2018/11/11

Chocott Club 通信


今週のスペシャリテは
ジャンボメンチカツ 半熟目玉焼きのせ♪
はらぺこさんも大満足(笑)

みなさまお運びありがとうございました!

来週のChocott Clubですが
翌日に内町文化展ライブを控えておりますので
22:00までの営業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。


11月12日(月)のランチメニュー

*ハンバーーーーーグ!!(サラダ添え)

*切り干し大根の煮物

*白菜とほうれん草のおひたし

こんがり焼いたハンバーグを
赤ワインたっぷりのデミソースでどうぞ♪

2018/11/08

完売御礼

おかげさまで、本日のランチ
カニ・クリームコロッケ完売いたしました。
ありがとうございます。

12時前に全席予約済みという......。
カニクリーム人気、恐るべし!

また来月をお楽しみに♪


11月9日(金)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*野菜の田舎煮
(ごぼう、蓮根、人参、筍、こんにゃく、椎茸)

*シャキシャキ野菜のサラダ
(水菜、セロリ、パプリカ、アーリーレッド)

明日のランチも、いそがしくなるといいなぁ〜♪

2018/11/07

カニ・クリームコロッケ


お待たせしました!
明日のランチは「カニ・クリームコロッケ」
とろ〜りベシャメルソースに
カニ肉たっぷり♪

昆布だし入りの特製ソースでどうぞ♪



11月8日(木)のランチメニュー

*カニ・クリームコロッケ(生野菜サラダ)

*白菜とお揚げ、きのこのうま煮

*茹で野菜の胡麻ドレ
(カリフラワー、ブロッコリー、グリーンボール、パプリカ)

小豆島の美味しいお醤油をいただいたので
白菜の煮物に使ってみました。
コクがあって美味しい♪


2018/11/06

うっかりはん

アキオさん、明日は調理実習なので
お弁当がいらないそうで
お弁当の下準備もいらず
晩ごはん食べてのんびり構えていたら
ブログの更新忘れてました(汗)

とりあえず明日のランチのご紹介だけ


11月7日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*三つ葉と高野豆腐の卵とじ

*ツナと胡瓜、アーリーレッドの酢の物

市場に行ったら、青々としたキレイな三つ葉が
お買い得だったのでどっさり購入。
普段は、薬味や吸い口にしか使えないので
今回は思い切って、卵とじに。
いい香りがすると思います♪

2018/11/05

内町文化展ライブのお知らせ♪


昨年のライブの様子


今年もオファーをいただきました。
内町文化展ライブ!

日時:11月18日(日)14:00〜15:00
会場:内町幼稚園リズム室

ファンキー南ファミリーバンドと
ラビママでお送りします♪
みなさま、ぜひぜひお運びを!!
お待ちしておりま〜す♪


11月6日(火)のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*厚揚げとジャガイモの煮物

*大根と水菜、京ネギの和風サラダ

人気メニュー「鮭の香草フライ」
フレッシュハーブたっぷりの生パン粉で
さっくりと仕上げました。
レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください♪

2018/11/04

トマト


種苗屋のイノウエくんから
目眩がするほど大量のトマトをいただきました。

コンテナにいっぱい、冷蔵庫にも入りきらないので
市場のシューマイ屋のてぃふぁなさんや
カレー屋のカルダモンさんにおすそ分け。

それでもまだたっぷりあったので
急きょ、月曜日のランチの副菜メニューを変更
小鉢の一品をトマトサラダにすることにしました。

スライスしたトマトに、長葱と水菜をトッピング
胡麻ポン酢をたらりとかけていかがでしょう?





11月5日(月)のランチメニュー

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*トマトの和風サラダ

ホクホクジャガイモのコロッケ。
お肉もたっぷり、ほんのり甘くて美味しいよ♪

2018/11/01

カレー鍋


さすがに11月ともなると、朝晩冷え込んできました。
今夜はカレー鍋!
豚肉、ソーセージ、厚揚げ、野菜たっぷり
あったまるわぁ〜♪

美味しくて、ヘルシー
後片付けもらくらく
鍋サイコー!!


11月2日(金)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*豚バラとごぼう、こんにゃくのピリ辛煮

*ほうれん草と、蓮根、人参の胡麻マヨネーズ和え

※お知らせ※

11月3日(土)は「文化の日」で祝日ですが
ラヴィアンローズ、営業しております。
開店時間は11:30より
日替わりランチあります。
夜のChocott Clubも開催です。
お待ちしておりま〜す♪