完売御礼

 本日のランチ「カニクリームコロッケ」

おかげさまで完売いたしました。

朝早くにすべて予約になってしまったので

その後お電話くださった方、申し訳ございません。

また2週間後の木曜か、金曜をお楽しみに♪

さて、明日のランチもまた

人気メニューの一つです♪

12月1日（金）のランチメニュー

＊チキン南蛮（生野菜サラダ）

＊白菜とキノコの煮浸し

＊ツナとピーマン、人参のナムル

カリッと揚げた、鶏もも肉に

特製の南蛮酢のタレとタルタルソース

ごはんが進むこと間違いなし♪

カニクリームコロッケ

 

明日のランチは、カニクリームコロッケ。

今回、わりと早めに告知していたので予約が相次ぎ

12時は満席となっております。

残りわずかです。早めにご予約を。

なんだか、すごく忙しくなりそうな予感。

1個たりとも失敗できないプレッシャー（汗）

もう早めの告知はせんとこや....と心に誓う（笑）

11月30日（木）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊南瓜と厚揚げの煮物

＊ツナとセロリ、胡瓜の酢の物

ななみつき

 

函館の友だちから届いた林檎♪

西洋林檎発祥の地、七飯町で作られた

新ブランド「ななみつき」

果肉はしっかり、蜜たっぷり、そして甘い！！

美味しい林檎をありがとう♪

11月29日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊ブロッコリーと若布の辛子酢味噌がけ

先日、柚子酢をいただいたので

辛子酢味噌に使ってみました。

ブロッコリーと酢味噌、意外と相性いいのです。

チョコレートの誘惑

 

またしても負けました。

季節限定に弱いのです（笑）

11月28日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豚バラ大根

＊水菜とパプリカの和風サラダ

フレッシュハーブとニンニクを刻みこんだ生パン粉で

香り良く仕上げた鮭のフライ。

レモンをたっぷり搾って召し上がれ♪

落日

 

冬の陽は短い。まだ4時半なのに....。

休日の1日はあっという間に終わるね。

温かいコーヒーでも飲もうか。

11月27日（月）のランチメニュー

＊煮込みハンバーグ（サラダ添え）

＊ひじきの煮物

＊小松菜と白菜、竹輪のおひたし

ごぼうとか蓮根を入れて、五目豆を炊こうと思ったら

具沢山すぎて大豆の入る余地なし。

ただのひじきの煮物になってしまった（笑）

初ローーーーール！！

 

寒くなるのを待っていました！

満を持しての「ロールキャベツ」

たくさん作ったので、ありったけの鍋を総動員（笑）

ロールキャベツを作るの大好きなので

もうキャベツを選ぶところからワクワク♪

準備万端整えて、さあ巻くよ！

この作業が一番好き！

ビーフブイヨンとトマトピューレで煮込んだ

ラヴィアン特製ロールキャベツ♪

明日のランチで登場です！

11月24日（金）のランチメニュー

＊ロールキャベツ（サラダ添え）

＊高野豆腐とキノコの卵とじ

＊蕪の浅漬けとちりめんの和風サラダ

オムライス

 

買い物に行くのが億劫だったので

冷蔵庫にアルモンデ・オムライス♪

アキオさんのリクエストで、きょうはふわトロに。

仕上がりの雑なことよ（笑）

11月22日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊白菜と豚バラのすき焼き風

＊サツマイモとカリフラワー、ブロッコリーの胡麻だれ

水曜日は海老フライの日！

ゆで卵やピクルス、レモンが効いた

特製タルタルソースで召し上がれ♪