2020/02/27

カニクリームコロッケ


明日のランチは「カニクリームコロッケ」
今月2度目の登場♪
人気メニューです。ご予約はお早めに。



2月28日(金)のランチメニュー

*カニクリームコロッケ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*春キャベツと菜の花のネギ塩ダレ和え

暖かくなったかと思えばまた冷え込んだりで
なかなか春らしくなりませんが
春キャベツ、菜の花、新玉ねぎなど
春の野菜が店先に出回り始めると
なんとなくウキウキしますね♪


2020/02/26

アキオ弁当


修学旅行も終わり、弁当作り再開しましたが
さっそくの手抜き弁当(笑)
ホットドッグとフィッシュサンド
白身フライは昨日のランチの残り物。
おわびに苺をサービスしましたよ♪



2月27日(木)のランチメニュー

*メンチカツ(生野菜サラダ)

*筍と三つ葉の卵とじ

*浜ネギと大根の和風サラダ

おなじみ「野菜たっぷりメンチカツ」
キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ
野菜の旨みが溶け込んだ
美味しいメンチカツを召し上がれ♪

2020/02/25

シュークリーム


日曜日、ラヴィアン女子会用に作った
シュークリーム♪
アーモンドダイスをふりかけて
バリっと焼き上げたシュー皮に
生クリームとカスタードを合わせた
ディプロマットクリームをたっぷり。

自宅用に少し小ぶりのを作っておいたら
アキオさんがひとりで5個も食べました(笑)

そんなに好きなら、また作ってあげるよ♪


2月26日(水)のランチメニュー

*海老フライ(特製タルタルソース)

*炊き合わせ
(大根、厚揚げ、人参、ごぼう)

*ブロッコリーと若布の酢味噌がけ

プリップリの海老フライ♪
ゆで卵たっぷりの特製タルタルでどうぞ!


2020/02/24

アキオの帰還

3泊4日の北海道修学旅行から
無事帰ってきたアキオさん

たくさんのお土産をひろげてドヤ顔!



アキオチョイスのお土産
「ホンコンやきそば」が入ってるあたり
なかなかのツウですな(笑)

心配していたスノボも、人の3倍転んだものの
なんとか滑れるようになって楽しかったよう。
夜は、札幌市内自由行動で美味しいものを食べ
北海道旅行満喫したようです。

なにごともなく帰ってきてくれてひと安心。
楽しい旅行でよかったね♪



2月25日(火)のランチメニュー

*白身魚のフライ(香味野菜入り特製タルタルソース)

*きんぴらごぼう

*水菜とパプリカのサラダ

連休明けの火曜日はお魚の日。
あっさりとした白身魚のフライを
玉ねぎ、セロリ、パセリ、トマトなど
野菜がたっぷり入った爽やかなタルタルソースで♪

2020/02/20

スペイン風オムレツ


明日のランチは「スペイン風オムレツ」
ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ
ブロッコリー、パプリカと具沢山♪
パルメザンチーズもたっぷり入って
ボリュームも満点です♪
美味しいよ〜!



2月21日(金)のランチメニュー

*スペイン風オムレツ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*小松菜とお揚げのおひたし

明日は、アキオさんが修学旅行から
帰ってくる日ですが
母は夜遊びに行きます(笑)
悪しからず。

2020/02/19

サッポロファクトリー


修学旅行満喫中のアキオさんから
送られてきた写真。

初めてのスノボは、散々で
全身筋肉痛ですってよ(笑)

なんだかんだで、楽しそうな様子で
ひと安心しました♪



2月20日(木)のランチメニュー

*豚ロースカツ(生野菜サラダ)

*白菜とお揚げの旨煮

*温野菜のマスタードマヨ和え

明日のランチはロースカツ!
ボリューム満点♪
昆布出汁入りの特製ソースでどうぞ!

2020/02/18

修学旅行


アキオさん、今日から北海道へ修学旅行!
無事、新千歳空港に到着したようです。
ひゃぁ〜〜!寒そう〜!


夕食は、小樽運河食堂でバイキング♪
なぜかカレー食べてる奴(笑)

明日はスノーボード研修。
初めての雪景色
初めてのスノボ
楽しんでらっしゃい!!


2月19日(水)のランチメニュー

*海老フライ(特製タルタルソース)

*新玉ねぎとお揚げの卵とじ

*大根と人参のめんたいマヨ和え

ぷりぷりの海老フライを
ゆで卵とピクルスたっぷりの
特製タルタルソースでどうぞ♪