水炊き

 

このところ、鍋といえばちゃんこやポトフなど

味の付いたものが多かったので

ひさしぶりにシンプルに水炊き♪

昨年末に知り合いからもらった

おいしいポン酢でいただきます。

鶏肉の出汁が濃厚で旨し♪

1月29日（金）のランチメニュー

＊チキン南蛮（生野菜サラダ）

＊炊き合わせ

（大根、厚揚げ、里芋、こんにゃく）

＊蓮根とほうれん草と、人参の胡麻マヨ和え

カリッと揚げた鳥もも肉に

南蛮酢と特製のタルタルをたっぷり♪

ボリュームも満点、美味しいよ〜♪