ODB注意報！！

最近、まわりから「太ったなぁ〜」と、たびたび言われるので
ダイエット中の息子、あっくん10歳ですが・・・。

もともと、好き嫌いが激しいので、給食がほとんど食べられず、
お腹ぺこぺこで帰ってきて、晩ご飯ドカ食い・・・のパターン。
学校の身体測定カードでは、肥満度が17％にもなってました。
これはヤバい！ということで、重々言い聞かせて、せめて給食
半分くらいは我慢して食べるようにさせました。

が！今日の晩ご飯。
献立は、鶏の唐揚げ・サラダ・ちりめんおろし・ポタージュスープ。
鶏の唐揚げが一人前4〜5個として、大小合わせて10個程用意して
おいたのですが、ラビママの口に入ったのは1個だけ・・・。

9個って食べ過ぎだろ？
っていうか、給食も食べた上、晩ご飯こんだけ食べたら、単なる
大食いだろ〜？

んでもって、これがまた美味しそうに食べるんだな。
ほふほふ、パクパクと吸い込むように。
「ママ、今日の唐揚げジューシーでおいしいなぁ〜」
と、いっちょまえのコメントも。
あまりに美味しそうに食べるので、「もう食べるな」とも言えず。

このままでは、デブまっしぐら。
どうする〜〜〜？

どうするよ？このほっぺた。

さてさて、それでは金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊モヤシと春雨の中華風酢の物

この週末、土日にかけて、ものすご〜く冷え込むみたいです。
天気予報では、雪がちらつくところがあるかもと。
防寒対策、怠りなきよう。

芸術品？

大谷焼絵皿　あきお作

先日の遠足で絵付け体験したお皿が出来上がってきました。

絵柄は「なめこ」・・・。

せっかくの大谷焼が台無し・・・いやいや、

ステキな作品に仕上がってますよぉ〜〜〜。

それでは木曜日のランチメニュー

＊鶏胸肉の唐揚（生野菜サラダ）

＊厚揚とじゃがいもの煮物

＊白菜のコールスロー

今回の唐揚は、あえての胸肉。

最近、歳のせいか・・・あっさりした胸肉の方が

おいしく感じるようになりました。

生姜、ニンニク、酒をよく揉み込んで

塩、胡椒、醤油で味付け。

二度揚げでカラリ、かつジューシーに。

柚子胡椒とスダチを添えて。

コタツのおとも

高知のお客さんからいただいた、みかん。

少し小ぶりで、食後に食べるのにちょうどいいサイズ。

たっぷり1箱あるので、明日のランチのデザートとして

みなさまにお裾分けいたします♪

甘くて美味しいですよ！

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜サラダ）

＊炊き合わせ（里芋、蓮根、人参、筍、こんにゃく、厚揚）

＊胡瓜と若布、竹輪の酢の物

「海老フライの日」の水曜日ですが、このところ

仕入れの都合で、海老のサイズが大っきくなったり

小さくなったりで申し訳ありません。

で、今回は小さいサイズだったので3尾です。

前回、3尾でご提供したとき、けっこう喜んで

くださったお客様が多かったのですが・・・。

また、ご意見をお聞かせくださいませ。

お豆さん

大納言パン

お客様からいただきました♪

小豆がたっぷり入って美味しそう！

分厚く切って、こんがり焼いて、バターをぬって、

想像しただけで、明日の朝が待ち遠しい♪

それでは火曜日のランチメニュー

＊鱈のフライ、特製タルタルソース、生野菜サラダ

＊豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮

＊ボイル野菜のサラダ

（キャベツ、ブロッコリー、人参、パプリカ）

火曜日はお魚の日、今週は鱈。

鍋物などによく登場するお魚です。

字のとおり真っ白な身は、あっさりとして

食べやすいお魚です。

ゆで卵やピクルス、ケッパーなどが入った

特製タルタルソースでお召し上がりください。

祝！！30周年

今日は、Bar.DYLANの30周年記念パーティー。
ご祝儀代わりの唐揚げとサンドイッチを携えて行ってきました。

いやはや30年、すごいことです。
マスターすぎさん、お疲れさまでございます。
これからも元気で、だらだらとやってください。
ラヴィアンローズも来年で20周年。
すぎさんを見習って（？）、だらだらとやりたいと思います。

