2013/04/30

 Lovin' You


先週末トミーさんたちのバンドのライブも無事おわり
ホッとひと息・・・というところですが、
じつは、今度はラビママの発表会を控えております。

5月6日、まぁなんと、GW最終日!
あと1週間もないんじょ〜(笑)
お尻に火がついてからあたふたと練習に励む今日この頃です。

さて、今回選んだ曲は、Minnie Ripertonの『Lovin'You』

*あなたを愛することはたやすいことよ、
だってあなたはとっても素敵だから。
あなたと愛を交わすことは
わたしの望む全てなの・・・*

・・・という歌い出しから始まるこの歌。
可愛らしく、時に儚げに、そして切なく歌い上げる
Minnieの歌声は、心を揺さぶるものがあります。
彼女は31歳という若さで夭逝していますが、
1974年にリリースされたこの曲は、
40年近くの時を経てもキラキラと輝いています。

私が初めてこの曲を聴いたのは、高校生の頃。
FMラジオから流れてきたメロディーに感動しました。
以来、大好きな曲のひとつとして心のアルバムに。

で、今回の発表会でこの曲を演奏するにあたって、
師匠から与えられた課題として、
ささやくようなイメージで、女性らしい可愛らしさ、
切なさ、儚さを表現すること。

なんてこったい!
どれもラビママに欠けている要素じゃ〜ん!
どないなって、これまあ・・・。
と、今さらながらに難しい選曲をしてしまったことを後悔(笑)
でも、もうここまで来ちゃっちゃ〜なぁ〜。

・・・と言うわけで、49歳主婦、ラビアンママ頑張ります!
みなさまも応援よろしくお願いします〜!!
以下、お知らせです。

セイコー音楽教室 ファミリーコンサート
5月6日(月)振替休日
ふれあい健康館 1F ホール
(一般の部は、午後2:00〜)



では、では、水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜サラダ)

*若竹煮

*茹で野菜の胡麻だれ
(春キャベツ、ブロッコリー、モヤシ、絹さや、パプリカ)

明日は息子が校外学習なので、お弁当を作らなければいけません。
「おにぎりはシャケと明太子にしてよ!」とさ、
面倒くさ〜い!!

2013/04/29

GW便り


GWが始まりました。
前半のお楽しみは、なんといってもLive!!

27日土曜日に開催された『Music Fellow Vol.44』
The Voo-Tonesの演奏の様子。
妙に場慣れした図太さが魅力のこのバンド。
今回は、初のコーラスもバッチリ決まり
音のバランスも程よく、いい感じの出来でした。
身内びいきではありませんが、このバンドは華があります。
早くも、次回のライブが楽しみです♪




28日(日曜日)は、あっくんと一緒に、てくてく歩いて「徳島LEDアートフェスティバル」へ。

こちらは、中央公園で展示されている「TAKE Place」









同じく「TAKE Place」内部。

とても幻想的な空間











中央公園、水際公園、ボードウォークとひととおり回ったあとは、交通公園内に設置された「足湯」で〆。

果物やよもぎ、蕗の葉などが入ったお湯に歩き疲れた足を浸してひと休み。

ポカポカと温まり、「気持ちよかったな〜」と帰ってきました。





明日からは中3日をはさんで、GW後半へ。
楽しいことがいっぱいあるといいな♪


それでは火曜日のランチメニュー

*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)

*きんぴらごぼう

*白菜のコールスロー

火曜日はお魚の日。今回は連休明けということで仕入れの都合で冷凍食材を使用。
お魚はホキという白身魚。クセがなくあっさりしているのでフライやフリッターなどに使われることが多いお魚です。
サクッと揚げた白身魚に玉ねぎやパプリカなどお野菜たっぷりの甘酢あんをかけました。
白いご飯によく合います。

2013/04/25

お知らせ

明日、4月26日(金)は、夕方から貸し切りの宴会予約が入っているため、
ランチタイム終了後、準備中とさせていただきます
(ランチタイムは通常どおりやっています)
Petit Chocott Clubもお休みさせてもらいます。
一杯ひっかけて帰りたかった方々、申し訳ありません。
また次回よろしくお願いいたします。

そして、4月27日(土)は、午後6時にて閉店させて頂きます。
Chocott Club お休みです〜
ラビママはトミーさんたちのバンド The Voo-Tones の応援に行ってきます。
お時間のある方は、栄町2丁目のP-Paradiseにて開催の「Music Fellow」へどうぞ!

