越乃景虎

ファンキー南ファミリーのみなさまから

お誕生祝いにといただきました♪

これは、ほんまに美味いです！

なによりの贈り物です。

南家ご一同様、ありがとうございました〜！！

2月10日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊白菜と刻み昆布、お揚げの酢の物

明後日は「建国記念の日」でお休み。

休み明けは金曜日で、またまた海老フライ。

「何かちがうものがいいなぁ〜」という方は、

早めにご連絡いただければ、ご用意いたします。

ご遠慮なくお申し付けください。

今夜のごはん

トミー作　トマトスープ・スパゲッティー

私の帰りが遅かったので、トミーさんが

晩ごはんを作ってくれていました。

しめじや舞茸のほか、白菜やネギ、

焼豚なんかが入っていて、とっても斬新（笑）

でも美味しかったので、おかわりしました♪

ごちそうさま〜！

2月9日（火）のランチメニュー

＊白身魚のフライ（生野菜サラダ）

＊じゃがいもと厚揚げの煮物

＊キャベツとブロッコリーのポン酢がけ

火曜日はお魚の日。

今週も先週と同じく「鱈」ですが、

今回はサックリとした衣のフライ。

香味野菜たっぷりのさわやかなタルタルソースで！

美味しいですよ♪

週末便り

（画像はイメージです）

土曜日のChocott Clubは、

超厚切りジャンボロースカツ・スペシャル！

特製ケチャップソースと、和風おろしだれの

2種類の味をお楽しみいただきました。

あまりにも美味しそうだったので、

ラビママも思わず食べてしまいましたよ（笑）

やっぱり、トンカツはいいね♪

日曜日は、アキオさんのクラスメート4人が

研究発表の打ち合わせ？と称して集合。

ただでさえ狭い玄関先は、このとおり・・・。

6畳の閉め切ったアキオ部屋に、中坊が5人！

想像しただけで、臭ってきそう（笑）

まぁ、なんだか楽しそうにやってました。

トミーさんは、仕事。

ラビママは、ひさびさにギターの練習。

今週はそれぞれの時間を充実して過ごした

ラビアン家なのでした。

2月8日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊小松菜と束白菜、竹輪のおひたし

ひき肉がた〜〜っぷり入ったポテトコロッケ。

ほんのり甘いのがラビアン風。

男前？

最近、中洲市場の大島さんでちょくちょく買ってます。

胡麻油でこんがりと焼いて、

おろし生姜とネギ、鰹節をのせて

お醤油をかけていただきます。

ささっとできるので、

あともう一品というときに便利ですよ♪

2月5日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊麻婆豆腐

＊菜の花と春キャベツの胡麻だれ

今日は「立春」　春の一日目です。

少しずつ日も長くなってきました。

寒い日もありますが、もう少しの辛抱。

桜の季節が待ち遠しいですね♪

それではみなさま、楽しい週末を！

バースデー・プリン♪

ラビママの誕生日を間違えていたRonくんが、

「ごめんよ〜」と、今日持ってきてくれました。

家族みんなで美味しくいただきました。

ありがとうね〜〜！

2月4日（木）のランチメニュー

＊和風おろしカツ（生野菜添サラダ）

＊野菜の田舎煮

（ごぼう、里芋、大根、蓮根、筍、人参他）

＊白菜とほうれん草のおかか和え

ボリュームたっぷりの豚ロースカツを

大根おろしたっぷりの和風だれで。

煮物は、根菜がいっぱい入ってますよ。

ヘルシーです♪

春キャベツ

少し寒気は緩んだものの、

まだまだ寒い日が続いていますが、

市場には「春キャベツ」が並んでいました。

少しずつ春が近づいてきているのですね。

やわらかくて瑞々しい春キャベツ。

生のままで食べるのも美味しいですが、

さっと茹でると、鮮やかな緑が美しく甘みも増します。

明日のランチの副菜の一品にしてみました。

2月3日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊筍と京揚げ、絹さやの卵とじ

＊春キャベツとブロッコリー、竹輪のポン酢がけ

プリムラ・オブコニカ

栄町の小料理屋「大賀」の女将さんから

お誕生祝いにといただきました。

春の暖かさを感じるお花です♪

ありがとうございました！

2月2日（火）のランチメニュー

＊白身魚の甘酢あんかけ（生野菜サラダ）

＊豚バラと大根の味噌煮込み

＊モヤシと人参、焼豚の和え物

今週のお魚は「鱈」冬が旬のお魚です。

野菜たっぷりの甘酢あんでお召し上がりください。