ともあれ、30周年おめでとう〜〜！！





それでは月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（生野菜、パスタ添え）

＊きんぴらごぼう

＊白菜とお揚げの胡麻酢和え

連休の間、連夜飲み過ぎてしまったラビママです。
今週は心を入れ替えて、真面目に過ごしたいと思います。（←アヤしい）
ヨロシクどうぞ〜♪

ささやかな幸せ♪

明後日、11月23日は「勤労感謝の日」、お休みでーす！！
久しぶりに何の予定も入っていない休日。うれし〜〜い！！

明日はうんと夜更かしして、お酒を飲むのだ〜！！
そしてゆっくりと朝寝坊〜♪

それだけでシアワセ〜！
とっても安上がりなラビアンママなのでした。





それでは木曜日のランチメニューです。

＊豚ロースカツ（生野菜サラダ）

＊おでん風煮込み（大根、こんにゃく、焼き豆腐、さつま揚げ、人参）

＊芥子菜とちりめんのお浸し

毎日の気温の差が激しいせいか、風邪をひいているかたが多いようです。
ボリューム豚カツでスタミナをつけてください！！
もちろんお野菜もたっぷり、バランスよく。
せっかくの連休、元気に過ごしましょう♪

今日の収穫

小学校のバザーで買ったもの

学生服

体操服（上下）

短パン

バスケットに入ったカトラリーセット

水筒

パルメザンチーズ

ブラックペッパー、ミル付き

オリーブオイル用ボトル

エコバッグ

西原理恵子の本

以上、締めて960円也

仕事をさぼって行った甲斐がありました。

それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜サラダ）

＊肉じゃが

＊蓮根とブロッコリーのポン酢がけ

大成功！？

11月18日、日曜日。
おかげさまで、内町文化展「ラビアンママ＆ファンキー南ファミリーバンド弾き語りライブ」盛況のうち無事終了しました〜！
みなさま応援ありがとうございました！！

1曲目、かなりキンチョーしております（笑）

ファンキー家のお嬢様方と「禁じられた遊び」を合奏

ファンキー南ファミリーの演奏♪

思いの外、たくさんの方々がライブを聴きにきてくださいました。

ご近所のかた、お客様、幼稚園、小学校のお母様方、

みなさん温かく、目を輝かせて聴いてくださっていたので

本番に弱いラビママですが、一生懸命歌うことができました。

今回はしっかり暗譜もできて、歌詞もまちがえなかったし（笑）

演奏の出来としては、まだまだ改善すべきところは多々ありますが、

来てくださった方々に喜んでいただけたので良かったです。

今回のライブでは、ファンキー先生とファミリーのみなさんに

本当に何から何までお世話になりました。感謝！感謝です！

今後も活動の場を広げていけるよう、精進いたしますので

どうぞこれからもよろしくお願いします。

そしてまた、今回演奏の場を設けてくださった

内町コミュニティセンター、町づくり協議会レディース会の

みなさま、どうもありがとうございました！！

以上、内町文化展ライブのご報告でした♪

それでは火曜日のランチメニュー

＊あじフライ、椎茸の肉詰めフライ（生野菜サラダ）

＊炊き合わせ（里芋、人参、蓮根、こんにゃく、がんも）

＊胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物

明日は息子の小学校の授業参観＆バザーに行くので、

ランチタイム終了後、午後2時くらいから2時間ほど

店を留守にいたします。日替わりランチは通常どおり

ご用意しておりますので、よろしくお願いいたします。

お知らせ〜

11月19日（月曜日）は、午後からお休みをいただきます。
午前中は営業しておりますが、日替わりランチはご用意しておりません。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

当日は午後から年に一度の「特定検診」と「がん検診」に行ってきます。
今年は乳がん検診（マンモグラフィー）も受ける年になっています。（2年に1回）
あの、ぎゅぅ〜〜〜とやるヤツですね。
豊満なかたはどんな具合なのかわかりませんが、貧乳の者にとってはけっこう屈辱〜。
でも、早期発見、早期治療で治る癌なのでいやがってもいられませんね。

ことさらに「健康」にこだわって、あれはダメ、これはダメ・・・という生活はしたくありませんが、せめて検診くらいは受けて、現在の自分の状態を把握しておくことは必要だと思います。

・・・とはいえ、体重計にはのりたくないなぁ〜（笑）




では、では、金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊麻婆豆腐

＊茹で野菜のナムル（モヤシ、人参、ブロッコリー、コーン）

水、金の海老フライの日。このところ仕入れ先の都合で、普段使っているサイズの海老が品切れ中だったもので、前回は少し小さいサイズの海老を3本にしました。
現在もまだ入荷していないので、明日も別サイズのものでご用意しました。
でーすーがー、明日の海老はいつものよりデカいです。お得です！！
来週には通常サイズのものが入荷する見込みなので、今回かぎりのジャンボ海老フライ。
限定20食。お早めに〜！！

