ゥウ〜〜、マンゴー♪

 

お好み焼き「ももふく」のももちゃんから

マンゴーのおすそ分け♪

やったぁ〜！

マンゴーなんて何年ぶりだろか？

楽しみ〜♪

7月1日（木）のランチメニュー

＊ネギ塩唐揚げ（生野菜サラダ）

＊炊き合わせ

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

明日のランチは「ネギ塩唐揚げ」

カラッと二度揚げした鶏胸肉の唐揚げを

たっぷりのネギと胡麻油、レモンが効いた

特製のネギ塩ダレで召し上がれ♪

蛸

 

熱血釣りライダー、U氏から

見事なタコをいただいたので

さっそく明日のランチに使わせていただきます♪

写真では大きさが伝わりにくいけれど

もんのすごーい大物！

茹で鍋から取り出すのに難儀したもの。

1回では使い切れないので半分は冷凍に。

とりあえず明日は、定番の酢の物でご提供です♪

6月30日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊蛸と胡瓜の酢の物

ちなみに明日のランチのメインは

海老フライです。タコじゃないよ（笑）

熟読玩味

 

最近、本屋さんに行っていないので

手持ちの本を読み返しています。

何度読んでも面白い本ってありますが

この本もそんな1冊。

もう何回読み返したか分からない程読んだけど

その都度、面白くて止まらなくります。

仕事の休憩中に読むとキケン（笑）

6月29日（火）のランチメニュー

＊白身魚の甘酢あんかけ（生野菜サラダ）

＊高野豆腐と筍の卵とじ

＊大根のめんたいマヨ和え

　火曜日はお魚の日。明日のお魚は鯛です。

あっさりと淡白な白身をサクサクの天ぷらに。

黒酢が効いた甘酢あんをたっぷりかけてどうぞ。

週末だより

 

7月にギターの発表会があるので

そろそろ本腰を入れて練習しないとヤバイ（汗）

しかも「次回のレッスンまでに暗譜します」

と、言ってしまったのでなおさら....。

ええ、猛練習中です。

有言実行を信条としています（笑）

6月28日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊ひじきと大豆の煮物

＊ピーマンと人参のナムル

定番のポテトコロッケ♪

お肉もたっぷり入って大満足。

ほんのり甘くて美味しいよ♪

薔薇

 

アキオさんが会社でもらってきたバラ♪

月例会の時に、お誕生月の社員には

お花とお祝いの言葉がいただけるそうです。

そして今回、一番若手のアキオさんが代表して

みんなの前でスピーチしたとか（笑）

お花は持って帰ってくる間に

残念ながら茎が折れてしまったのだけど

せっかくなのでグラスに生けました。

人間味のある温かい職場でよかったね♪

6月25日（金）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊蓮根のきんぴら

＊蒸し茄子とブロッコリーの胡麻だれ

お待たせしました！

明日のランチは「カニクリームコロッケ」♪

紅ズワイの蟹肉たっぷり

パルメザンと卵黄で仕上げた

ベシャメルソースは、とろ〜りコク旨！

テイクアウトもできますよ〜。

ご予約よろしくお願いします♪

ヒレカツ♪

 

明日のランチは、ひさびさのヒレカツ♪

いつも仕入れのタイミングが合わなかったのだけど

今週は早めにお肉屋さんに頼んでおきました✌

赤字覚悟で、デッカく切ったのでボリュームも満点！

大根おろし入りの和風ダレで召し上がれ♪

6月24日（木）のランチメニュー

＊豚ヒレの和風おろしカツ（生野菜サラダ）

＊茄子とパプリカのピリ辛炒め

＊胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ

海老フライ

 

明日、水曜日は「海老フライの日」♪

3XLサイズの海老が3尾、ドドンと！

茹で卵やピクルスたっぷりの

特製タルタルソースで召し上がれ♪

6月23日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊厚揚げとジャガイモの煮物

＊セロリと胡瓜、ちりめんの酢の物