2011/02/28

ショーーック!!

今日のランチタイムは、すっごくヒマでした。
月曜そうそう、へこむなぁ〜・・・、お天気が
悪いせいかしら・・・と、ふと外に目をやると

あれ?

クルクル(回転灯)が、回ってないぞ・・・。

オーマイガーッッ!!
ヒマだったのは、これのせいか?!

朝、店を開けた時は確かスイッチを入れたはず。
外に出て見てみると、ライトは点いているけれど
回転してない様子。ひょっとして、モーターがいかれたか?
何度かコンセントを抜き差ししてみましたが、動く気配なし。

これは、電気屋さんに来てもらうしかないかな〜?
雨の中、修理してもらうのも気の毒なので、
お天気になるのを待って連絡することにします。

そういうわけで、しばらくクルクルが回ってないかも
知れませんが、お店は営業しておりますので
みなさま、申し送りお願いいたします〜!!


それでは、火曜日のランチメニューです。

*鰆のカレー風味フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*おでん(大根、コンニャク、焼き豆腐、竹輪、人参)
*ほうれん草ときのこの胡麻和え

火曜日はお魚の日。今週は鰆。
今回はカレーパウダーで下味を付け、香りよく仕上げました。
レモンと、お好みでウスターソースをかけてお召し上がりください。

2011/02/27

使ったのは、これ。

小学校のバザーにて、¥300でゲット。
蓋は取り外せます。

今日の晩ごはん

鰤の塩焼き

いま住んでいるマンションは、キッチンが狭いうえに
換気扇が弱いので、焼き魚はムリ・・・と、諦めていたのですが、
学校のバザーで、ロースターを購入。

お正月に、鰤の切り身をいただいたのを冷凍してあったので
焼いてみました。

ご覧のとおり、こんがりときれいに焼けて、煙も出ませんでした。
ロースター内部が、テフロン加工してあるので身もくっつかず
なかなかの優れものでした。
(但し、煙は出なかったものの、焼き上がった鰤の匂いは強烈で、
 部屋中鰤のニオイが・・・。鰤おそるべし!)

大根おろしをたっぷり添えていただくと、息子(8歳)が、

「う〜ん!ベッピンやな〜〜!!」(←それをいうなら絶品)

これからは、うちも焼き魚が楽しめそうです。
こんどは、何を焼こうかな〜♪


それでは、月曜日のランチメニューです。

*ポテトコロッケ(生野菜添え)
*高野豆腐の玉子とじ(筍、人参、干し椎茸、グリーンピース)
*大根なます(大根、人参、油揚げ)

明日はポテトコロッケ。
肉含有率、多し。
ボリューム満点です!

Chocott Club 通信

ヒマだったので、『苺ミルク』を作ってみた。

2011/02/24

人気のスポット?

最近、息子(8歳)のクラスメートの女子が
学校帰りに店のトイレを借りに来ます。

最初は、同じマンションに住んでいる女の子が
お友だちを連れて借りに来たのですが、
次は、そのお友だちが別のお友だちを連れてきました。
そして、また別のお友だちが・・・という感じで
ラヴィアンローズのトイレ、口コミで大人気(笑)!

あまり切羽詰まった様子もないので、たぶんトイレが
我慢できなくて・・・というよりは、うちのような
お店屋さんに興味津々、ちょっと大人〜な気分なのでしょう。
女の子は、おませさんだからねぇ。

用をたした後、少しおしゃべりして
「ありがとうございました〜!」と、帰って行きます。
可愛いものです。


学校帰りは、ラヴィアンローズでトイレ休憩〜♪
・・・今、密かなブームが起きています・・・。


それでは金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*おからの煮物
*茹で野菜のサラダ(モヤシ、キャベツ、ブロッコリー、インゲン)


※お知らせ※

2月26日(土曜)は、義父の49日のため昼の営業は
休ませていただきます。
『Chocott Club』は、いつも通り開催です。
今回、仕込み時間があまり取れないので、おつまみは
『串揚げ』とサラダくらいしかご用意できませんが、
よろしければ、ぜひお越しくださいませ♪


2011/02/23

お雛さま

10数年前に買った、お雛さま。
丸顔が気に入りました。
(なんとなく息子に似ているような・・・)


昼頃から雨が降り出しましたが、そんなに冷え込むこともなく
しとしと降る春の雨でした。
来週はもう雛祭り。
うちは男の子ばかりなので、縁がありませんが
女の子のいるご家庭では、お雛様を飾って
ご馳走を食べるのでしょうか?

う〜ん、うちも『雛あられ』くらいは買ってこようかな〜♪
もちろん、ビールのつまみに(笑)!



さて、それでは木曜日のランチメニューです。

*豚ヒレの一口カツ(生野菜添え)
*野菜のきんぴら
*ほうれん草と白菜のおかか和え

明日は、一口カツです。
一口とは言っても、一口では食べられませんので悪しからず。
煮物の小鉢には野菜のきんぴらを。
いろんな野菜が少しずつ余っていたので、きんぴらに。
蓮根、人参、ゴボウ、セロリなんかも入ってます。
ほうれん草と白菜のおかか和えは、ポン酢で。