ラヴィアン日記
徳島市幸町の喫茶店ラヴィアンローズのブログです。
2020/02/27
カニクリームコロッケ
明日のランチは「カニクリームコロッケ」
今月2度目の登場♪
人気メニューです。ご予約はお早めに。
2月28日(金)のランチメニュー
*カニクリームコロッケ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*おからの煮物
*春キャベツと菜の花のネギ塩ダレ和え
暖かくなったかと思えばまた冷え込んだりで
なかなか春らしくなりませんが
春キャベツ、菜の花、新玉ねぎなど
春の野菜が店先に出回り始めると
なんとなくウキウキしますね♪
2020/02/26
アキオ弁当
修学旅行も終わり、弁当作り再開しましたが
さっそくの手抜き弁当(笑)
ホットドッグとフィッシュサンド
白身フライは昨日のランチの残り物。
おわびに苺をサービスしましたよ♪
2月27日(木)のランチメニュー
*メンチカツ(生野菜サラダ)
*筍と三つ葉の卵とじ
*浜ネギと大根の和風サラダ
おなじみ「野菜たっぷりメンチカツ」
キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ
野菜の旨みが溶け込んだ
美味しいメンチカツを召し上がれ♪
2020/02/25
シュークリーム
日曜日、ラヴィアン女子会用に作った
シュークリーム♪
アーモンドダイスをふりかけて
バリっと焼き上げたシュー皮に
生クリームとカスタードを合わせた
ディプロマットクリームをたっぷり。
自宅用に少し小ぶりのを作っておいたら
アキオさんがひとりで5個も食べました(笑)
そんなに好きなら、また作ってあげるよ♪
2月26日(水)のランチメニュー
*海老フライ(特製タルタルソース)
*炊き合わせ
(大根、厚揚げ、人参、ごぼう)
*ブロッコリーと若布の酢味噌がけ
プリップリの海老フライ♪
ゆで卵たっぷりの特製タルタルでどうぞ!
2020/02/24
アキオの帰還
3泊4日の北海道修学旅行から
無事帰ってきたアキオさん
たくさんのお土産をひろげてドヤ顔!
アキオチョイスのお土産
「ホンコンやきそば」が入ってるあたり
なかなかのツウですな(笑)
心配していたスノボも、人の3倍転んだものの
なんとか滑れるようになって楽しかったよう。
夜は、札幌市内自由行動で美味しいものを食べ
北海道旅行満喫したようです。
なにごともなく帰ってきてくれてひと安心。
楽しい旅行でよかったね♪
2月25日(火)のランチメニュー
*白身魚のフライ(香味野菜入り特製タルタルソース)
*きんぴらごぼう
*水菜とパプリカのサラダ
連休明けの火曜日はお魚の日。
あっさりとした白身魚のフライを
玉ねぎ、セロリ、パセリ、トマトなど
野菜がたっぷり入った爽やかなタルタルソースで♪
2020/02/20
スペイン風オムレツ
明日のランチは「スペイン風オムレツ」
ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ
ブロッコリー、パプリカと具沢山♪
パルメザンチーズもたっぷり入って
ボリュームも満点です♪
美味しいよ〜!
2月21日(金)のランチメニュー
*スペイン風オムレツ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*おからの煮物
*小松菜とお揚げのおひたし
明日は、アキオさんが修学旅行から
帰ってくる日ですが
母は夜遊びに行きます(笑)
悪しからず。
2020/02/19
サッポロファクトリー
修学旅行満喫中のアキオさんから
送られてきた写真。
初めてのスノボは、散々で
全身筋肉痛ですってよ(笑)
なんだかんだで、楽しそうな様子で
ひと安心しました♪
2月20日(木)のランチメニュー
*豚ロースカツ(生野菜サラダ)
*白菜とお揚げの旨煮
*温野菜のマスタードマヨ和え
明日のランチはロースカツ!
ボリューム満点♪
昆布出汁入りの特製ソースでどうぞ!
2020/02/18
修学旅行
アキオさん、今日から北海道へ修学旅行!
無事、新千歳空港に到着したようです。
ひゃぁ〜〜!寒そう〜!
夕食は、小樽運河食堂でバイキング♪
なぜかカレー食べてる奴(笑)
明日はスノーボード研修。
初めての雪景色
初めてのスノボ
楽しんでらっしゃい!!
2月19日(水)のランチメニュー
*海老フライ(特製タルタルソース)
*新玉ねぎとお揚げの卵とじ
*大根と人参のめんたいマヨ和え
ぷりぷりの海老フライを
ゆで卵とピクルスたっぷりの
特製タルタルソースでどうぞ♪
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