徳島市幸町の喫茶店ラヴィアンローズのブログです。
リボン遊びに夢中♪
かわいいなぁ〜。
12月1日(火)のランチメニュー
*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)
*大根と厚揚げの煮物
*青梗菜ともやし、人参のナムル
あっさりとした白身の鰆をサクサク天ぷらに。
お野菜たっぷりの黒酢入り甘酢あんでどうぞ♪
久しぶりのステージ!
万全の感染対策をしての無観客開催でしたが
ベース、ドラム、パーカッションと
超豪華メンバーのサポートで
最高に気持ちよく演奏できました♪
やっぱり音楽ってイイね!
11月30日(月)のランチメニュー
*煮込みハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*切り干し大根の煮物
*ほうれん草とちりめんのおひたし
早いもので、もう11月も最終日。
今週あたりから冷えてくるとのことなので
煮込みハンバーグはいかがでしょう?
赤ワインの効いたハヤシソースで
じっくりコトコト煮込みました♪
白いご飯によく合います!
明日は金曜♪
今週最後のご褒美ランチは
カニクリームコロッケです!
紅ズワイのカニ肉たっぷり
美味しいよ〜♪
11月27日(金)のランチメニュー
*カニクリームコロッケ(ポテトサラダ、生野菜ぞえ)
*豚バラと白菜の煮物
*茹で野菜の胡麻だれ
1年ほど前から育てているサボテン。
もともとは丸い形だったのが
だんだんとスライムみたいに変形。
調べてみたら日照不足とのことでした。
日中は外に出しておかねば。
11月26日(木)のランチメニュー
*チキンカツ(ハニーマスタードソース)
*野菜の田舎煮
*大根の明太マヨサラダ
あっさりとした鶏胸肉を一口カツに♪
甘酸っぱいハニーマスタードソースでどうぞ。
今朝、グリーンリーフを洗っていたら
ぐるりと1周、つながっている葉っぱを発見!
うん、なんだかいいことありそう♪
11月25日(水)のランチメニュー
*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜ぞえ)
*きのことお揚げの卵とじ
*ブロッコリーと若布のポン酢がけ
ブロッコリーの美味しい季節になってきました。
サラダなどで食べることが多い野菜ですが
以外と和風の味付けがよく合います。
先週は酢味噌がけでご提供しましたが
明日はポン酢でさっぱりと♪
この週末、十数年ぶりに福岡の友だち夫婦が
徳島に遊びに来てくれました。
うどんやラーメンなど徳島のB級グルメツアーを
堪能していただき、最後はChocott Clubで歓談。
楽しんでいただけたかな?
お土産にもらったみごとな明太子♪
炊きたてご飯にのせて
もう最高のご馳走!
福山さんありがとう〜♪
11月24日(火)のランチメニュー
*白身魚のフライ(特製タルタルソース)
*ひじきの煮物
*ピーマンと人参のナムル
サクサクの白身フライを
茹で卵やピクルスたっぷりの
特製タルタルソースで召し上がれ♪
夜のデザート用に
トミーさんがいそいそと買いに行った
マックの三角チョコパイ、ティラミス♪
食後に食べるにはヘビーだったわ(笑)
11月20日(金)のランチメニュー
*野菜たっぷりメンチカツ(生野菜サラダ)
*おからの煮物
*ブロッコリーと若布の酢味噌がけ
おなじみ「野菜たっぷりメンチカツ」♪
玉ねぎ、キャベツ、人参、セロリなどを
じっくり炒めて野菜の旨味を引き出しました。
ボリューム満点だけどヘルシー。
ラヴィアン自慢の一品です!