2021/08/10

 


毎日、毎日、暑いけれど

秋は確実に近づいていますよ♪

モモちゃん、ありがとね!


8月11日(水)のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

2021/08/09

エアコンガンガン

 2台あるエアコンのうち、1台は昨年壊れ

新しいものに付け替えていたのですが

残りのもう1台も、先月ついに壊れてしまい

トホホとなりながら、新調しました。

さすが新品、冷えること冷えること。

懐までも冷えまくり(笑)


8月10日(火)のランチメニュー

*白身魚のフライ(特製タルタルソース)

*きんぴらごぼう

*焼き茄子


あっさりとした白身魚のフライに

トマトやレモンが効いた爽やかな

タルタルソースをたっぷりかけて♪

2021/08/05

塩唐揚げ

 


明日のランチは唐揚げ〜!

ニンニク、生姜、黒胡椒を効かせ

二度揚げでサクッとジューシーな塩唐揚げ。

柚子胡椒マヨとスダチを添えて。

美味しいよ〜〜♪



8月6日(金)のランチメニュー

*鶏胸肉の塩唐揚げ(生野菜サラダ)

*麻婆茄子

*水菜と大根の和風サラダ

2021/08/04

和風おろしカツ

 


明日のランチは「和風おろしカツ」

連日の猛暑でバテ気味の方も多いのでは?

そんな時こそしっかり食べてスタミナ補給♪

ボリューミーなロースカツも

大根おろし入りの和風だれで

ペロリといけちゃいますよ♪

夏に負けるな〜!!


8月5日(木)のランチメニュー

*和風おろしカツ(生野菜サラダ)

*白菜とお揚げの煮浸し

*ツナとピーマン、人参のナムル

2021/08/03

誘惑されて

 


ついつい買ってしまったアイス。

すんごく美味しかったわ♪

アキオさんが選んだ「誘惑のバニラ」も絶品!

セブンで見つけたよ、お試しあれ!


8月4日(水)のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*炊き合わせ

*胡瓜の浅漬けと蒸しえんどう豆のサラダ


2021/08/02

小梅ちゃん

 


今年は、お弁当用に小梅も漬けたので

先週末に土用干し♪



梅酢に戻して漬け込み完了!

1ヶ月くらいで食べられます。

美味しく漬かっているといいな♪

今年の梅仕事は、これにて終了。


8月3日(火)のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*豚バラと大根の炒め煮

*茹で野菜の胡麻だれ

フレッシュハーブとニンニク入りの

生パン粉で香ばしく揚げた鮭のフライ。

レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください♪

2021/08/01

らいでんメロン

 


函館のエツハシくんから

今年もメロンが届きました♪

ヒャッホー😆



週末まで寝かせて切ってみたら

まさに食べごろ!

甘くてとろける〜♪

堪能しました、ごちそうさま〜♪


8月2日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(パスタサラダ、生野菜添え)

*切り干し大根の煮物

*たたき胡瓜のピリ辛漬け


こんがり焼いたハンバーグを

赤ワインと昆布出汁、みりんなどで

あっさりと仕上げた特製デミソースで♪