にちようび

朝ごはんの塩鮭。あっくんの大好物。

ほかには、ベーコンエッグ、マカロニサラダ、

蒸し茄子、炊きたてごはんにお味噌汁。

日曜日の朝はガッツリ食べます。

午後からはトミーさんといっしょに

散歩がてら駅前まで買い物に。

幸町公園のタイワンフウの木。

眩しいくらいの緑。

おやつに買ってきたミスドの新作。

ぷるるんポンデリング・黒蜜。

ぷるぷる、もちもち・・・、食べにくっ！

おいしかったけどね。

散歩の後はお昼寝。

平和なラビアン家の一日でした。

それでは月曜日のランチメニュー

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊大根とおねばのちりめんじゃこ和え

月曜日はハンバーグとコロッケが隔週になってます。

今週はハンバーグ。

アボカドを仕入れているので、ほどよく熟れていたら

トッピングにしようと思っています。

明日から7月。新しい月が始まります。

今月もよろしくお願いします♪

今日のおやつ

おやつ部員のRonくんからの配給。

知る人ぞ知る、「鳴門のきびだんご」！！

おいしいんじょ〜！

ほなけど、晩ご飯のあとにこのボリュームは

さすがにキツかったです・・・。

とかなんとか言って、このあとアイスまで食べた私って・・・。

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮

＊茹で野菜の胡麻だれ

（もやし、キャベツ、ブロッコリー、ズッキーニ、パプリカ）

昨日の雨が嘘のように今日はいいお天気でした。

さぞかしお昼は忙しかろうと思っていたら、

ガビ〜〜ン！超ヒマでしたーーー！

なんてこったい。

竹庵

久しぶりに寺島本町の「竹庵」さんに行ってきました。

よほどおなかが空いていたのか、ものすごい勢いで

「カツ玉子丼」を食べております。

「旨出汁うどん」

シンプルなかけうどんですが、これが一番美味い！

丼とセットで400円。（安すぎ〜）

またしても、謎のメニューが続々と・・・。

「食パンポッキー」と、「きな粉うどん」も

（たぶんデザート？）

サービスでいただきました。

おっちゃん、ごちそうさま〜〜！

それでは木曜日のランチメニュー

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊ほうれん草ともやしのナムル

今日は朝からけっこうな雨が降っていたので、

ランチタイムはヒマだろうなぁ〜と、半ばあきらめていたところ

思いのほかたくさんのお客様が来てくださり、

日替わりランチ、みごと完売となりました。

ほんまにありがとうございます〜！感謝！

さて、明日は「鶏肉の唐揚げ」！

あっさりとした鶏胸肉に、ニンニクとショウガ、

醤油、酒などで下味をつけ、二度揚げでカラリと！

スダチと柚子胡椒でお召し上がりください。

今日のおやつ

またまたRon君からいただいた、

「フローズン・ラテ」♪

シャリシャリのグラニテと、たっぷりのクリーム。

うまうまで〜す♪

最後は頭の芯までキーーーンとね（笑）

ごちそうさまでした♪

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜サラダ）

＊炊き合わせ

（里芋、人参、筍、こんにゃく、がんも、インゲン）

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

さて、明日はどうやら朝から雨のようです。

このところ気温がさほど高くないので、

梅雨時のジメジメ感があまりなく、過ごしやすいです。

このままスルリと梅雨をやりすごしたいものです。

お手軽♡ピザトースト

平日の朝ご飯は、手っ取り早くパン食のラビアン家。

このところ、ピザトーストがブームです。

タマネギとピーマン、ベーコンは前日の晩に切っておいて

朝、パンにバターとピザソースを塗って具とチーズをのせ

アルミホイルを敷いたオーブントースターで焼きます。

コーヒーを入れている間に、チーンと出来上がり〜♪

バタートーストやジャムトーストだと、

パンの耳を残すあっくんもこれなら全部ペロリです。

きらいなピーマンもOK！

洗いものもお皿だけ！

しばらくこのブームが続くといいなぁ〜。

それでは火曜日のランチメニュー

＊白身魚の甘酢あんかけ（生野菜サラダ）

＊厚揚げとジャガイモの煮物

＊焼き茄子

火曜日はお魚の日。今週は白身のお魚「シイラ」。

さっくりとした衣で天ぷらにしたシイラに、

タマネギやピーマンなどがたっぷり入った甘酢あん。

白いご飯によく合います♪

親子空手教室

土曜日は、内町小学校文化部の企画イベント「親子空手教室」！

健康空手　泊道場の泊健一師範のご指導による本格的な教室でした。

緊張の面持ちで参加した息子あっくん。

準備体操を終えて、いざ実技指導。

へなちょこパーンチ！！

そしてキーック！！

もちろんラビママも参加してきましたよ。

グローブをつけて生まれて初めてのグーパンチ！

「身体で受けますから思い切ってきてください」と言う

イケメン師範にドキドキしつつ（笑）、

正拳突きからのローキック！

けっこう楽しい♪

周りを見ると、けっこう熱の入っているお母さん方多数。

みなさん、ストレス溜まってますなぁ〜。

なんだかんだで1時間の練習はあっというまに過ぎ、

最後は師範らの模範演技を見学して教室終了。

イベントは大成功でした。

泊道場のみなさま、そして文化部のみなさん、

たいへんお世話になりました〜！！

教室からの帰り、「今日は楽しかったなぁ〜！」を

連発していた息子。よほど疲れたのか、店に帰ると

バタンキュー・・・zzz。

お疲れさま♪

それでは月曜日のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊きんぴらごぼう

＊小松菜と竹輪の胡麻和え

心配していた台風の影響もほとんどなく、ほどほどに

雨も降り、涼しく穏やかな週末でした。

さて、今週もがんばりますか！！

お知らせ

6月22日（土）は、ランチタイムの営業は休ませていただきます。
・・・と言っても、このブログを見てくださっている方々のほとんどが、土曜日はお休みのことと思いますので、差し支えは無いと思うのですが、とりあえずお知らせです。

土曜日、お昼過ぎから小学校PTAの行事「親子空手教室」に行く予定です。
PTAの専門部会、文化部の企画行事で、ラビママも担当になっているのです。
希望者を募って、講師の先生の指導を受けるという企画なので、一人でも参加者が多い方が盛り上がるだろうと、うちの息子あっくんも申し込んでおいたのですが、あっくんが「え〜〜、ママもいっしょにやってよ〜！」と、大ブーイング。本当は、イベントのお手伝いだけで済ませようと思っていたのに、ラビママも一緒に教室に参加することになりました。
・・・なにがつらくて、この歳で「空手」？
まぁ、せっかくの機会なのでしっかり受講してこようと思います。
意外と、はまったらどうしようかと心配です（笑）

そういうわけで、土曜日ランチはお休みしますが、夕方からの「Chocott Club」は開催いたしますので、よろしくお願いしま〜す♪



それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊茄子の肉味噌いため

＊冷や奴

今日はお昼前に土砂降りの雨となり、ランチタイムはどうなることかと心配していたのですが、ありがたいことに12時頃には小降りになり、普段通りお客様に来ていただけました。
台風も近づいてきているので、明日、明後日と雨が続きそうです。
ちょっと残念な週末ですが、お家の中でのんびり・・・というのもいいものです。
7月にまたまたライブの予定が入ってるラビママ、そろそろ練習もしないとヤバいので、日曜日はちょっと頑張ります。（どうだか〜？）
では、では、みなさま楽しい週末を♪