以上、お知らせでした。



今日のいただき物

西宮市甲陽園 ツマガリのクッキーと焼き菓子の詰め合わせ。
うれし〜♪




それでは金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*新玉ねぎと筍の卵とじ

*茹で野菜のサラダ(春キャベツ、ブロッコリー、モヤシ、スナップえんどう、パプリカ)

おかげさまで今日もランチ完売。ありがとうございました。
今日のランチは鶏の唐揚げ。二度揚げしてサックリと仕上げていますが、できるだけ美味しい状態でお出ししたいと思い、お客様が来られる時間の少し前ギリギリから二度目の火入れをしています。・・・が、今日は時間の逆算を読み違えて少し手間取ってしまいました。お待たせしてしまったお客様、ごめんなさい!
次は、もう少し余裕をもって準備します〜。

2013/04/24

ソフトモヒカン


神戸で美容室をやっている従兄弟が、こちらに帰ってきていたので
息子あっくんの髪をカットしてくれました。


こだわりのサイドのスタイル。
ついでに眉毛もトリミングしてくれたので
ちょい悪風の仕上がり。
あっくん、かっけ〜〜〜!!





それでは木曜日のランチメニュー

*鶏肉の唐揚げ(生野菜サラダ)

*炊き合わせ(里芋、人参、筍、椎茸、厚揚、絹さや)

*豆腐とトマトの和風サラダ

おかげさまにて、本日はランチ完売。
ありがとうございました。
明日はどうかな〜?

2013/04/23

やきそば牛丼


夕方、親戚の家に行って遅くなったので、帰り道
手っ取り早く「すき屋」で晩ご飯を・・・。

TVでCM中の「やきそば牛丼」。
なんだかな〜と思っていたのですが、
トミーさんが「ウマい!」と、熱く語るので
だまされたと思って、食べてみました。

いやいや、これが、なんとまぁ、
けっこう美味しかったのでビックリ〜!!
一食の価値ありです。
ただし、非常〜に食べづらいのでご注意を(笑)




それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ(南瓜、ごぼう、こんにゃく、人参、がんも)

*胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物

昨日の月曜日は、ランチタイム予約ジャンジャンで大忙し。
今日、火曜日は超ヒマ。
そして、明日水曜日は、すでに15食が予約済み。
この高低差はなんなんでしょ?
とりあえず、ランチ残りわずかとなっております。
お早めにどうぞ。

2013/04/22

ご報告

本日ついに大学病院から電話が。
年明けから気になっていた大腸ポリープの手術日がきまりました。
5月15日入院、あけて16日が手術となります。
手術といっても内視鏡手術なので、二泊三日程度の予定。

大学病院大人気(?)で、手術の順番待ちをしている患者さん多数。
ようやく順番が回ってきてやれやれ・・・。
さいわい仕事の予定や、GWのパーティーや、発表会、
あっくんの遠足や諸々のスケジュールを済ませた後なのでよかったです。

つきましては、数日間お店を休むことになりますが、後日改めて
休業日のお知らせをいたしますので、よろしくお願いします。
とりあえず、ご報告まで。



それでは火曜日のランチメニュー

*ツバスのカレー風味フライ(粉ふきいも、生野菜サラダ)

*おからの煮物

*蒸し茄子と新玉ねぎの和風サラダ

火曜日はお魚の日。今週はツバス、ハマチの小さいもので、さほど脂がのっていなくてあっさりしているので、フライにするにはちょうどいいお魚です。
カレー粉で下味を付けて風味良く仕上げましたので、お魚が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけると思います。

2013/04/21

週末便り


土曜の夜のChocott Clubの一品。

チキンカツのガーリックトマトソース

ニンニクをしっかり効かせたトマトソースは、最後にバターで仕上げました。
今回はチキンカツですが、チキンソテーにもよく合います。



日曜日の食卓

朝食:ごはん、味噌汁、塩鮭、大根おろし、トマトサラダ、フィッシュカツ

昼食:焼きそばUFOを子どもと半分こ

夕食:家族揃ってカレーライス

デザート:スイカ




今日のいただき物
シロクマラーメン(塩)

シロクマ・・・というので、アイスかと思ったら、ラーメンでした。

Ronくんからいただきました。
かわいいパッケージなので開けるのがもったいないなぁ〜。開けるけどね(笑)



お天気が心配されていた「徳島マラソン」も、無事開催されました。
青空も見え、走るにはちょうどよい気温でよかったですね。
参加者のみなさん、お疲れさまでした!

今週も平和な週末でした♪


それでは月曜日のランチメニュー

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*厚揚と切り干し大根の煮物

*小松菜、にしき菜の胡麻和え

なぜか、この月曜日は早々と予約の電話が。現在のところ15食分が予約済み。
ありがたいことですが、月曜日・・・なんかあるんですか?