四国って・・・？

家族でテレビを見ていると、番組の中で
「47都道府県の名前を10秒で言う云々・・・」と言う場面が。
息子あっくん（4年生）に
「あっくん、四国は何県？」と聞くと、

「4っつ！」と、即答。ハイ正解〜。

「ほな、何県と何県？」

「え〜と、徳島と香川と〜、・・・青森と奈良！！」

いきなりの青森！そして、なぜに奈良？
もっと、地図帳をよく見ましょうね。

ラビアン家夕食後の、のんきなひとときでした。



それでは木曜日のランチメニュー

＊チキンカツ（生野菜サラダ）

＊じゃがいもと厚揚の煮物

＊カリフラワーとブロッコリーの辛子酢味噌

そういえば、最近「チキンカツ」作ってないな〜と・・・。
で、さっそく作ってみました。
ニンニクと塩、胡椒、酒、ローズマリーで下味を付けた鶏のモモ肉を
ざっくりとした生パン粉でカツにしました。
ボリュームもたっぷり、美味しいですよ〜♪

焦る・・・。

まだまだ先のこと・・・と思っていた「内町文化展」が

もう目の前に迫ってきました。ひぇ〜〜〜！！

ポスターに名前まで載っちゃって、まあどうしましょう。

今日は本番前の最後のレッスン。

もちろんダメ出し続出・・・。

トホホホホ・・・・・・・。

こんな具合ですが、みなさんよかったら聞きにきてくださいね。

内町地区以外のかたも大歓迎ですので、ぜひに〜！！

11月18日（日）午後1時スタートです。

場所は内町コミュニティセンター。

（うちのお店の北側の建物）

2階だったか？3階だったか？会議室です←適当（笑）

それでは水曜日のランチメニューです

＊海老フライ（スパゲティ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、大根、こんにゃく、人参、筍、がんも）

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

いよいよ本格的な寒波がやってきそうです。

明日の朝の冷え込みが恐ろしい・・・。

みなさん暖かくしてお越し下さい。

レッスン日

日中は暖かかったけれど、日が暮れるととたんに冷え込んできました。
今日はダンスのレッスン日。
思わず萎えそうになる気持ちを奮い立たせ、自転車で佐古の教室まで出かけました。

今月は大好きなキューバンルンバを練習しています。
1種目につき5回のレッスンで一曲を仕上げます。
今回のレッスンはその5回目。新しい振り付けは無く、これまで習ったことのおさらい。
ステップさえ覚えていれば踊れそうなものですが、これがなかなか・・・。
身体の軸がちゃんとしてないので、スピンやターンをする度にあっちへフラフラ、こっちへフラフラ・・・。

目指すところの、セクシーかつエレガントなダンスには、ほど遠いですわ〜。

そして来週からは私の苦手なタンゴ。
う〜〜ん、さぼらずにレッスンに通えるだろうか？
頑張れラビママ！継続は力なり！！




それでは火曜日のランチメニューです。

＊鮭の香草フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊焼豚ともやしの和え物

週末お天気が悪かったせいか、お魚の種類が少なく今週も鮭です。あいすみません。
前回使った「ハーブソルト」の評判が良かったので、今回も下味付けに使いました。
レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください。

イチオシ！！

焼き鳥（タレ）　バラ焼き（塩）

中洲市場のミートショップ二条さんが焼き鳥を始めました。

焼き鳥と豚バラ焼き、タレまたは塩が選べます。

1本60円とお値打ち！！

ラビママもさっそく買ってきて

Chocott Club で使わせてもらいました。

子ども店長も絶賛！！お味は保証！！

お昼は11時頃から、夕方は4時頃から焼いているそうです。

晩ご飯の一品、晩酌のお供に抜群ですよ〜！！

みなさん、お仕事帰りにぜひ買ってみてください♪

あらかじめ電話で予約しておくと、さっと持ち帰れます。

ちなみに、こうして宣伝しておいてラビママが買うときに

　まけてもらおうという魂胆ではありませんよ（笑）

ほんまに美味しいけん、買うてみて〜！！

では、では、月曜日のランチメニューです

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきと大豆の煮物

＊ほうれん草と白菜のおかか和え

ホクホクのじゃがいもコロッケ。

具には挽肉、玉ねぎ、コーンをほんの少し

お醤油を入れて炒めてみました。

付け合わせも野菜たっぷり、ヘルシーですよ♪

衝動買い

今夜は家に食べるものが全然なかったので、スーパーに買い物に。

ふだんは中洲市場で買い物をすることが多いので、たまにスーパーに行くと物珍しく、また夕方には3割り引きや、半額引きシールが貼ってあるのを見るとなぜか舞い上がってしまいます。
おまけに今日は家族揃って腹ぺこだったので、総菜コーナーでは大興奮！
唐揚げ弁当250円、照り焼き弁当398円、酢豚299円、カツ丼299円、ブリ刺身298円！
なにこれ！！安っっ！！


