2010/12/09

今夜は早めに・・・

めっちゃ、寒いです。

こんな日に限って、灯油が残りわずか・・・。
明日の朝用の灯油を温存するため、家に帰ってから
ファンヒーターをつけずに我慢してます。

今年は石油ストーブを買おうかなと思っていたのですが、
物置に、古〜いファンヒーターがあったのを思い出し、
引っぱり出してきました。
10数年前に買ったファンヒーター。
スイッチを入れてから、5分くらい経たないと点火しません。
デカイわりに、部屋が暖まらず、かといってすぐそばに
置くと、熱くて頭がボ〜ッとしてきます。(難儀やな・・・)

う〜ん、やっぱりストーブ欲しいな〜。
停電しても安心だしね。

それにしても、寒い〜。
いちおうエアコンはつけていますが、マンションに
最初から付いているもので、型も古いせいか
あまり暖かくなりません。

こうなりゃ、お風呂に入って温まるしかないね〜。
そいでもって、湯冷めしないうちに寝る!

それでは、ただいまよりお風呂へGO!ひろみ〜!です〜♪


その前に、明日のランチメニュー。
金曜日の日替りランチです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*炊き合わせ(南瓜、ゴボウ、コンニャク、厚揚げ、インゲン)
*大根なます

そして、明後日、土曜日は『Chocott Club』ですよ〜!
まだ何を作るか決めていませんが、なにか温まるものを
用意したいと思います。
寒いけど、来てね〜♪



2010/12/08

『めざましテレビ』に、もの申す!

ほとんどのご家庭が、朝は時間との勝負。
とくに、小さいお子さんがいるおうちは尚更のこと。

ラビアン家も例にもれず、毎朝が戦争です。
今朝も、ねぼすけの息子をなんとか起こして、
朝ご飯を食べさせ、自分の身支度も整えて
さあ出勤!

・・・と、なにやらシクシク泣いている息子?

なんだ?どうした?宿題忘れたか?


・・・「いちばん最後だったでぇ〜〜。シクシク・・・」

はぁ?なにが?

・・・「めざまし占い、ボクいちばん最後だったもん・・・シクシク・・・」

毎朝つけている朝の番組『めざましテレビ』の、
7時前の『今日の占いランキング』で、息子の星座
双子座が、最下位だった模様。

勘弁してくださいよ〜〜。
このクソ忙しい時間帯に〜〜。

なんとか、なだめすかして、無事学校には行かせましたが、
『めざましテレビ』さん、
あのランキング形式、やめてもらえません?
とても、メイワクしてます。お願いしますよ〜。



さて、それでは木曜日のランチメニューです。

*和風おろしカツ(ヒレ)ボイルキャベツ添え
*すき焼き風煮(白菜、牛肉、糸コンニャク、麩)
*ブロッコリーと若布、竹輪のポン酢がけ

明日は、豚ヒレカツ。
今回は、大根おろしたっぷりの和風ダレで、
あっさりとお召し上がりください。


余談ですが、先日、某回転寿しで悔しい思いをしたので、
今夜、『スシロー』にリベンジに行ってきました。
安くて、美味しくて、お腹いっぱいになりました。
やっぱり、回転寿しはこれだよ〜!!満足〜♪




2010/12/07

さっぶ〜〜!!

ここしばらくのポカポカ陽気とうってかわって、
今日は、冷え込みましたね。

暗く、どんよりとした空。
こころなしか、頭痛までしてきたラビアンママ。
ああ、寒いのは苦手やなぁ・・・。

ランチタイムも終わり、後かたづけを済ませて
一休み〜と、椅子に腰を下ろすと、激しい睡魔が・・・。
そろそろ冬眠か?

そんなわけで、寒さにやられているラビママは、
今日は早めのお風呂→ビール→お布団コース。
(焼酎の湯割りと行きたいところですが、今切らしてます)

本日は、これにて失礼を。


では、水曜日のランチメニューです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)
*おでん風煮込み(豆板醤風味)
*胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

おでんの美味しい季節。すでに、ランチメニューに
何度か登場しましたが、今回は少し豆板醤を効かせて
ピリッと辛めのおでんです。
煮汁は、普通の和風だしで味醂を少し控えめにして
豆板醤を入れて煮込みます。
豆板醤は、ほんの少しでけっこう効きます。
入れ過ぎには、ご注意を。
召し上がるときに、刻んだ青ネギをたっぷり散らして。
温まりますよ〜♪

2010/12/06

恐怖の回転寿し?!

日曜日の夕方、めずらしく夫も休みだったので、
ご飯でも食べに行こうと出かけました。

あっさりした物が欲しかったので、お寿司でもと、
近所の回転寿しに出かけました。
初めて行く店でしたが、『回転寿し』と言うからには、
お値段もそこそこだろうと、タカをくくっていました。

店内に入ってビックリ!日曜日の午後7時過ぎというのに、
店はガラガラ、カウンターにかろうじて1組いるだけ。
思えば、そのときからイヤな予感がしていました・・・。

とりあえず、案内されて席に付き、ベルトコンベアーを
見ると・・・???

お寿司が流れていない?!

