1ヶ月前から告知しておりましたが
明日からランチの価格が変わります。
790円から900円に、110円の値上げです。
皆様にはご負担をおかけしますが
なにとぞ、よろしくお願いいたします。
8月1日（木）のランチメニュー
＊チキンカツ（生野菜サラダ）
＊絹さやと高野豆腐の卵とじ
＊蒸し茄子のポン酢ジュレがけ
柔らかくあっさりとした鶏胸肉を使ったチキンカツ。
擂り胡麻と昆布出汁入りの特製ケチャップソースで♪
夏バテ解消のため、今夜は鰻！
中洲市場で買って冷凍しておいた鰻で「ひつまぶし」
白ネギと山葵で鰻の濃厚さが中和されて
さっぱりとした美味しさに♪
7月31日（水）のランチメニュー
＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）
＊白菜と筍の煮浸し
＊ピーマン、人参、ツナのナムル
最高気温37℃！
食欲もないので、今夜はお蕎麦だけ。
そしてデザートはメロン！
メロンでおなかがいっぱいになる幸せ（笑）
7月30日（火）のランチメニュー
＊白身魚のフライ（特製タルタルソース）
＊揚げ出し茄子
＊胡瓜の浅漬けととうもろこしのサラダ
中洲市場のお魚屋さんのオススメ、鱸（スズキ）
あっさりとした白身のお魚です。
香味野菜たっぷりの爽やかなタルタルソースで♪
日曜日は、両国橋ステージでの
ファンキー南音楽教室のサマーライブに参加。
木陰とはいえ、屋外で半日過ごしたので
もう疲れてくたくたです.....。
とりあえず、月曜日のランチメニューのご案内。
7月29日（月）のランチメニュー
＊ハンバーグ（ポテトサラダ、生野菜添え）
＊大豆とひじきの煮物
＊夏野菜のピリ辛漬け
暑い日が続くので、ハンバーグのデミソースは
少し重いかなと思い、トマトの酸味が効いた
ケチャップソースにしてみました。
朝起きたら、天龍源一郎のような声になってた。
喉痛い・・・。
夜寝る時、クーラーつけっぱなしだから
冷えすぎたのでしょう。
幸い、熱もないので今夜は薬飲んで寝ます。
明日は治ってたらいいなぁ〜。
7月26日（金）のランチメニュー
＊和風おろしカツ（生野菜添え）
＊野菜の田舎煮
＊揚げポン茄子
ボリューム満点のロースカツに
大根おろし入りの和風ダレをたっぷりかけて。
明日のランチは「ヤンニョムチキン」
・・・にしようと思ってたのですが
肝心のヤンニョムソースが、思いのほか
本格的な辛さに仕上がってしまったので
ソース別添えで提供することにしました。
何もかけなければ、いつもの塩唐揚げです。
私が辛いの苦手なので、もしかすると
さほど辛くないのかもしれませんが
お好みでヤンニョムソースをかけて
召し上がってみてください♪
7月25日（木）のランチメニュー
＊塩唐揚げ（ヤンニョムソース添え）
＊高野豆腐と筍の卵とじ
＊新蓮根とサツマイモ、小松菜の和風サラダ
姉から届いたお中元
今回は、ジェラートの詰め合わせ♪
お中元とお歳暮は、4姉妹で贈り合う習慣。
たいがい、スウィーツとかフルーツなど
美味しいものを探して贈るので
毎回、何が届くか楽しみなのです♪
7月24日（水）のランチメニュー
＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）
＊白菜と筍、キノコの煮浸し
＊春雨の中華風酢の物
