夕方かかりつけの接骨院に向かっていると
一天にわかに掻き曇り、大粒の雨が。
久しぶりの夕立。
これで少しは涼しくなるかなと思ったら
蒸し暑さが増しただけ。
猛暑真っ盛り。
みなさまご自愛ください。
8月12日（水）のランチメニュー
＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）
＊炊き合わせ
（南瓜、茄子、厚揚げ、オクラ）
＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物
プリップリの海老フライを
ゆで卵たっぷりの特製タルタルソースで♪
お盆前のお墓参りに行ったり
スニーカーを洗ったり
ギターの練習をしたり
阿波食ミュージアムで買い物したり
それなりに楽しい連休だったなぁ♪
明日からまたガンバロウ！
お盆も営業してます！
8月11日（火）のランチメニュー
＊白身魚の和風おろしあんかけ（生野菜サラダ）
＊切り干し大根の煮物
＊北海道産とうもろこしと胡瓜の浅漬けサラダ
お盆期間中は、休まず営業いたします。
日替わりランチもご提供しておりますので
よろしくお願いします♪
8月7日（金）のランチメニュー
＊チキン南蛮（生野菜サラダ）
＊豚バラと大根の炒め煮
＊カラフルピーマンのサラダ
カラッと揚げた鶏もも肉に
甘酢だれと特製タルタルソースをたっぷり。
絶対美味しいはず！！
スーパーの産直コーナーで見つけて
買ってきた金糸瓜、別名そうめん南瓜。
茹でてから冷水に取ってほぐすと
素麺と言うより、春雨みたいな感じ。
この「ほぐす」作業が楽しい♪
明日のランチの一品で登場します。
お楽しみに♪
8月6日（月）のランチメニュー
＊和風おろしカツ（生野菜サラダ）
＊野菜の田舎煮
（ごぼう、蓮根、筍、人参、椎茸他）
＊そうめん南瓜の中華風酢の物
ボリューム満点のロースカツを
あっさりとした大根おろし入りの
和風ダレで召し上がれ♪
暑くてバテバテ・・・。
特に書くこともないので
明日のランチのご紹介のみ。
8月5日（水）のランチメニュー
＊海老フライ（特製タルタルソース）
＊おからの煮物
＊大根と大葉、ちりめんの和風サラダ
プリップリの海老フライを
ゆで卵やピクルスたっぷりの
特製タルタルソースで召し上がれ♪
徳島アラート発動中。
赤い満月と相まって、不気味。
8月4日（火）のランチメニュー
＊白身魚のフライ（特製オーロラソース）
＊炊き合わせ
（南瓜、厚揚げ、茄子、オクラ）
＊白瓜と胡瓜の酢の物
マヨネーズとケチャップをベースに
トマトや玉ねぎ、レモン汁などを合わせた
特製オーロラソース♪
甘酸っぱい味わいが食欲をそそります。
ようやく梅雨が明けたので
やっとこさ土用干し始めました。
ベランダが梅の香りに包まれています♪
今年も美味しい梅干しができますように。
8月3日（月）のランチメニュー
＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）
＊ひじきの煮物
＊小松菜のおひたし
こんがり焼いたハンバーグを
昆布出汁で仕上げた和風テイストの
あっさりデミソースで召し上がれ♪
今週も暑くなりそうですが
しっかり食べて頑張りましょう！