そう!ここはお寿司ではなく、お品書きが流れる
『回転寿し』だったのです!(あ、ワサビも)

メニュー表を見ると、105円ネタ、168円ネタ〜525円ネタ、
しかも105円ネタは、卵、ボイル海老、茄子、ツナ、コーン
などの食べ出のないものばかり。

しまった〜!と思いつつも、出るに出られず、
とりあえず注文することに。
息子(8歳)は、好き嫌いが多く、マグロや牛たたき
くらいしか食べられるネタがないので、仕方なく
何皿か注文し、夫と私は、比較的安めのものを選んで
何とかしのぎました。

気軽に家を出てきていたので、お財布の中身も大したことなく、
この時ほど、頭の中で数字がグルグルした食事はありません。

しかも、夫が言うには、カウンターの中の板前さんは
ズ〜ッと、手もとで携帯メールをやっていたそうです。
(私の座ったところからは見えなかったのですが・・・)

ほんっと〜に!食べた気のしない、外ご飯でした。
こんなことなら、回らないお寿司屋さんにいった方が、
よかったんじゃない〜〜?ってくらいのお勘定でした。

もうあの店には、二度と行くもんか〜!キ〜ッ!!

皆さんも、行き慣れない回転寿しにはご用心〜♪


さて、それでは明朗会計のラヴィアンローズのランチメニューです。

火曜日のランチメニュー

*ハマチのカレー風味フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*おからの煮物
*菜の花とモヤシのナムル風

火曜日はお魚の日。今回はハマチ。
下味にカレーで風味をつけてあります。

和え物には、今日市場で見つけた『菜の花』を。
さっと茹でて、モヤシやパプリカ、コーンなどと
ともに、彩りのよい和え物に。
胡麻油、塩、胡椒、薄口醤油でナムル風に。

2010/12/05

Chocott Club 通信

盛り上がりました!

昨夜の『Chocott Club』は、三線サークル『ゆいまーる』の
メンバーの皆さんの忘年会〜!
老若男女20数名での大忘年会でした。

ご覧のとおり、飲んで食べて、歌って踊って、大盛況!
楽しい宴会となりました。
ラビママ親子も、一緒になって楽しませてもらいました。

今年の『ファミリーバンドコンテスト』で、準優勝という
成績を収めたチーム(上の写真のメンバー)も、
「来年は、打倒!南ファミリー!」と、意気衝天!
師匠(ファンキー南)の手前、おおっぴらには言えませんが、
陰ながら応援しております。来年は、がんばって優勝を!!

そんなこんなで、にぎやかで楽しい一夜となりました
昨夜の『Chocott Club』。
『ゆいまーる』の皆様、ありがとうございました。
またのお越しを、心からお待ちしております。

『Chocott Club』また、来週も開催でーす。
そして、翌週12月18日(土)は、12月19日の
『La vie en Rose 大忘年会』の準備のため、お休みします。
ご了承くださいませ。
(ライブに出演される方はリハーサルにお越しください)


それでは、月曜日のランチメニューです。

*鶏の唐揚げ(生野菜添え)
*野菜の田舎煮(ゴボウ、人参、筍、蓮根、コンニャク、干し椎茸)
*白菜とお揚げの胡麻酢和え

本来、月曜日はハンバーグもしくはコロッケなのですが、
今回、仕込みの都合で『鶏の唐揚げ』になりました。
ニンニクと酒で下味をつけた唐揚げ。
レモンとマヨネーズを添えて。
煮物は、根菜類を甘辛く少し濃いめの味付けで煮込みました。
和え物はさっぱりと、白菜の酢の物で。

2010/12/02

お風呂で九九!?

『おふろポスター・おふろでたのしくおぼえちゃお!』(九九)。

お客さんのKさんから、X'masプレゼントにと、いただきました。
Kさんの子どもさんも、うちの息子と同じ小学2年生。
このポスターを使って、ただいま奮闘中とのこと。

さっそく、帰ってお風呂の壁にペタッ♪
水でくっつきます。便利〜!

その夜、何も知らずにお風呂に入ってきた息子。
壁のポスターを見るなり、

「うわ〜!これ、どしたん?」

「ママのお店のお客さんが、あっくんにプレゼントしてくれたんじょ」

「ラッキー!!こんなんがほしかったんよ〜」

(マジで?)

このポスター、左側に掛け算の式、右側にひらがなで
読み方を書いてあります。

意気軒昂に、一の段から読み上げていく息子。
いっきに九の段まで読み上げて、

「ママ、すごいだろ〜?」

(めっちゃ、ひらがな読んでますけど?)

「これがあったら、3年生までにおぼえれるわ〜」

(えらい、長いスパンやね・・・)

とにかく、本人は大よろこびの様子。
Kさん、ありがとうございました〜!

『九九』・・・いつかは、越えて行かねばならぬハードル。
なんとか穏便に越えさせてやりたいと思う、親心。
さて、どうなりますことやら?


それでは、金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*炊き合わせ(里芋、人参、筍、結びコンニャク、がんも、絹さや)
*胡瓜とブロッコリーの酢味噌がけ

夕方からポツポツと降り出した雨が、
夜になって雷とともに激しく降り出しました。

買い物があったので駅前に出かけ、帰りにうどん屋さんに
寄ったはいいけれど、あまりの大雨に出るに出られず、
しばらくうどん屋の大将と、おしゃべりして帰ってきました。
食後のおやつまでいただいて、ちょっと楽しい雨宿りでした。



2010/12/01

親バカですが・・・。

息子(8歳)、寝顔だけは、キリッとしてます。

あ・・・、枕にでっかいヨダレのシミが・・・。


とりあえず、ネタがないのを息子の写真でごまかして
さっそく、明日のランチメニューにいきましょう。

木曜日の日替りランチです。

*スペイン風オムレツ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*厚揚げと切り干し大根の煮物(干し椎茸、グリーンピース)
*白菜のコールスロー(白菜、人参、胡瓜、コーン、魚肉ソーセージ)

具沢山のスペイン風オムレツです。
挽き肉、南瓜、タマネギ、ブロッコリー、パプリカ、
パルメザンチーズがたっぷり入っています。
付け合わせのポテトサラダは、マヨネーズ控えめ。
ヘルシーに仕上げてみました。