お花見に行こう♪

毎年、友だちたちと誘い合わせて

中央公園でお花見をしています。

今年は、4月5日、今度の日曜日を予定してますが、

どうも、お天気が思わしくないみたいで・・・。

今日も、5日の「お花見ライブ」に出演するという

お客様と「雨は困るなぁ〜」と、ため息・・・。

ま、とりあえず日曜日、お花見しましょ！

中央公園、茶店の東側のあたり・・・のどこか、

たぶん、お昼すぎくらいからアバウトにやってます。

お時間がある方は、飲み物食べ物持ち寄りでヨロシク♪

最悪、雨がひどい時は、ラヴィアンローズ解放しますので、

内町幼稚園の桜でも愛でながら、楽しみましょう！

4月1日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（南瓜、ごぼう、こんにゃく、蓮根、人参、がんも）

＊セロリと胡瓜、ツナの酢の物

3月も今日で終わり、明日からは新年度ですね。

人事異動が気になるところですが、

幸い、うちに来てくださってるお客様がたは、

そんなに動いてないみたいなので、ひと安心。

27年度も、ラヴィアンローズをどうぞよろしく！！

喫茶空間

先月取材を受け、4月号のCuに掲載されたせいか、

このところ、初めましてのお客様がちらほら。

けっこう、反響あるもんなんですねぇ〜。

こんな感じで、写真に撮ると別のお店みたいです。

ちょっと照れますね・・・。

3月31日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊ほうれん草と人参、炒り卵の胡麻マヨネーズ和え

なんと、あろうことか3週連続「鮭の香草フライ」？

申し訳ございません〜〜〜！

いつも仕入れをしている、中洲市場の魚屋さんから

「今日も、鮭くらいしかないんよ〜」と。

鰆かなにか、白身のお魚が欲しかったんですが・・・。

そのかわり、切り身はでっかいのでご勘弁を！

乾杯〜♪

今週も土、日ともに大忙し。

やれやれの生ビール。

お疲れさまでした〜〜〜！

3月30日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊ほうれん草の白和え

今週はハンバーグからのスタート。

赤ワインを効かせたデミグラスソースでどうぞ。

卒業祝い♪

「竜海餃子」マスター、RONくんからもらった

スイスアーミーナイフ。

大よろこびで、さっそくいじくりまわすアキオさん。

ああ・・・、手つきが危なっかしいったら・・・。

こりゃぁ、一回は手ェ切るな〜（笑）

こちらは、先週チャーリーさんからいただいた「G−SHOCK」

よろこびのあまり、

鼻の穴が広がっております（笑）

お二人とも、さすが！

少年の心をわしづかみのチョイス♪

ありがとうございました〜〜〜！！

これからも、アキオさんをヨロシク。

3月27日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊麻婆豆腐

＊春雨の中華風酢の物

（緑豆春雨、胡瓜、人参、パプリカ）

ようやく、暖かさが戻ってきました。

これからしばらく、ぐんぐん暖かくなるとのこと。

桜の開花もすすみそうですね。

お花見行かなきゃ♪

それではみなさま、素敵な週末を！

TV番組

テレビ番組改編のこの時期、つなぎのスペシャル番組で
必ずと言っていいくらい、放送される警察特番。
わりと好きなので、ついつい見てしまいますが、
なんと今夜は、3時間スペシャル！
オイオイ、お風呂に行けないじゃないか（笑）

