2025/07/31

冷しゃぶ

 


明日のランチは「冷しゃぶのサラダ仕立て」

やわらかく茹でた豚バラ肉に

色とりどりの野菜をトッピング

コクのある胡麻ダレをかけて。


8月1日(金)のランチメニュー

*冷しゃぶのサラダ仕立て

*筍と高野豆腐の卵とじ

*揚げ茄子ポン酢


明日から8月!夏本番!

暑いけれど何か楽しいことを見つけて

頑張りましょう♪

2025/07/30

夕陽

 


沈み際の夕陽が真っ赤だった。

今日も猛暑の中、お疲れさまでした。


7月31日(木)のランチメニュー

*チキン南蛮(サラダ添え)

*大根と厚揚げの煮物

*夏野菜の浅漬けサラダ


久しぶりのチキン南蛮♪

カリッと揚げた鶏もも肉に

特製の甘酢ダレとタルタルソースを

たっぷりとかけて。



2025/07/29

お弁当も

 


毎日暑い日が続きますね。

もう今日はご飯作りたくない〜という日は

お弁当はいかがでしょう?

日替わりランチのテイクアウトは

夕方のお渡しも可能です。(火曜日は除く)

数に限りがございますので

早めのご予約がおすすめです。


7月30日(水)のランチメニュー

*海老フライ(サラダ添え)

*おからの煮物

*セロリと胡瓜、若布の酢の物


2025/07/28

ラストライブ

 


日曜日、FLAGのライブに行ってきました♪

フルメンバーでの久々のライブ!

青さんの生誕祭、そして今回がラストライブ。

復活した巨匠フナト氏のギターも冴にさえ

大盛り上がりのライブでした!



黄色い声援を送るKちゃんとワタクシ(笑)


今回が最後と言ってはおりますが

青さん然り、フナト氏然り

まだまだ元気いっぱい

たぶん次もあると踏んでいます(笑)

生きてる限りブルースは続く!


7月29日(火)のランチメニュー

*アジフライ(サラダ添え)

*白菜とお揚げの煮浸し

*胡瓜とパプリカのピリ辛漬け


新鮮ピカピカのアジを

ニンニクとパセリをたっぷり入れた

生パン粉でサクサクのフライに♪

レモンと辛子を添えて。

2025/07/27

シャインさま

 


頂き物のシャインマスカット♪

冷蔵庫にはメロンと梨

幸せってこういうこと(笑)


7月28日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(サラダ添え)

*ひじきの煮物

*大根の浅漬けとカニカマのサラダ


今週はハンバーグからスタート

スタンダードなケチャップソースで♪


2025/07/24

塩唐揚げ

 


明日からランチは「塩唐揚げ」

暑い時ってなぜか唐揚げが美味しく感じる。

身体が塩っぱいものを求めてるのかなぁ?


あっさりした鶏胸肉に

ニンニクと生姜で風味をつけ

味付けは塩と黒胡椒でシンプルに。

柚子胡椒マヨとレモンを添えて。


7月25日(金)のランチメニュー

*塩唐揚げ(サラダ添え)

*白菜とお揚げの煮浸し

*春雨の中華風酢の物




2025/07/23

タルタルもいいよ♪

 


明日のランチはカニクリームコロッケ♪

テイクアウトもできます。ご予約ください。


実は今日のランチタイムが暑いせいかとても暇で

せっかくのタルタルソースが余ってしまったので

ご希望があればカニクリームコロッケに

お付けすることができます。

タルタルは別容器でご提供するので

お声がけくださいね。

タルタルソースはカニクリームコロッケとも

相性抜群♪  お試しください!


7月24日(木)のランチメニュー

*カニクリームコロッケ(サラダ添え)

*餡かけ豆腐

*揚げ茄子ポン酢


それにしても暑いーーー!!

皆さまご自愛くださいませ。