ラヴィアン日記

2014/05/29

今日のおやつ

鳴門「貴田大黒堂」のきび餅と水まんじゅう

すぐに売り切れるので、めったに買えない貴重品。

うっまぁ〜〜〜い！！

ちょっとビックリ！！

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊茄子とひき肉の味噌炒め

＊ブロッコリーと若布、竹輪のポン酢がけ

今日はあまりの暑さに、ついにエアコンスイッチオン。

すでに厨房内の温度は30度。

先が思いやられますなぁ・・・。

2014/05/28

一寸豆

先週、きれいな空豆をたくさんいただいたので

すぐに莢から出して塩ゆでし、冷凍しておきました。

今日は炊き合わせの彩りに。

熱湯にくぐらせてざるにあげ、

冷たい煮汁にしばらく浸けておきます。

つやのある翡翠色と、青っぽい香りは

この季節ならでは。

ごちそうさま♪

それでは木曜日のランチメニュー

＊豚ひれの和風おろしカツ、生野菜サラダ

＊炊き合わせ

（南瓜、ごぼう、人参、厚揚げ、こんにゃく、オクラ）

＊白瓜とお揚げの胡麻酢和え

やわらかく、あっさりとした豚ひれの一口カツ。

大根おろしたっぷりの和風だれでお召し上がりください。

2014/05/27

焼売

わぁ〜困った！おかずがないっ！！

・・・という時に、とてもありがたい

てぃふぁなのシュウマイ♪

美味いっ！！

おばちゃん、いつもありがとう♡

中洲市場、てぃふぁなのシュウマイ

超ジャンボサイズ、1個80円

おすすめです！！

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティーサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、蓮根、空豆、人参、筍、がんも）

＊ツナと胡瓜、紫タマネギの酢の物

雨はあがったものの、湿気が残ってる感じです。

そろそろ梅雨が近づいてきているのかな？

憂鬱です・・・。

2014/05/26

ライブのお知らせです。
明日、5月27日（火）籠屋町『RICKY』にて、
キクチ企画・アコースティックライブがありま〜す。
The Voo-Tonesのスピンオフユニット、ユッキー＆カッちゃんが出演します。
みなさま、ぜひぜひお運びを！！

Start 20：00〜
2drink 1,000yen
（The Voo-Tonesの出番は2番目、20：30頃の予定）

もうひとつ、お知らせです。

5月31日（土）のChocott Clubは、開店時間が少し遅くなります。
小学校のPTA連合会、専門部長会出席のためです。
会議は、ふれあい健康館にて18：00〜19：00までの予定なので、
終り次第帰ってきて店を開けますので、20：00〜頃かと？
ご迷惑をおかけしますが、何とぞよろしくお願い致します。

以上、お知らせでした。

それでは、火曜日のランチメニュ

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊白菜のうま煮
（白菜、お揚げ、しめじ、筍）

＊茹で野菜の胡麻だれ
（もやし、スナップエンドウ、パプリカ、キャベツ、人参）

火曜日はお魚の日。今週は天候のせいかあまり種類がなかったので
またしても鮭になりました。品質が安定しているので。
鮭好きの方は是非に！！