・・・てな感じで、今日はのんびりテレビ鑑賞に専念したいので
早々に、ランチのご案内。


3月26日（木）のランチメニュー

＊和風おろしカツ（生野菜サラダ）

＊白菜のうま煮
（白菜、しめじ、筍、お揚げ）

＊茹で野菜の胡麻だれ
（春キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、パプリカ、人参）

がっつり食べごたえのある、豚ロースカツを
大根おろしたっぷりの和風だれで。
美味しいですよ〜♪

本日の一品より

新玉葱の和風サラダ

今日の日替わりランチの一品。

辛みが少なく、みずみずしい新玉葱。

薄くスライスして、貝割れ大根とともに

軽く水にさらします。

ざるに上げて水気を切ったら、

輪切りの竹輪と合わせて、ポン酢をたらり。

鰹節をたっぷり載せたらできあがり。

ありきたりの料理ですが、

ついつい箸が進む一品。

ささっとできて、火も使わず簡単。

お酒のおつまみにもいいですよ♪

3月25日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティーサラダ、生野菜サラダ）

＊炊き合わせ

（里芋、筍、蓮根、茄子、人参、がんも）

＊セロリと胡瓜、若布の酢の物

昨日から、また寒さが戻ってきました。

明日もひきつづき寒いそうです。

みなさま体調を崩さないよう、ご注意を！

卒業祝い♪

中洲市場のシューマイ屋「てぃふぁな」さんが、

あっくんの卒業祝いにと、作ってくれました。

超豪華！杏仁豆腐！

しかも寿司桶いっぱい、なみなみと（笑）

ご近所のみなさんから、かわいがってもらえて

アキオさん、幸せものやなぁ〜〜♪

てぃふぁなのおっちゃん、おばちゃん、

ありがとうございました！！

3月24日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊じゃがいもと厚揚げの煮物

＊新タマネギと竹輪のポン酢がけ

火曜日はお魚の日。

先週と同じく、「鮭の香草フライ」でスミマセン。

市場の入荷が少なかったので、選択肢がありませんでした。

でも、美味しいので許してください（笑）

副菜には、これからが旬の新タマネギを

さっぱりと和風サラダ風に仕上げました。

ラビアン家の家族旅行

アキオさんの卒業式も終わったので、

お休みをいただいて、家族旅行に行ってきました♪

目的地は、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン！

到着時は、あいにくの雨。

やむなく、ポンチョと傘を購入。

USJグッズ、高額なり。

いきなりの出費だよ・・・。トホホ・・・。

今回のメインは、「バイオハザード　ザ　エスケープ」！！

観客参加型の脱出ゲーム。

一番行きたがっていたアキオさん。

順番待ちの段階で、もうビビりまくり（笑）

ネタバレ厳禁ということで、内容は言えませんが、

ドキドキ・ハラハラ・めちゃめちゃ楽しい！

ちなみにラビアン家は、脱出失敗しました（笑）

お食事も、楽しみのひとつ♪

もちろん、アキオさんは肉！

まるごと一本ローストチキンをがぶり！

午後からは、雨も上がったので、アトラクション巡り。

バック　トゥ　ザ　フューチャーのデロリアン号の前にて。

日が暮れて来ても、まだまだ遊ぶ！

ジョーズ前にて。

トミーさんも楽しそう♪

本当は、あちらで一泊するつもりだったんですが、

春休みラッシュでホテルがとれず、日帰りに。

一日中遊びたおして、帰りの最終バスでは

もう、ぐったり・・・。

何年ぶりかの家族旅行。

超ハードスケジュールでしたが、

おもしろかったぁ〜〜〜！！

いつか、また行きたいなぁ〜♪

え？トミーさんは、もう勘弁って？

まぁまぁ、そう言わずに、今度はもう少しのんびりとね。

3月23日（月）のランチメニュー

＊カレー風味のポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊きんぴらごぼう

＊大根と貝柱缶の和風マヨネーズ和え

ブイヨンで煮たじゃがいもと、カレーで味付けした

ひき肉、タマネギを合わせたカレーコロッケ。

美味しいですよ♪

祝！卒業

あっくん、おめでとう。

6年間、よくがんばりました。

ありがとう！！

3月18日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊白菜とほうれん草のおかか和え

赤白帽子

いよいよ明日は卒業式。

6年間使った、赤白帽ともお別れです。

体育の授業はもちろん、運動会や遠足のときの必需品。

ゴムひもも何度付け替えたことか・・・。

「えぇ〜〜！ママ、帽子捨てるん？」

と、もったいない症のアキオさん（笑）。

思い出の品として置いときますか？

と、言うことで、

明日は臨時休業です。

よろしくお願いいたします。

第2回 ラビアン女子会

3月14日、おりしもホワイトデーの良き日に、

第2回ラビアン女子会、開催〜〜♪

今回は、チーズフォンデュでお洒落に演出。

美女ぞろいの女子会にふさわしく、ビールも桜柄♪

もちろん、お楽しみのデザートも。

男子諸君には聞かせられない、

あんなことや、こんなことで、

超盛り上がった女子会、クセになりそう（笑）

また、第3回をお楽しみに！

集まってくださったみなさま、

ありがとうございました〜〜〜♪

3月16日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（赤ワインソース）マカロニサラダ、生野菜添え

＊切り干し大根の煮物

＊束白菜とさつま揚げの胡麻和え

お待ちかねのハンバーグ。

赤ワインたっぷりのデミグラスソースで。

手抜き祭り

おかげさまで、本日ランチ完売！

ありがとうございました。

家に持って帰るおかずが、なにも残ってなかったので、

今夜のラビアン家は、冷凍食品祭り！（笑）

この冷凍パスタ、けっこういけます。

3月13日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊すき焼き風煮もの

＊春野菜の胡麻だれ

（春キャベツ、菜の花、スナップえんどう、パプリカ他）

メインはおなじみの海老フライですが、

小鉢には春らしい一品を。

