お気に入り♪

花かつお　たきもと（北沖洲3）の鰹節

先日、南ファミリーの内祝いに頂いたもの。
写真は糸削り。
とにかく香りがいいです！
茹でたほうれん草にお醤油をたらして、鰹節をふわり。
これだけでごちそうです。

たきもとさんの鰹節、何度か自宅用に購入したことがありますが、
スーパーなどで売っているものと比べると、香りが全然違います。
出汁用、食べる用と種類も豊富。
量り売りで昔懐かしい紙の袋に入れてくれます。

ああ、おかかご飯が食べたくなってきた・・・。




それでは木曜日のランチメニューです。

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜サラダ）

＊肉じゃが（豚バラ、ジャガイモ、糸こん、玉ねぎ）

＊ほうれん草と人参、炒り卵の和え物

最近、ちまたでは「唐揚げブーム」だとか。
美味しいですよね、唐揚げ♪
ニンニクと生姜で下味を付け、二度揚げでからりと仕上げた
唐揚げは、レモン、柚子胡椒を添えて。