Happy Birthday♪

 

土曜日は私の誕生日でした〜♪

いつもお世話になっている

小料理屋の女将さんから

お花のプレゼントを頂きました。

ありがとうございます！

日曜日にはケーキを買って、家でお祝い♪

トミーさんからのプレゼントは

帽子、靴下、高級ニベアクリーム（笑）

ありがとう、オリゴ糖！

もうそんなにめでたい歳でもないんですが

やっぱりお誕生日は嬉しいもの♪

ほんわかと楽しい週末になりました。

2月1日（月）のランチメニュー

＊煮込みハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊白菜とほうれん草のおひたし

トマトたっぷりのハヤシソースで

コトコト煮込んだハンバーグ。

白いご飯によく合います♪

水炊き

 

このところ、鍋といえばちゃんこやポトフなど

味の付いたものが多かったので

ひさしぶりにシンプルに水炊き♪

昨年末に知り合いからもらった

おいしいポン酢でいただきます。

鶏肉の出汁が濃厚で旨し♪

1月29日（金）のランチメニュー

＊チキン南蛮（生野菜サラダ）

＊炊き合わせ

（大根、厚揚げ、里芋、こんにゃく）

＊蓮根とほうれん草と、人参の胡麻マヨ和え

カリッと揚げた鳥もも肉に

南蛮酢と特製のタルタルをたっぷり♪

ボリュームも満点、美味しいよ〜♪

カニだよ♪

 

明日のランチは、ラヴィアンで一番人気の

カニクリームコロッケ！

紅ずわいのカニ肉たっぷり。

卵黄で仕上げたベシャメルソースは

とろ〜りコク旨♪

テイクアウトもできます。

ご予約よろしくお願いします！

1月28日（木）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（パスタサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊大根と貝割れの明太マヨ和え

でっかい！

 

今日のおやつは、でっかいキャラメルコーン。

1月27日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊白菜とお揚げの煮浸し

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

バナナ

 

日曜日の業務スーパーは、バナナが100円♪

なので、最近バナナ率高めのわが家。

このバナナとホイップクリームで

明日の朝は、バナナサンドだよ♪

1月26日（火）のランチメニュー

＊白身魚の甘酢あんかけ

＊大根と上州ねぎの煮物

＊人参とツナのサラダ

あっさりとした白身の鰆をサクサクの天ぷらに

お野菜たっぷりの甘酢あんをとろりとかけて♪

Chocott Club通信

 

ひと足早く、お誕生日のケーキをいただきました♪

二軒屋の「シャン・フルーヴ」さんの

特製ロールケーキ！

スポンジがふわっふわで、濃厚な卵の味

生クリームとカスタードのバランスも絶妙！

ありがとう！美味しかったぁ〜♪

1月25日（月）のランチメニュー

＊牛肉コロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊蕪の浅漬けとちりめんの和え物

おなじみのポテトコロッケ

いつもは豚肉を使ってますが

今回はちょっと贅沢に牛肉を使用。

牛肉の旨味たっぷり♪美味しいよ〜♪

ローーーーール！！

 

明日のランチは、ロールキャベツ♪

巻いて、巻いて、巻きました（笑）

ベーコンもまるっと1枚使ってます。

トマトピューレとビーフブイヨンで

コトコトと煮込んだソースは

どこか懐かしい味。

どうぞ召し上がれ〜♪

1月22日（金）のランチメニュー

＊ロールキャベツ（生野菜サラダ）

＊高野豆腐ときのこの卵とじ

＊水菜と大根、パプリカの和風サラダ