Happy Birthday !!

今日は、アキオさんの誕生日♪

毎度恒例のショートケーキでお祝い。

17歳おめでとう！

笑顔いっぱいの一年になりますように♪

6月11日（火）のランチメニュー

＊白身魚の甘酢あんかけ（生野菜サラダ）

＊新ごぼうと豚バラの炒め煮

＊胡瓜とトウモロコシの和風サラダ

あっさりとした白身魚、鰆をサクサクの天ぷらに。

玉ねぎやピーマンなど野菜がたっぷりの

黒酢入り甘酢あんで召し上がれ♪

休日だより

いいお天気だった日曜日♪

気持ちよく掃除、洗濯を済ませたあとは

のんびりとお弁当用の野菜の下ごしらえ。

インゲンやトウモロコシの下茹で

人参のグラッセ、ハッセルバックポテトetc...。

てぃふぁなさんからもらった新ごぼうで

鶏肉の八幡巻も作りました♪

時間を気にせず、思うままにお料理してる時って

ほんとうに幸せだなぁ〜♪

さて、明日からまた頑張りますか！

6月10日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊蓮根、インゲンのきんぴら

＊束白菜と平天のおひたし

徳島産の新じゃがコロッケ。

ホクホク甘くて美味しいよ〜♪

佐古の西蒲鉾店の平天を使った

おひたしも美味しいです！

ニューフェイス

最近、たまに遊びに来るようになった

黒のモフモフちゃん♪

金色の目と、ふさふさ尻尾がチャーミング。

テーブルの上に乗っているのはブサ子です。

6月7日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊トウモロコシと胡瓜の和風サラダ

今日のランチ、カニクリームコロッケは

あいかわらずの人気で

今日もテーブルは予約で満席。

やむなくお断りしたお客様も多数で

本当に申し訳ないです。

6月中に、もう1回ご提供する予定ですので

しばしお待ちくださいませ。

カニクリームコロッケ

今月、早くも登場の

カニクリームコロッケです♪

前回逃した方、どうぞご予約を！

6月6日（木）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（生野菜サラダ）

＊高野豆腐とスナップエンドウの卵とじ

＊ツナとピーマン、ロメインレタスのサラダ

ジャストサイズ♪

ダイソーで買った保冷剤

お弁当箱にジャストフィット。

ちなみに今日のアキオ弁当は

プルコギ丼！

6月5日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（南瓜、厚揚げ、茄子）

＊胡瓜とワカメの酢の物

家庭菜園

お弁当用にラディッシュを育てようと

ベランダ菜園を始めたところ

芽も出たかわりに

妙なキノコも生えてきた件（笑）

ネットで調べてみたところ

100円ショップの土あるあるみたい。

とりあえず無害らしいのでひと安心。

キノコは気持ち悪いので抜きますけどね。

6月4日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊肉じゃが

＊春雨の中華風酢の物

パセリ、セージ、ローズマリー、タイム

フレッシュハーブたっぷりの香草パン粉で

香りよく仕上げた鮭のフライ。

レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください♪

発表会

南教室発表会、無事終了しました♪

今回の発表会は、日本舞踊あり、ダンスありの

とても賑やかで楽しく、ドタバタな演奏会でした。

画像は、発表会前夜になって

ファンキー先生からコードの一部と

エンディングの構成変更の連絡を受け

ど必死でギターを引くラビママの図です（笑）

応援に来てくださった皆さま

ありがとうございました！

そして楽しい演奏の機会を与えてくださる

南ファミリーの皆さま

ありがとうございました！

また次回を楽しみに、練習頑張りま〜す！

6月3日（月）のランチメニュー

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊小松菜と竹輪のおひたし

こんがり焼いたハンバーグを

トマト増量で酸味を効かせたハヤシソースで♪