2012/03/29

信号機

















新しいマグカップ。
トミーさんが買ってきました。
けっこう気に入ってます。






金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮

*茹で野菜の胡麻だれ
 (ブロッコリー、キャベツ、スナップえんどう、人参、パプリカ)

今日のランチタイムは予約が重なっていたうえ、12時過ぎに
集中していたので大スクランブルでした。
ランチの数が足りないかもしれない状況になってしまい、
久しぶりに頭は真っ白、「もう逃げちゃおうかな・・・」と(笑)。
どうにかこうにか予約いただいていた分と、オーダーを受けた分は
お出しできましたが、随分長い時間お待たせしてしまいました。
ごゆっくり食べていただけなかったお客様、
本当に申し訳ありませんでした。


2012/03/28

お気に入り♪





















花かつお たきもと(北沖洲3)の鰹節

先日、南ファミリーの内祝いに頂いたもの。
写真は糸削り。
とにかく香りがいいです!
茹でたほうれん草にお醤油をたらして、鰹節をふわり。
これだけでごちそうです。

たきもとさんの鰹節、何度か自宅用に購入したことがありますが、
スーパーなどで売っているものと比べると、香りが全然違います。
出汁用、食べる用と種類も豊富。
量り売りで昔懐かしい紙の袋に入れてくれます。

ああ、おかかご飯が食べたくなってきた・・・。




それでは木曜日のランチメニューです。

*鶏肉の唐揚げ(生野菜サラダ)

*肉じゃが(豚バラ、ジャガイモ、糸こん、玉ねぎ)

*ほうれん草と人参、炒り卵の和え物

最近、ちまたでは「唐揚げブーム」だとか。
美味しいですよね、唐揚げ♪
ニンニクと生姜で下味を付け、二度揚げでからりと仕上げた
唐揚げは、レモン、柚子胡椒を添えて。

2012/03/27

春 眠



気持ちよさそ・・・。










水曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*厚揚げと切り干し大根の煮物

*胡瓜とセロリの酢の物

どこからか漂ってくる沈丁花の香りに春を感じる
この頃です。
明日からはけっこう暖かくなるそうなので、桜も
そろそろ開きはじめるでしょうか。
ぽかぽかした日だまりでお昼寝がしたいなぁ・・・。

2012/03/26

お礼とお詫びとお知らせです。

今日はなぜかランチ予約の電話がジャンジャンと
かかってきて、11時30分の時点で予約数24。
用意したハンバーグの数が25。
あと1個しか残ってないじゃん・・・と思った所に
11時半過ぎにいつも来てくださるお客様が1名。
結局12時を待たずに、まさかのランチ完売。

まことにありがたいことです。
来てくださったのに食べられなかったお客様、
本当に申し訳ありません。
これに懲りずに、またお運び下さいませ。

景気の良い週明け、今週はこの勢いで頑張れるといいなぁ〜。


さて、話は変わりますが「お花見」のお知らせです。
Bar さくらのママよりお誘いいただきました。
今度の日曜日(4月1日)の午後から、中央公園にて
毎年恒例のお花見です。
果たして桜が咲いているかは神のみぞ知るですが、
咲いていなかったとしても決行です。
みなさま各自食べ物、飲み物持参の上ふるってご参加を!
今年は何を作っていこうかな〜♪
さくらママの「おでん」も楽しみです♪
いいお天気になりますように!




それでは火曜日のランチメニューです。

*カマスのフライ(生野菜添え)

*炊き合わせ(里芋、ごぼう、こんにゃく、人参、筍、がんも)

*白菜とお揚げの酢の物

火曜日はお魚の日!今週はカマスです。
前回とても評判が良かったので、お魚屋さんに
「また、カマスが入ったら教えてね」と、お願いして
あったものです。
「今日のはちょっと型がこまいけん、一人2尾な〜」と、
配達してくれたカマスをみると、どうしてどうして
けっこうデカいんでないかい?
果たして2尾お皿に収まるか・・・?
明日のランチをお楽しみに!!

2012/03/25

パワー全開!!