やわらかい春キャベツや、菜の花、

シャキシャキのスナップえんどうなどを

さっと茹でて、胡麻だれで。

色とりどりの野菜をたっぷり召し上がれ♪

お知らせ・いろいろ

3月14日（土）のChocotto Clubは、

「第2回ラヴィアン女子会」のため、貸し切りとなっております。

なお、パーティー準備のためランチタイム終了後、

午後2：00にて、通常の営業を終了いたします。

＊女子会に参加してみたい方、まだ間に合いますのでご連絡よろしく♪

3月17日（火）は、息子の小学校卒業式のため

臨時休業させていただきます。

3月19日（木）〜3月20日（金）は、家族旅行のため

臨時休業させていただきます。

3月21日（土）は、祝日となっておりますが、

午後6時よりChocott Clubを開催いたします。

あれやこれやでご迷惑をおかけしますが、

どうぞよろしくお願いいたします。

3月12日（木）のランチメニュー

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜サラダ）

＊高野豆腐の卵とじ

（筍、しめじ、椎茸、人参、グリーンピース）

＊ブロッコリーと若布の辛子酢味噌

あっさりとした鶏胸肉を使った、唐揚げ♪

ニンニクと生姜で下味を付け、二度揚げでカラリ。

レモンと柚子胡椒でお召し上がりください。

くいしんぼうさん♪

今日はランチのメニューが、そのままうちの晩ごはんに。

鮭の香草フライ、野菜の田舎煮、蒸し茄子の葱ポン酢。

これだけでは納得いかないアキオさんのために、

好物の「葱入り卵焼き」を追加。

どうだ！これで満足かい？

3月11日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、筍、人参、茄子、がんも、こんにゃく、絹さや）

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

今日は、風が強く雪もちらちら、寒い一日でした。

ああ、春は何処へ？

スミマセン

本日は、なにやかやと忙しい（？）ので
明日のメニューのご案内だけ。
ま、ネタがないんだけどね（笑）


3月10日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊野菜の田舎煮
（ごぼう、蓮根、大根、人参、こんにゃく、椎茸、竹輪、筍）

＊蒸し茄子の葱ポン酢がけ

毎度おなじみの「鮭の香草フライ」です。
にんにく、パセリ、ローズマリーで香りよく仕上げた一品。
根菜類がたっぷりの煮物を添えて、ヘルシーにまとめました。

週末便り

ひさしぶりにロールキャベツが作りたくなったので、

土曜日のランチと、Chocott Club にてご提供♪

な〜の〜に〜、あいにくの雨で土曜日超ヒマ。

チェッ・・・！

ま、こんな日もあるさ。

ロールキャベツを上手に作るコツは、

キャベツの葉を芯から外すとき、

いかにして破らずに外すか！

これ一番大事です（笑）

3月9日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊白菜とほうれん草のおかか和え

コロッケファンのお客様！

お待ちかねのポテトコロッケです。

ほんのり甘いのが特徴。

お肉もたっぷり、美味しいですよ♪

味噌ちゃんこ

そろそろ、鍋の季節も終わりかな・・・と、思いつつ

今夜の晩ごはんは「味噌ちゃんこ」

具沢山で、〆のうどんにたどり着けず（笑）

明日の朝ご飯は「味噌煮込みうどん」だよ♪

3月6日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティーサラダ、生野菜添え）

＊じゃがいもと厚揚げの煮物

＊ほうれん草と蓮根、炒り卵の胡麻マヨネーズ和え

本日（木曜日）の日替わりランチ、めでたく完売。

みなさま、ありがとうございました！

明日もいそがしくなるといいなぁ〜♪

ようやく・・・、

宮部みゆき著「ソロモンの偽証」

発売当初から、ずっと読みたかったんですが、

なんせ長いのと、高価なのと、重いのとで

文庫になるのを待ち、さらに古本で出るのを待ち、

先日、やっと手に入れることができました（笑）。

本日読破。

あ〜〜〜、映画も見たい〜〜。

え？映画も前後編なの？

ええぇ〜〜〜っ！！

3月5日（木）のランチメニュー

＊豚ロースカツ（生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、人参、筍、蓮根、がんも、こんにゃく）

＊ブロッコリーと若布の辛子酢みそ

ボリュームたっぷり、トンカツ！！

昆布だし入り特製ソースでどうぞ♪

桃の節句

ひな祭りだったことをすっかり忘れていて、

今朝、あわててお雛さまを出しました。

毎年おなじみのまん丸顔のお雛さま（笑）

せっかく飾ったので、しばらくはこのままで。

Happy ひな祭り♪

3月4日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮

＊小松菜と人参、竹輪のおひたし

年度末だけでも忙しいのに、アキオさんの

卒業やら入学準備やら、パーティー準備やら

なんとも気ぜわしい毎日です。

　今週末だけは、まだ予定が入ってないので

ちょっと休めるかなぁ〜〜〜？

スシローにて

今日はこれくらいでこらえといたるわ・・・。（笑）

3月3日（火）のランチメニュー

＊白身魚のフライ（生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊白菜のコールスロー

火曜日はお魚の日。

今週は、なんと「鯛」！

香味野菜たっぷりの特製ソースを添えて。

女子会のお知らせ♡

第2回ラヴィアンローズ女子会のお知らせです♪

日時：3月14日（土）午後7：00より

会費：3,000円 飲み放題　子ども無料

前回、大好評だった女子会。

リクエストにお応えして、ふたたびの開催です。

みなさんお誘い合わせのうえ、

ぜひぜひご参加を！

ご連絡お待ちしておりま〜す♪

3月2日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊大根と鮭フレークの和え物

赤ワインで仕上げたデミソースのハンバーグ。

美味しいよ♪