2016/08/09

お知らせ!

お盆期間中の営業日及び、臨時休業日のお知らせです。

8月11日(木)(山の日)お休み
12日(金)   通常営業
13日(土)   通常営業
14日(日)    お休み
15日(月)   通常営業
16日(火)   臨時休業
17日(水)   臨時休業
18日(木)〜    通常営業

※13日(土)のChocott Clubは営業いたします。
阿波踊り見物で近くにお越しの際は、
ぜひお立ち寄りください♪



8月10日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*炊き合わせ
(南瓜、冬瓜、茄子、オクラ、人参、高野豆腐)

*胡瓜と若布の酢の物

毎日、酷暑の中ラヴィアンへお越しいただき
まことにありがとうございます。
明日は定番の海老フライ。
炊き合わせは夏らしく、新南瓜と冬瓜、
茄子、オクラなどを使ってみました。
少しでも涼感をお届けできればいいのですが...。

2016/08/08

シンクロ


大阪から、長男ヒロキが帰省中。
アキオさんと二人でゲームに夢中。
さすが兄弟!
まるでメザシのよう・・・(笑)



8月9日(火)のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*冬瓜と干し海老の煮物

*蒸し茄子のネギポン酢

フレッシュハーブとニンニク入りパン粉で
香りよく仕上げた鮭のフライ。
副菜には、冬瓜と茄子。
夏らしくあっさりとした献立にしてみました。





2016/08/07

週末だより


土曜日のChocott Club では、
オードブルに「ヴィシソワーズ」をご用意。
暑さで疲れた身体に、優しく染み込む冷たいスープ。
そのあとに続くメイン料理は
牛肉がぎゅ〜っと詰まった(ダジャレじゃないよ)
特大メンチカツ!
みなさま、ご満足いただけたかな〜?


明けて日曜日。本日も夏空青し!
今夜は、JAZZ STREET!
巨匠フナッシー&カントウはんの新ユニットの
応援に行ってまいります。
どんな演奏が聴けるのか、
そもそも無事演奏できるのか?
いろいろ楽しみです(笑)


8月8日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*大根葉とちりめんの和え物

こんがりと焼いたボリューミーなハンバーグ。
赤ワインたっぷりのデミグラスソースには、
隠し味に昆布出汁が入ってます。



2016/08/04

今夜のデザート


RONくんからいただいた梨!
剥いてるそばから、手がべちょべちょになるくらい
果汁た〜〜っぷり!!
やさしい甘さに癒される〜♪
おごちそうさまでした!


8月5日(金)のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*白菜ともやし、お揚げのさっと煮

*茹で野菜の胡麻だれ
(グリーンボール、アスパラ、ブロッコリー、パプリカ)


※お知らせ※

今週のChocott Clubは、ちょっとだけスロースタート。
夕方、町内会のお弁当のご注文を受けておりまして、
お弁当のお渡し時間が19:00ですので、
ご来店は19:00以降でお願いいたします。
ちなみに、今週のメニューは「メンチカツ」で〜す!



2016/08/03

夏の唐揚げ


明日のランチは「鶏肉の唐揚げ」!
ニンニクと生姜が効いた胸肉の唐揚げは
やわらかジューシー♪
今回は、特製のポン酢ジュレをかけて
夏向きにさっぱりと仕上げました。
どうぞ召し上がれ〜!


8月4日(木)のランチメニュー

*鶏肉の唐揚げ(ポン酢ジュレがけ)生野菜サラダ

*炊き合わせ
(茄子、冬瓜、厚揚げ、人参、オクラ)

*小松菜と白菜のおかか和え

2016/08/02

夏なので


ネイルエナメルを衝動買い。
CANMAKEのシリーズは、可愛くてリーズナブル。
仕事柄、手の爪には塗れないので
ペディキュア用で楽しみます♪


8月3日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*肉じゃが

*冷奴

ランチタイム、暑い中お運びくださり
誠にありがとうございます。
明日も相変わらず暑そうですが、
美味しいランチをご用意して
お待ちしております!

2016/08/01

土用干し


今日から梅の土用干しを始めました。
お天気の様子を見ながら4〜5日干します。
美味しい梅干しになりますように♪


8月2日(火)のランチメニュー

*白身魚のフライ(生野菜サラダ)

*冬瓜のきのこあんかけ

*胡瓜と若布の酢の物

今週のお魚は鰆。あっさりとした白身です。
香味野菜たっぷりの特製タルタルソースでどうぞ。
煮物には、ようやく入荷した「冬瓜」を使い、
夏らしい献立にしてみました。