土曜日にお休みをいただいて、ライブ三昧楽しんできました。

大塚ヴェガホールでの「Chicken Heart Live」
期待どおり!サイコーのライブでした。
とてもキレイなホールで、しかも前から2列めかぶりつき。
あの「Fried Pride」の演奏をこんな近くで見られるなんて
もうほんまに感動もんでした!
CDは何枚か持っているんですが、やっぱり生は迫力が!
演奏の素晴らしさはもちろんのことですが、トークも楽しく
クールな印象のお二人が実はとても気さくな感じで、親しみ
が持てました。

エバラ健太くんの方は、昨年末のライブにも行ったので
今回聴くのが2度目。うちの上の息子と歳が近いせいか
なんだか我が子が歌っているようで、聴いててハラハラ
ドキドキしてしまいました(笑)。

ともかく非常に贅沢で素敵なライブで、大満足でありました。

夜の部は、両国橋の怪しいBar Deracineにて。
「小林万里子 ワンマンライブ」
知ってます?小林万里子?
ラビアンママが中学生だった頃、ウン十年前に深夜ラジオで
流れてきた「朝起きたら」という実に強烈な曲。
その後リリースした2曲目が発売と同時に放送禁止になり、
音楽の表舞台から消えた幻のブルースシンガー。

Deracineも初めて行く店だったので、謎のシンガーに謎の店、
こわごわ出かけていったものの、意外と落ち着く小汚さの店で
女性客も何人かいらっしゃって、ひとまずホッ。
そして、小林万里子さんも想像していたのと違って、ごくごく
フツーのオバさんでした。見た目は。
歌は・・・やっぱりごつかった〜!
「朝起きたら」「すんまへんのブルース〜への4番〜」も、
生で聴いたらごつかった〜!
見かけはフツーのオバさんながら、やはり万里子、 只モンではないわ。



そういうわけで、息子も夫もほったらかしにして
丸一日、遊びに遊んできたラビアンママ。
じゅうぶん楽しんで、エネルギー充電できたので
また明日から頑張って働きます〜!
みなさんよろしくお願いします〜!


それでは月曜日のランチメニューです。

*煮込みハンバーグ(パスタ、生野菜添え)

*きんぴらごぼう

*ほうれん草とキノコのお浸し

3月も残すところあと1週間。
年度末ということで、転勤やら異動やら落ち着かない季節。
先日も、朝店にいくとドアの前に名刺が一枚。
うちにランチを食べにきてくださっていたお客様が置いて
いったらしく名刺には異動のご挨拶が書かれていました。
春は別れの季節でもあります。
ちょっと寂しいのであります・・・。


2012/03/22

再び、お知らせです。

3月24日(土曜日)は、臨時休業させていただきます。
Chocott Club もお休みです。

なんと!
ずる休みでございます〜。

こちらの「Chicken Heart Live」に行ってまいります。


Fried Pride & エバラ健太の豪華コラボレーション!
めっちゃ楽しみです♪

夜には、また別口のライブにも行く予定でーす♪

毎日頑張っている自分へのご褒美。
これくらいは許されるでしょう。
(許さん!と言われても行くもんね〜)

みなさまもどうか楽しい週末をお過ごし下さいませ!!




それでは金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*絹さやと高野豆腐の卵とじ

*ほうれん草と竹輪のお浸し

明日は雨の予報。しかも激しく降るとか・・・。
できればランチタイムはよけてほしいなぁ〜。(ムリか?)
雨でもお客様がいっぱい来てくれますように!



2012/03/21

3年生の思い出



3学期もあと少し、金曜日は終業式です。

今日は、図工や書写の時間に仕上げた作品を
持って帰ってきました。

なかなか個性的な作品の数々です。

保育園の頃からのものも合わせると、これで
7個目の作品集ができました。

これらの芸術作品(笑)、いつかまた懐かしく
鑑賞する時が来るのかな・・・。





それでは木曜日のランチメニューです。

*豚ロースカツ(生野菜サラダ)

*おからの煮物

*温野菜の胡麻だれ(カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、コーン)

昨日が春分の日でお休みだったせいか、なんとなく
月曜日気分でしたが、明日はもう木曜。
今週はあっという間に週末になだれ込みそうです。