明日のランチは「塩唐揚げ」
あっさりとした鶏胸肉をニンニク、生姜で風味付
黒胡椒をたっぷり、味付けは塩だけ。
2度揚げで外はカリッと中はふっくらジューシー
唐揚げとの相性抜群の柚子胡椒マヨを添えて♪
11月29日(金)のランチメニュー
＊塩唐揚げ(サラダ添え)
＊白菜とお揚げの煮浸し
＊人参とピーマン、ツナのナムル
明日のランチは「カニクリームコロッケ」
紅ズワイの蟹肉たっぷり！
卵黄で仕上げたベシャメルはとろ〜りコク旨！
人気メニューなので、ご予約はお早めに♪
11月28日(木)のランチメニュー
＊カニクリームコロッケ(サラダ添え)
＊大根と厚揚げの煮物
＊温野菜の胡麻だれ
今日は雨が降っていたせいか
ランチの予約が少ないなぁ〜と思っていたら
テイクアウトの予約が次々に入って来たので
結果オーライでした♪
こんな日もあるのね。
さて、明日は海老フライの日！
もちろんテイクアウトもできますよ♪
ご予約よろしくお願いします！
11月27日(水)のランチメニュー
＊海老フライ(サラダ添え)
＊おからの煮物
＊セロリと胡瓜、若布の酢の物
11月30日(土)は、都合により
臨時休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いします。
なお夜のChocott Clubは
19:00より営業いたします。
(火)のランチメニュー
＊アジフライ(サラダ添え)
＊きのこと筍、高野豆腐の卵とじ
＊蕪の浅漬けとちりめんの和風サラダ
新鮮なアジをニンニクとパセリ入りの
生パン粉で香りよく揚げました。
レモンと辛子を添えて。
美味しい塩鮭が買えたので、久々の和朝食
塩鮭にはたっぷりの大根おろしを添えて
昨晩の残りの豚汁には柚子の皮を
炊き立てご飯はもちろん新米！
和の朝ごはんサイコー！！
11月25日(月)のランチメニュー
＊煮込みハンバーグ(サラダ添え)
＊切り干し大根の煮物
＊白菜とほうれん草、ちりめんのおひたし
寒くなって来たので煮込みハンバーグはいかが？
エリンギ入りのハヤシソースで
コトコト煮込んであります♪
夕方、振り込みにコンビニへ行ったら
新製品発見！
季節限定にめっぽう弱いワタクシ(笑)
11月22日(金)のランチメニュー
＊メンチカツ(サラダ添え)
＊白菜と厚揚げの煮物
＊ほうれん草と蓮根、人参の胡麻マヨ和え
おなじみ「野菜たっぷりメンチカツ」
肉だねを捏ねている時に、仕上がり具合が
だいたいわかるのですが
今回は会心の出来！
....のような気がする(笑)
アキオさんからオムライスのリクエストあり。
チキンライスを多めに作って１個はドリアに♪
寒くなると熱々の料理が欲しくなるよね〜。
オムライスは卵をケチったので失敗しました(笑)
11月21日のランチメニュー
＊ロースカツ(生野菜サラダ)
＊野菜の田舎煮
＊ブロッコリーと若布の辛子酢味噌
ボリューム満点のロースカツ♪
昆布出汁入りの特製ソースと芥子を添えて。
