんじゃないかと思うくらい
おなかいっぱい食べました。
ありがたや〜〜〜♪

心配していた台風の影響もさほどなく
穏やかないい週末でした。
さあ、9月も残りわずか
明日からまた頑張りましょう!



9月24日(火)のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*ひじきの煮物

*大根と水菜、ちりめんの和風サラダ

パセリ、セージ、ローズマリー、タイム
フレッシュハーブとにんにくたっぷりで
香りよく仕上げた鮭のフライ。
レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください♪

2019/09/19

アキオ弁当


巻き寿司じゃないですよ。
今日のお弁当は「キンパ」
韓国のり巻きです。

ご飯には胡麻油と塩を少々
今回の具材は味付けして炒めたお肉
卵焼き、人参ナムル、茹でた三つ葉。
仕上げに炒り胡麻、糸唐辛子。

胡麻油の香りが食欲をそそります♪



9月20日(金)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*肉じゃが

*胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ

ぷりっぷりのエビが3尾。
生パン粉の衣はざっくざく。
尻尾まで美味しい海老フライです♪