ひさしぶりに作った、タヌキおにぎり♪
別名、悪魔のおにぎり。
材料は、天かす、胡麻、ネギ(または青海苔)
味付けはめんつゆ。
食べ始めたら止まらない
とても危険な食べ物です(笑)
11月1日(月)のランチメニュー
*ポテトコロッケ(パスタサラダ、生野菜添え)
*大豆とひじきの五目煮
*蕪の浅漬けサラダ
ほっくほくのじゃがいもコロッケ♪
お肉もたっぷり、ほんのり甘くて美味しいよ!
100円ショップで売っている観葉植物を
育てるのが趣味のひとつ。
夏の間はベランダで管理していましたが
気温が10℃を下回ると枯れてしまうので
家の中に入れてあげました。
今年は一回り大きな鉢に植え替えたので
のびのび、すくすく育ってます♪
店に飾ってある、パキラやカポックも
全部100円ショップ出身ですが
みんな大きくなりました。
このまま無事、冬越しできるといいなぁ〜♪
10月26日(火)のランチメニュー
*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)
*白菜とお揚げの煮浸し
*サツマイモと蓮根、小松菜の胡麻だれ
明日のランチは「白身魚の甘酢あんかけ」
あっさりとした白身の鰆をサクサクの天ぷらに。
野菜がたっぷり入った黒酢入り甘酢あんを
これまたたっぷりかけて召し上がれ♪
急に冬めいてきたので
満を持して、ロールキャベツ♪
巻いて巻いて巻きました(笑)
ビーフブイヨンとトマトピューレで
コトコト煮込んでありますよ♪
今年初のロールキャベツ、お楽しみに!
10月21日(木)のランチメニュー
*ロールキャベツ、生野菜サラダ
*おからの煮物
*ピーマンと人参のナムル
今年はやたらとカメムシが飛んでくる。
今日も洗濯物にくっついて家の中まで...。
ホント、嫌だわ.....。
10月13日(水)のランチメニュー
*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*大根と厚揚げの煮物
*胡瓜と若布、ちりめんの酢の物
水曜日は海老フライの日♪
ゆで卵やピクルスたっぷりの
特製タルタルソースでどうぞ!