いやぁ〜〜！喰った喰った！もう腹一杯で動けません。
思わず買いすぎてしまいました。
次回はもう少し冷静にお買い物をしようと誓うラビママなのでした（笑）




それでは金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊八宝菜

＊胡瓜ともやしの中華風酢の物

ではでは、みなさまよい週末を〜♪

当たらずと言えど、遠からず・・・。

夜、家でくつろいでいると息子が、

「ママ、あしさわらずがかゆい」

惜しい〜、そこは「つちふまず」！！

本日の小笑いでした♪

それでは木曜日のランチメニュー

＊スペイン風オムレツ（生野菜サラダ）

＊豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮

＊蓮根と人参の胡麻マヨネーズ和え

ヘルシーメニュー、スペイン風オムレツです。

野菜がたっぷり。今回は、南瓜、たまねぎ、

人参、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー

そして、挽肉とこれまたたっぷりのパルメザンチーズ。

ボリュームも満点ですよ〜♪

鼻水注意報!!

急に冷え込んできたせいか、風邪をひいたようです。
昨日から、くしゃみ鼻水がひっきりなしで、すでに鼻の下が真っ赤っか。
それ以外はたいした症状も無いので、とりあえず鼻炎の薬を。
したら、今度は嗅覚が麻痺してしまい、食べ物の味がイマイチわかりません。
実をいうと、今日のランチも見当で作った次第。
いやいや、これではいけませんね。反省、反省。

今日も暖かくして、早めに寝むことにします。
みなさんもお気をつけくださいね。




それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、茄子、こんにゃく、人参、がんも、絹さや）

＊ブロッコリーと竹輪のポン酢がけ

水曜日は海老フライの日ですが、今回いつも仕入れている海老が品切れで1サイズ小さいものになってしまったので、3尾付けで提供します。
1本食べてもまだ2本〜！ちょっと得した気分？ちがうか（笑）

わんぱく盛り

息子あっくんが学校で、どつきあいのケンカをして帰ってきました。

普段仲良くしているお友達と他愛のない理由でけんかになったらしく、ちょっぴり鼻血が出たと、担任の先生から連絡がありました。

帰ってきた息子は、たいしたこともない様子でケロッとしていました。
子どものケンカなんて、そんなもんです。
明日は仲直りできるといいね♪





それでは火曜日のランチメニュー

＊鰆の天ぷら、甘酢あんかけ（生野菜サラダ）

＊すき焼き風煮もの

＊小松菜と人参のお浸し

火曜日はお魚の日。今週は鰆。
あっさりとして淡白なお魚なので、今回は玉ねぎやピーマンをたっぷり入れた甘酢あんを用意しました。爽やかな柚柑の香りを添えて。

回転寿司

友人たちと「スシロー」へ！

私たちの食べっぷりに翻弄される
hoihoi氏（笑）。
初「スシロー」は、いかがでしたか？


見よ！この皿の数！！




それでは月曜日のランチメニューです。

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊おでん風煮もの（大根、厚揚げ、竹輪、こんにゃく、人参）

＊胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物

この週末で、めっきりと寒くなりました。
そろそろ鍋料理などが食べたくなる季節ですね・・・。
今年はどんな鍋料理が登場するのか、楽しみです。

お弁当

行楽シーズン

明日は、あっくんバス遠足です。
鳴門の矢野陶宛（大谷焼）にて、絵付け体験をするそうです。
どんな絵を描くのかと思えば・・・「なめこ」だとさ。いいけどね（笑）。
その後、ウチノ海総合公園に行く予定。
いいお天気になるといいね♪




それでは金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（南瓜、ごぼう、こんにゃく、人参、がんも、インゲン）

＊モヤシと胡瓜の中華風酢の物

明日の朝は、ラビママも早起きしてお弁当づくり。
おべんとうのおかずは、卵焼き、ウインナー、フライドチキン、おにぎり。
まさに「定番」。なんのひねりもありませんが、あっくんの好物ばかりなので良し！